洋葱炒肉的做法怎么做好吃 洋葱炒肉的做法怎么做好吃窍门

一、炒肉怎么做好吃，蒜苗洋葱炒肉的家常做法？

步骤

1.原料洗净切碎

2.油热后倒入洋葱炒出香味

3.加入红肠翻炒片刻

4.加入蒜苗

5.加入酱油和盐炒匀

6.出锅

小贴士材料要一次次加，这样炒出来比较香

二、腊肉炒洋葱好吃还是肉炒洋葱好吃？

腊肉炒洋葱好吃要香一点

三、炒洋葱怎么做好吃，腐竹炒洋葱的家常做法？

所需食材：

主料：腐竹80g、洋葱100g。

辅料：油、盐、味精、胡萝卜、青椒、姜。

腐竹炒洋葱制作步骤：

1、提前把腐竹用清水浸泡软，并且吧泡发的腐竹切成段备用。

2、把胡萝卜、洋葱、青椒清洗干净，洋葱和青椒后切成块状，胡萝卜切成小片状。

3、把姜切成粉末状。

4、在锅中加入适量的油烧热，哈胡萝卜、洋葱依次倒入油锅中翻炒。

5、把准备好的腐竹倒入锅中翻炒，翻炒时把姜末放入锅中加适量的盐、味精进行翻炒。

6、青椒倒入锅中炒匀至2~3分钟即可出锅装盘。

四、炒洋葱怎么做好吃，鱿鱼炒洋葱的家常做法？

主料

鱿鱼

1条

洋葱

1个

辅料

油

适量

盐

适量

耗油

适量

大蒜

适量

辣酱

适量

步骤

1.将鱿鱼和洋葱切丁备用

2.鱿鱼块热水焯一下

3.焯好的样子

4.油锅加热放蒜片爆锅

5.放入洋葱翻炒

6.放入辣酱调味

7.不断翻炒

8.洋葱炒的差不多的时候就放入鱿鱼块

9.放入适量盐翻炒

10.放入耗油

11.翻炒入味即可

小贴士

鱿鱼要焯一下炒出来会好看也好吃一点，家里如果爱吃辣的，放尖椒炒更好吃呀

五、海螺肉炒洋葱怎么做好吃？

用料

香螺肉 一斤

葱 一段

姜 四到五片

蒜 六瓣

辣椒 一把

花椒+麻椒 一把

白糖 一勺

醋 一勺

生抽 二勺

耗油 一勺

食盐 一小勺

鸡精 一小勺

洋葱 半个

做法步骤

步骤 1

准备食材（我用的香螺，任何螺肉都可以）

步骤 2

切小块用食盐浸泡，多洗几次

步骤 3

起锅烧油，下入白糖炒化

步骤 4

下入辣椒、花椒、麻椒炒出香味

步骤 5

下入葱段、蒜、姜、洋葱炒出香味

步骤 4

第一步下入醋炒出醋酸（这样可以让醋变的没那么酸但是有醋香味），第二步下入生抽和耗油，第三步下入半碗开水（啤酒更好）把汤汁炒沸腾。

步骤 7

下入螺肉再次等汤汁沸腾，再炒30秒出锅。

六、洋葱茄子炒肉怎么做好吃？

材料

茄子1支，里肌肉1块，蒜2瓣，酱油3匙，黑醋1匙，白砂糖3小匙，香油1匙，葱1支，料酒1匙，橄榄油一点点，水适量，柠檬汁数滴，黑胡椒粉适量

做法

1、水里滴几滴柠檬汁，茄子切小段泡水里备用。

2、里肌肉1块切丝，加入酱油1匙，料酒1匙，黑胡椒粉适量用手抓均匀放冰箱冷藏。

3、葱1支切小段，分成葱白和葱绿。

4、蒜2瓣做成蒜蓉。

5、不粘锅小火加热，加一点点橄榄油用铲子抹匀，放入步骤（2）煎至5分熟，盛出。

