洋葱炒瘦肉怎么做好吃家常做法窍门视频 洋葱炒瘦肉怎么做好吃家常做法窍门视频教程

一、瘦肉怎么做好吃，炒瘦肉的家常做法？

茄汁里脊肉主料里脊肉200g 番茄酱2勺生抽1小勺 料酒1勺葱姜适量 盐依个人口味玉米淀粉15g 做法步骤1. 一条里脊肉用了一半！2. 将里脊肉洗干净，切条！3. 加入切好的葱姜。4. 加入料酒！5. 依个人口味加入盐！6. 加入生抽！7. 搅拌均匀，腌制1小时左右！8. 准备做面糊:玉米淀粉放入器具中，加入少许纯净水，调制均匀无干粉！（我一直用甘汁园玉米淀粉，细腻，顺滑）9. 将腌制好的肉条沾满面糊。10. 油温8成时，一条一条的摆放油锅中。炸制面糊发白，表面金黄即可！捞出淋油！11. 锅中加入少量的使用又，再倒入番茄酱，小火煸炒！12. 加入醋，可以根据惹人喜欢来加量，不喜欢的不放也可以！13. 加入一勺白砂糖，小火炒均匀！14. 加入炸好的肉条。15. 翻炒均匀！使肉条均匀裹上番茄酱！16. 最后撒上一把熟白芝麻翻炒均匀关火出锅！小贴士不喜欢醋可以不放！淀粉糊不要调的太稀，也不能太干，可以挂糊住且没有结块即可！

二、洋葱炒瘦肉怎么做好吃？

【主料】：洋葱，猪瘦肉

【调料】：盐，鸡精，白糖，生抽，淀粉，芝麻香油，花生油

【烹饪制作步骤】

①、把一小块猪肉清洗干净，切成细丝。

②、把肉丝放入碗中，加入一大勺生抽，一大勺凉水，一小勺料酒，一点点花椒粉（没有花椒粉用五香粉或者十三香代替也可以，但是千万不能放多，否则都是调料味。），抓拌均匀，使其入味。肉丝中一定要加入水，经过这样处理的肉丝炒出来不柴不硬，口感滑嫩。

