洋葱凉拌最好10种做法 洋葱凉拌最好10种做法视频

一、凉拌木耳洋葱最好吃的做法？

食材用料

水发木耳200克，洋葱半个，生抽2勺，香醋3勺，白糖1勺，辣椒油适量，盐1勺，香油适量，鸡粉1小勺

做法步骤：

1，准备好所要的食材。木耳泡发清洗干净，洋葱去除外皮，洗净。

2，先把洋葱切成细丝。稍微切细腌制时一些更容易入味。

3，取一个干净的小碗调一个碗汁，生抽2勺、香醋3勺，白糖1勺，辣椒油适量，香油少许，鸡粉1小勺，混合搅拌均匀、融化。

4，坐锅放水，烧开，把木耳焯烫3分钟，捞出控干水分放入一个大碗内。

5，趁木耳还有温度的时候，加入1勺食用盐，搅拌均匀。木纹还有余热的时候放入盐，盐粒比较容易融化。

6，食盐融化后，加入切细的洋葱丝，接着倒入调拌好的碗汁。用筷子搅拌均匀就好了，装盘上桌吧！

7，这样一道清爽开胃的凉拌洋葱木耳就做好了。

二、重庆洋葱凉拌做法？

首先洋葱泡水切好，然后凉拌放香油辣椒酱油醋辣椒这些，拌好

三、凉拌洋葱的做法？

凉拌洋葱做法：

【制作主料】：洋葱2个、青红椒各1个、香菜3-4棵、小米辣2-3个、炒熟的花生米100克

【制作调料】：大蒜3-4瓣、盐2勺、白醋2勺、白糖1勺、生抽2勺、辣椒面1勺、白芝麻1勺、香油1勺

——制作方法和步骤——

【步骤一】：先把洋葱外面的老皮剥掉，然后切头去尾，把洋葱一刀切成两半，再把洋葱切成丝，尽量把洋葱丝切细一点。

【步骤二】：把切完丝的洋葱用手抓散放入盆子中，放入2勺盐、2勺白醋，然后放水没过洋葱丝浸泡5分钟左右，主要是减少洋葱的辛辣味道，同时让洋葱提前入味。

【步骤三】：把准备好的香菜摘洗干净，用刀切成寸段、青红辣椒把籽去掉后切成和洋葱粗细的丝，然后分别装盘备用。

【步骤四】：把大蒜拍碎剁成蒜末、小米辣切成圈，然后一起放入小碗中，再放入一勺白芝麻和一勺辣椒面，然后把烧至冒烟的热油到里边把调料香味激发出来，要分两次激发，这样激发的调料才香。

【步骤五】：等调料温度稍微下降后，依次放入白糖1勺、半勺盐、生抽2勺、辣椒面1勺、白芝麻1勺、香油1勺，搅拌均匀兑成调料汁备用。

【步骤六】：把泡完的洋葱丝捞出来把水沥干放入盆子中，同时放入青红椒丝、香菜段、花生米，再倒入准备好的调料汁。

【步骤七】：把放入调料的洋葱用手抓拌均匀，然后装盘成菜即可。

四、洋葱粉丝凉拌做法？

调料：芥末3克,辣椒油20克,醋5克,白酱油20克,花椒3克,植物油10克,香油10克,姜汁2克,盐2克,大蒜（白皮）2克,味精1克,小葱2克

制作方法：

1. 将银丝粉用温水发软洗净，置沸水锅内煮；

2. 煮3～5 分钟捞入筲箕中，沥出水分，码上精盐拌匀后，盛入盘内；

3. 大蒜剥去蒜衣，捣成蒜泥；

4. 芥末粉用沸水调匀，焖发后再用凉开水调稀，滤去渣，取其汁；

5. 小葱去根须，洗净，切成丝；

6. 将花椒投入烧热的油锅内，炸出香味，连油带花椒一起倒入碗内，备用；

7. 将白酱油、辣椒油、香油、味精、芥末汁、姜汁、蒜泥、花椒油和醋放入一起调匀；

8. 调匀的调味料淋入盛粉丝的盘中，再撒上小葱即成。

五、洋葱海米凉拌做法？

用料 洋葱（中等） 1个 海米 适量 橄榄油 半勺 生抽 两勺 糖 四分之一勺 圆葱拌海米的做法 海米加橄榄油拌匀，微波炉高火1分钟，颜色变黄 洋葱切丝或小丁，加生抽，糖腌制5分钟入味 将海米倒入洋葱丁中拌匀即可

六、凉拌洋葱丁的做法？

食材：洋葱2个，白糖5克，醋1勺，生抽1勺，白胡椒粉2克，小磨香油少许，香菜少许

做法：

1.洋葱提前放在冰箱进行冷藏，然后把洋葱切成细丝，放在盘中；

2.空碗中放入白糖、醋、生抽、白胡椒粉、小磨香油搅拌均匀；

3.调好的料汁倒在洋葱丝上，再撒一点香菜即可。

七、川味凉拌洋葱做法？

食材：洋葱2个，白糖5克，醋1勺，生抽1勺，白胡椒粉2克，小磨香油少许，香菜少许

1.洋葱提前放在冰箱进行冷藏，然后把洋葱切成细丝，放在盘中；

2.空碗中放入白糖、醋、生抽、白胡椒粉、小磨香油搅拌均匀；

3.调好的料汁倒在洋葱丝上，再撒一点香菜即可。

八、洋葱小米辣凉拌做法？

凉拌洋葱小米辣好吃下饭，全家都爱吃。

食材用料：洋葱1个，小米辣5个，盐适量，味精少许，白糖少许，生抽适量，白醋少许，鲜贝露调味汁少许，香油少许，辣椒油少许。

做法步骤：

1.洋葱剥皮洗净，切成条，掰开放入碗内。

2.小米辣切碎，放入盛洋葱的碗内。

3.加入盐、味精、白糖。

4.加入辣椒油。

5.淋入生抽。

6.倒少许鲜贝露调味汁与白醋。

7.加入香油。

8.拌匀装盘即可。

九、洋葱末的做法凉拌？

洋葱末的做法是，把洋葱切成末，放入醋盐酱油搅拌均匀即可。

十、凉拌耳丝洋葱做法？

1、食材：水法木耳200克，彩尖椒30克，洋葱20克，熟花生10克、盐、味精、白糖、老陈醋、香油各适量。

2、水发木耳、彩尖椒、洋葱均切成块，备用。

3、炒锅上火入水烧沸，下水发木耳、彩尖椒、洋葱，焯至成熟捞起，用清水过凉水分。

4、将水发木耳、彩尖椒、洋葱倒入盛器内，调入香油、老陈醋、白糖、盐、味精装盘。

5、撒上熟花生米即成。