洋葱炒肉的做法大全集窍门图片 洋葱炒肉的做法大全集窍门图片视频
一、大辣椒炒洋葱的做法窍门?
主料
洋葱适量
美人椒适量
辅料
姜适量
蒜适量
花椒适量
盐适量
美人椒炒洋葱丝的做法步骤
1.洋葱切丝,姜蒜改刀备用,美人椒切段,花椒备用。
2.热锅冷油,油热后入姜蒜、花椒、美人椒炒出香味。
3.入洋葱丝翻炒至断生。
4.调入盐起锅。
二、羊肠炒洋葱的做法大全窍门?
材料:羊肠,尖椒,洋葱头,花椒 ,姜 ,蒜,盐,糖,剁椒酱,胡椒
步骤:1.把羊肠子切段,尖椒葱头切小块,姜蒜切末。
2.油热后放入尖椒葱头过油捞出备用。
3.锅中留底油,放入花椒爆香捞出,接着放入一大勺剁椒酱,炒出红油,放入羊肠,放入料酒,少许盐,少许白糖,胡椒,生抽翻炒,最后放入尖椒葱头,蒜末,放入味精出锅。
三、洋葱炒豆腐卷的做法窍门?
食材:豆腐皮一张、香菇4朵、青蒜苗一把、精盐适量、蚝油适量、红烧汁适量、生抽适量、食用油适量。
第1步:豆腐皮洗净切丝,泡水。
第2步:洋葱剥皮切丝、香菇洗净切片。
第3步:锅中加入适量食用油,加入洋葱和香菇炒一炒,炒出香味。
第4步:加入豆腐皮炒匀,加入适量的清水、生抽、蚝油、红烧汁炒匀,加盖烧三分钟。
第5步:加入盐拌匀,即可出锅了。
四、龙鱼炒洋葱的做法窍门?
主料 :龙鱼卷500克,洋葱一个,青椒三个
辅料 :生姜一块, 盐适量 ,鸡精适量 ,辣椒油一勺 ,花椒油适量 ,玉米淀粉适量 ,郫县豆拌酱一勺
1,准备好龙鱼卷,青椒,洋葱,生姜。
2,把龙鱼卷洗干净备用
3,洋葱切小块
4,青椒切小块
5,生姜切一块
6,在龙鱼卷碗中放入淀粉,搅拌均匀!
7,再放入花椒油.郫县豆拌酱,搅拌均匀!
8,锅中放入油,油烧七八分热,放入调好的龙鱼卷,翻炒均匀,炒一份钟,把它盛出来!
9,把洋葱放进去。再放入青椒,翻炒均匀!!(锅中千万不要放油了哈)
10,再把龙鱼卷放进去,翻炒均匀。
11,再放入辣子油一勺,炒均匀,放入盐,炒一两分钟就可以出锅了!
12,爆炒好的龙鱼卷就出锅了!
五、洋葱炒羊排的做法窍门?
一、用料
羊排肉 300克,洋葱 1个,生抽 2勺,料酒 2勺,蚝油 2勺,大葱 1段,黑胡椒粉 适量,洋葱 1个
二、做法步骤
步骤 1
羊肉用冷水清洗干净。
步骤 2
洗好的羊肉放到冰箱里冷冻成形,这样好切片。
步骤 3
尽量切薄片,容易熟。
步骤 4
料酒,蚝油,黑胡椒粉。
步骤 5
调料加入肉片中搅拌均匀,腌制20分钟入味。
步骤 6
洋葱和大葱改刀备用。
步骤 7
锅里放油,大火爆炒羊肉,七分熟盛出。
步骤 8
锅里放少许油,倒入洋葱翻炒断生之后,放入炒好的羊肉,加适量食盐,迅速翻炒出锅即可。
六、洋葱土豆炒鸡腿的做法窍门?
1 鸡腿斩成块。洋葱切成片,土豆切丁。蒜头两颗,姜切丝或切片。
2 待锅热后加入油,待油热后加入姜蒜。加入鸡肉炒至变色。期间可以加入少许料酒。然后加入洋葱、土豆翻炒。加料酒、盐和老抽。
3 加入水,盖上锅盖煮一会儿。煮到收汁即可盛出。
七、南瓜炒洋葱炒肉做法?
将南瓜切成南瓜丁,将新鲜的洋葱也切成洋葱丁,将新鲜的猪肉切成猪肉丁,把猪肉丁提前腌制好入味。
热锅凉油,放剁椒酱,猪肉丁,洋葱丁,小火煸炒出香味,加南瓜丁,放盐,五香粉,大火炒五分钟。
这样一道美味的南瓜炒洋葱炒肉就做好啦,非常好吃哦!
八、洋葱拌木耳的做法洋葱炒肉?
1.准备好食材。
2.干木耳15克。
3.洋葱去皮洗干净切丝,青红椒洗净切成细丝,大蒜拨皮切成末。
4.干木耳放温水泡发开。
5.用清水冲洗干净。
6.放入开水里煮5分钟。
7.捞出用过凉白开水捞出备用。
8.把洋葱丝,辣椒丝,木耳和蒜末放到大碗里,放入适量盐,半勺白糖,3勺香醋,1勺生抽,半勺鸡粉,半勺香油,搅拌均匀即可。
9.一道家常凉拌菜做好了。
九、洋葱粉条炒肉做法?
一、准备:洋葱切丝,肉切片,葱切片,将切末。
二、做法:
1、自动烹饪锅加适量油,选择“炒”模式,预热后放入姜葱爆香。
2、放入肉片。
3、加少许生抽炒匀。
4、放入洋葱丝,继续炒2分钟。
5、放入粉条。
6、加少许盐和生抽,再炒1分钟就可以出锅了。
十、山药洋葱炒肉做法?
食材:牛肉150克,山药180克,洋葱1个,料酒1勺,淀粉适量,姜8克,蚝油1勺,生抽2勺,葱段少许
1.备菜:牛肉切片加料酒和淀粉抓捏腌制10分钟,山药切薄片(泡入白醋水中防止氧化),洋葱切块,姜切片,葱切段。
2.锅里倒入适量油爆香姜片。
3.划入腌制好的牛肉,不要翻动,因为有淀粉,等牛肉变色定型后翻炒一下。
4.6分熟度左右
5.盛出来的牛肉先放碗里备用。
6.锅里剩底油放入洋葱爆炒出香味。
7.放入山药片翻炒均匀。
8.倒入1勺蚝油,2勺生抽,炒出酱香味。
9.加入100毫升清水,开大火烧开(煮熟山药片)。
10.山药软化汤汁慢慢浓稠(山药含淀粉质)约30%的汤汁左右,倒入牛肉,翻炒均匀。
11.放入葱段即可出锅。
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