然后再加入一小勺花生油，抓拌均匀，目的是锁住水分，同时防止下锅时粘连

③、洋葱剥皮，洗净，切成丝。

④、准备一个水淀粉：碗中加入半小勺淀粉，两大勺凉水，搅拌均匀。

⑤、起锅烧油，把花生油烧热以后，下入肉丝翻炒均匀。炒大约一分钟，炒至肉丝变色，这时候肉丝基本上已经八成熟。

⑥、下入洋葱翻炒均匀。加入一大勺生抽，半小勺盐，半小勺鸡精调味，加入一小勺白糖提鲜。

⑦、炒一分钟，下入水淀粉，勾薄芡。淋入一小勺芝麻香油，增加香味，提亮颜色，翻炒均匀，出锅装盘即可。

三、炒洋葱怎么做好吃，腐竹炒洋葱的家常做法？

所需食材：

主料：腐竹80g、洋葱100g。

辅料：油、盐、味精、胡萝卜、青椒、姜。

腐竹炒洋葱制作步骤：

1、提前把腐竹用清水浸泡软，并且吧泡发的腐竹切成段备用。

2、把胡萝卜、洋葱、青椒清洗干净，洋葱和青椒后切成块状，胡萝卜切成小片状。

3、把姜切成粉末状。

4、在锅中加入适量的油烧热，哈胡萝卜、洋葱依次倒入油锅中翻炒。

5、把准备好的腐竹倒入锅中翻炒，翻炒时把姜末放入锅中加适量的盐、味精进行翻炒。

6、青椒倒入锅中炒匀至2~3分钟即可出锅装盘。

四、炒洋葱怎么做好吃，鱿鱼炒洋葱的家常做法？

主料

鱿鱼

1条

洋葱

1个

辅料

油

适量

盐

适量

耗油

适量

大蒜

适量

辣酱

适量

步骤

1.将鱿鱼和洋葱切丁备用

2.鱿鱼块热水焯一下

3.焯好的样子

4.油锅加热放蒜片爆锅

5.放入洋葱翻炒

6.放入辣酱调味

7.不断翻炒

8.洋葱炒的差不多的时候就放入鱿鱼块

9.放入适量盐翻炒

10.放入耗油

11.翻炒入味即可

小贴士

鱿鱼要焯一下炒出来会好看也好吃一点，家里如果爱吃辣的，放尖椒炒更好吃呀

五、做法，青豆炒瘦肉怎么做好吃，青豆炒瘦肉的家常做法？

食材

主料

嫩黄豆

400g

瘦肉

200g

辅料

淀粉

适量g

剁辣椒

1小勺

食盐

适量

大蒜

3颗

步骤

1.嫩黄豆洗净，选去坏了的豆子。

2.瘦肉准备好。

3.瘦肉剁好备用。

4.大蒜去皮洗净后，切好备用。

5.瘦肉放入适量生抽，淀粉和一小勺剁椒，拌匀备用。

6.拌好的肉

7.把嫩黄豆放入锅里面，煮熟备用。

8.煮好的嫩黄豆

9.锅烧热，放入适量食用油。油烧热后，准备放入切好的大蒜。

10.把大蒜放入后，煎出大蒜的香味后，准备放入肉末。

11.放入肉末，翻炒。

12.接着把煮好的嫩黄豆放入，翻炒均匀。

13.接着放入适量食盐调味。

14.炒匀即可，黄豆之前就煮熟了的，不要炒太久，不然会把瘦肉沫炒老的。

15.最近装盘即可。

小贴士

青黄豆适合一般群人，过敏者忌食，患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、动脉硬化、低碘者应禁食。

六、做法，洋葱炒鱼片怎么做好吃，洋葱炒鱼片的家常做法？

用料

主料

龙利鱼300克

黑木耳30克

笋50克

西红柿1个

辅料

香葱

15克

黄酒

10克

胡椒粉

1克

盐

2克

姜末

5克

干淀粉

少许

食用油

适量

滑炒鱼片的做法

1.

今天用了已经去刺去皮的龙利鱼肉，洗净控干表面

2.

切成厚度约4毫米，长度约40毫米的片

3.

放入盘中先用黄酒和胡椒粉抓拌一下，

4.

然后放入少许干淀粉抓拌均匀

5.

最后再加入约3克的食用油抓拌均匀腌制15分钟左右。这样处理可以保证鱼片炒出来更滑嫩，形状更完整。

6.

配菜切好备用

7.

锅烧热，锅中放适量食用油炒香姜末，然后倒入腌制好的鱼片

8.

滑炒至鱼片变色后盛出

9.

锅中底油，放入配菜翻炒

10.

加适量盐炒半分钟

11.

最后把滑炒好的鱼片放入，再加适量香葱

12.

稍加翻炒即可出锅

烹饪技巧

这个鱼片用不沾锅炒的，不粘锅会使鱼片更完整漂亮

本

七、做法，洋葱炒狗肉怎么做好吃，洋葱炒狗肉的家常做法？

主料 洋葱 250g 狗肉 150g 辅料 油 适量 盐 适量 青椒 100g 鸡精 适量 步骤 1.高压锅压好的狗肉,切成小块 2.洋葱洗净切成丝 3.青椒洗净,也切丝 4.热油锅,爆炒青椒 5.炒至青椒变软时放入洋葱同炒 6.放狗肉同炒 7.放盐 8.放鸡精调味后即可起锅

八、炒莴苣的做法，瘦肉洋葱炒莴苣怎么做好吃？

主料瘦肉150克莴苣1根洋葱半个 辅料油适量盐适量生姜大蒜适量米醋适量

步骤

瘦肉洋葱炒莴苣的做法步骤11.瘦肉洗净，切成小块

瘦肉洋葱炒莴苣的做法步骤22.洋葱，洗净，切成小块

瘦肉洋葱炒莴苣的做法步骤33.莴苣去皮，切成薄片

瘦肉洋葱炒莴苣的做法步骤44.热锅起油，倒入瘦肉，爆炒至8分熟，盛出备用

瘦肉洋葱炒莴苣的做法步骤55.另起油锅，爆炒莴苣断生，

瘦肉洋葱炒莴苣的做法步骤66.倒入炒好的瘦肉，倒入洋葱

瘦肉洋葱炒莴苣的做法步骤77.洒入食盐，胡椒粉，米醋，炒匀出锅。

九、素炒洋葱怎么做好吃，素炒洋葱的家常做法？

用料

主料

洋葱1个

辅料

食盐2克

生抽2克

植物油15克

素炒洋葱的做法

1.

洋葱1个

2.

切丝

3.

烧油，油热后放入洋葱丝，翻炒几下

4.

放入食盐炒熟

5.

淋上生抽炒匀即可

　　炒洋葱放点肉末更美味。

十、的做法，洋葱炒猪心怎么做好吃，洋葱炒猪心的家常做法？

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