6、不粘锅小火加热，加一点点橄榄油用铲子抹匀，放入步骤（3）的葱白和步骤（4）爆香，加入一点水放入步骤（1），加1匙黑醋拌炒一下。

7、等到茄子差不多熟了，加入步骤（5）拌炒，至肉差不多熟了，加入酱油2匙，白砂糖3小匙，香油1匙和步骤（3）的葱绿拌炒均匀，装盤。

七、做法，洋葱炒鱼片怎么做好吃，洋葱炒鱼片的家常做法？

用料

主料

龙利鱼300克

黑木耳30克

笋50克

西红柿1个

辅料

香葱

15克

黄酒

10克

胡椒粉

1克

盐

2克

姜末

5克

干淀粉

少许

食用油

适量

滑炒鱼片的做法

1.

今天用了已经去刺去皮的龙利鱼肉，洗净控干表面

2.

切成厚度约4毫米，长度约40毫米的片

3.

放入盘中先用黄酒和胡椒粉抓拌一下，

4.

然后放入少许干淀粉抓拌均匀

5.

最后再加入约3克的食用油抓拌均匀腌制15分钟左右。这样处理可以保证鱼片炒出来更滑嫩，形状更完整。

6.

配菜切好备用

7.

锅烧热，锅中放适量食用油炒香姜末，然后倒入腌制好的鱼片

8.

滑炒至鱼片变色后盛出

9.

锅中底油，放入配菜翻炒

10.

加适量盐炒半分钟

11.

最后把滑炒好的鱼片放入，再加适量香葱

12.

稍加翻炒即可出锅

烹饪技巧

这个鱼片用不沾锅炒的，不粘锅会使鱼片更完整漂亮

本

八、做法，洋葱炒狗肉怎么做好吃，洋葱炒狗肉的家常做法？

主料 洋葱 250g 狗肉 150g 辅料 油 适量 盐 适量 青椒 100g 鸡精 适量 步骤 1.高压锅压好的狗肉,切成小块 2.洋葱洗净切成丝 3.青椒洗净,也切丝 4.热油锅,爆炒青椒 5.炒至青椒变软时放入洋葱同炒 6.放狗肉同炒 7.放盐 8.放鸡精调味后即可起锅

九、洋葱炒肉好吃还是芹菜炒肉？

洋葱炒肉超香好吃。味道鲜美，我喜欢吃。

十、洋葱炒肉最好吃的做法王刚？

所需食材：一个洋葱、一块五花肉，青红椒配色。

第一步：首先撕掉洋葱老皮，切去根部，一分为二，再切成小块。怕辣眼睛，切之前先把洋葱放入清水浸泡几分钟，或者放冰箱冷藏放个三五分钟，切洋葱就不会流泪了。或者用锋利的刀，从头部往根部切，减少洋葱刺激的气味。

第二步：接下来开始切五花肉，把五花肉切成银币大小的薄片，切薄一点方便入味，炒的时候出油快，刀工不好就切慢一点，切的好坏直接影响菜肴的品质。

第三步：肉片切好再调味腌制，加一点盐、胡椒粉、一勺生抽、少许老抽、料酒去腥，把肉片抓出到黏糊状，最后加一点点油锁住肉片的水分，这是肉片嫩滑不柴的关键。

第四步：再切点青红椒配色增加菜肴的卖相，切成滚刀块备用。

第五步：食材准备好，开始烹饪，热锅冷油下肉片，冷油下锅肉片就我不容易粘锅，把五花肉煸炒出油分，盛出备用。

第六步：锅中留有底油，放入洋葱，把洋葱炒至5分熟，放少许食盐，炒匀后下青红椒，再加入炒过的肉片，把所有的食材炒匀炒入味，再翻炒30秒就可以出锅了，不能炒太久哦，不然洋葱和青红辣椒熟过头了，就没有清脆的口感了。