猪肉炒洋葱怎么做好吃窍门 猪肉炒洋葱怎么做好吃窍门视频
一、猪肉怎么炒好吃,炒猪肉的窍门?
打开冰箱发现,除了猪肉,没有什么配料了,好吧,那就来个单炒猪肉吧。评分炒 家常味20分钟 较低热量新手尝试 273人做过主料 2人份猪肉200克辅料火麻油2勺、蒜米1/3个、精盐1小勺、生抽2勺、蚝油1小勺炒猪肉步骤1将猪肉清洗干净,切好步骤2倒入生抽、耗油腌制5分钟左右步骤3将蒜米洗净切好,这个时候,猪肉腌制时间刚好步骤4起锅,倒入2勺火麻油步骤5放入蒜米,爆香后再倒入准备好的猪肉步骤6猪肉炒至得5成熟的时候,再将生抽倒入,翻炒步骤7最后再加入1小勺生抽、盐调即可出锅
二、怎样炒洋葱丝好吃窍门?
料3人份
洋葱500克
辅料
油1汤匙
盐6克味精2克 蚝油1汤匙
步骤1
主料:洋葱
步骤2
把洋葱洗净切丝,不要太细
步骤3
热油,放入洋葱丝
步骤4
煸炒均匀
步骤5
加适量的蚝油
步骤6
旺火翻炒,至洋葱丝塌秧
步骤7
加盐、味精调味
步骤8
翻炒均匀,即可关火
三、熟猪肝洋葱怎么炒好吃窍门?
先把肝猪加材料用水煮熟,也可以购买已经煮熟的。另外准备一个洋葱和两个青椒
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把洋葱切好洗净,放入盘中。把猪肝切片。
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把青椒洗净切成丝,把葱姜蒜洗净切好,放在菜板一边备用。
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起锅炒菜,锅热后,先放入适量的油。油热后再放入猪肝爆炒。
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猪肝炒到两边微黄,把配料葱姜蒜放入锅中炒香。这时加入酱油翻炒。
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之后加入洋葱。这时可加入适量的盐。把洋葱与猪肝混合翻炒。
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等洋葱和猪肝全部混合后,再把青椒倒入锅中一起炒。这时可加入适量的醋。
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炒1分钟左右,即可出锅。
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出锅装盘,一份营养丰富的猪肝炒洋葱就做好了。
四、猪肉炒洋葱怎么做?
猪肉炒洋葱是一道非常美味的家常菜,制作简单,色香味俱全。以下是猪肉炒洋葱的做法:
所需材料:
1. 猪肉:300克,切成薄片或丝
2. 洋葱:1个,切成丝或片
3. 青椒:1个,切成丝或片
4. 生姜:适量,切成丝或末
5. 大蒜:适量,切末
6. 生抽:适量
7. 老抽:适量
8. 料酒:适量
9. 盐:适量
10. 鸡精:适量
11. 水淀粉:适量
12. 油:适量
步骤:
1. 将猪肉片放入碗中,加入生抽、料酒、水淀粉,抓匀腌制10分钟。
2. 热锅凉油,将腌制好的猪肉片倒入锅中,用中小火将猪肉片煎至两面金黄,捞出备用。
3. 锅中留底油,加入生姜丝、大蒜末,煸炒出香味。
4. 加入切好的洋葱丝,翻炒均匀,炒至洋葱变软。
5. 将煎好的猪肉片倒回锅中,加入青椒丝,继续翻炒均匀。
6. 调入适量的盐、生抽、老抽,翻炒均匀,让猪肉片和洋葱充分吸收调料的味道。
7. 最后加入适量的鸡精,炒匀后即可出锅。
这道猪肉炒洋葱简单易做,色香味俱佳。可以根据个人口味调整配料和调料。
五、洋葱炒猪肉怎么做?
用料
猪肉200克
洋葱1个
蒜瓣适量
鸡精粉少许
花生油适量
盐少许
酱油少许
大蒜苗适量
做法
1/9 大蒜苗切段,蒜瓣切片,洋葱切块,猪肉洗净装盘
2/9 锅里放水、盐,将猪肉放入冷水中煮至六成熟
3/9 将猪肉捞出晾凉后切块装盘中备用
4/9 炒锅烧干水分放入花生油,油热放入蒜片爆香
5/9 将猪肉倒入锅里翻炒2分钟
6/9 倒入洋葱翻炒3分钟
7/9 加入少许盐、鸡精粉、一点点水焖一会
8/9 出锅前加入大蒜苗、酱油翻炒一会即可出锅
9/9 香喷喷的洋葱炒肉就完成了
六、如何炒猪肉好吃又脆嫩窍门?
是炒肉之前先用蛋白和生粉腌制过,就会又嫩又又滑了
七、洋葱猪肉蒸饺的做法,洋葱猪肉蒸饺怎么做好吃?
用料
面粉 300克
开水 适量
牛肉 200克
洋葱 1个
姜末 适量
生抽 适量
鸡精 适量
盐 适量
油 适量
花椒水 适量
凉水 适量
牛肉洋葱烫面蒸饺的做法
用开水泡点花椒水晾凉备用,牛肉馅放入碗中,逐步浇入花椒水,顺一个方向搅拌,加生抽、鸡精、盐,呈润滑状态。
面粉用开水烫三分之二,再加凉水,将面粉揉成团,静置15分钟。
洋葱洗净切成小丁,倒入肉馅中,并淋上少许植物油。
将洋葱与牛肉馅混合均匀。
饧好的面揪成大小适中的剂子,擀成中间稍厚边缘略薄的面皮。
装入馅包成大饺子。
蒸屉上抹少许油,将饺子码入,凉水下锅,大火上气后蒸12 分钟,关火两分钟后揭锅,香气扑鼻的水灵灵大蒸饺就可享用啦。
八、豆腐洋葱猪肉怎么做好吃?
1所有食材洗干净备用
2豆腐切丁,放入冷水中浸泡会!
3猪肉切丁,洋葱切丁,蒜姜切丁
4锅中放入适量油,油热放入姜蒜爆香
5接着放入肉丁,煸炒出油脂!
6.放入一勺豆瓣酱,翻炒均匀
7接着放入倒出多余水分的豆腐丁,不要翻动
8接着放入适量盐,生抽,小半碗热水,稍微抖动下锅体,让豆腐散开!大火烧开,转中火炖一会
9锅中水收了一半的时候,放入洋葱丁!抖动锅体,让其均匀的在锅中
10水分收的差不多就可以关火,装盘啦,豆腐比较容易碎,要小心点
九、脆皮烧猪肉炒洋葱怎么做?
1、将清洗后的五花肉,带皮切成长条块型。
2、炒锅放油,放入白糖慢火炒。
3、把糖炒化,变成褐色浮沫状浮在油的表面上的状态。
4、放入肉块翻炒上色,要把肉水分炒干,微微出油的状态,在进行下一步。
5、然后加水,水微微高出肉的表面,放入盐,八角,胡椒粒,香叶,大火烧开后,小火慢炖。
6、洋葱切1厘米左右的方块。
7、中间翻动两次,一直把水炖干在翻炒出油。
8、放入切碎的洋葱。
9、在炒匀炒香出锅,这样葱香红烧肉就完成了。
十、炒东瓜怎么做好吃窍门?
1.冬瓜削皮洗净,葱洗净。
2.冬瓜切片,蒜切粒;干椒和葱切段。
3.锅中放油,放蒜和干椒爆香。
4.放入冬瓜翻炒。
5.炒至冬瓜变软放入盐和生抽,翻炒均匀。
6.最后放入葱和鸡精炒匀岀锅。
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