洋葱炒肉怎样做好吃窍门 洋葱炒肉怎样做好吃窍门视频
一、怎样炒洋葱丝好吃窍门?
料3人份
洋葱500克
辅料
油1汤匙
盐6克味精2克 蚝油1汤匙
步骤1
主料:洋葱
步骤2
把洋葱洗净切丝,不要太细
步骤3
热油,放入洋葱丝
步骤4
煸炒均匀
步骤5
加适量的蚝油
步骤6
旺火翻炒,至洋葱丝塌秧
步骤7
加盐、味精调味
步骤8
翻炒均匀,即可关火
二、怎样做洋葱炒肉?
1.准备好肉、洋葱、辣椒、鸡蛋并洗净。
2.将瘦肉切片后再切成条状
3.猪肉里加入少量盐、一个鸡蛋的蛋清,还有生粉拌匀,稍微腌制一下。
4.将洋葱、辣椒切丝待用。
5.锅里加油至八成热,将腌制好的瘦肉下锅过油。
6.猪肉八成熟后,加入洋葱、尖椒丝,稍微炸一下,马上起锅。
7.过油的材料控干油分待用。
8.锅里留底油,下适量的清汤,然后加盐、生抽、蚝油调好味,加水淀粉勾个薄芡。
9.将过油后的材料入锅,煸炒均匀就可以起锅了。
三、腊肉炒洋葱好吃还是肉炒洋葱好吃?
腊肉炒洋葱好吃要香一点
四、怎样做洋葱木耳炒肉?
食材:洋葱,木耳,青椒,里脊肉(猪肉),葱,调料盐,酱油(生抽),五香粉,蚝油
做法步骤
1.将肉切成薄片备用,适中就可以了,不要太薄。
2.葱姜蒜切末备用
3.洋葱,青椒,木耳切成片儿。
4.锅中放油,当油热了之后,倒肉,大火进行翻炒,变色后再炒一会儿即可,然后放入葱姜蒜中火翻炒入味。
5.直接将少许盐,五香粉,生抽(酱油),蚝油倒入锅中,翻炒(此时可以转小火)
6.将煮好的蔬菜倒入锅中,翻炒均匀,即可出锅
五、怎样做蒜苗洋葱炒肉?
想要做蒜苗,洋葱炒肉是非常简单的,我们买来的肉丝切成细长条,用料酒,胡椒粉以及盐腌制15分钟,腌制的过程中,我们把洋葱切成薄丝,蒜苗切成一段一段的,然后切成油,放入肉丝翻炒,直到变色为止,放入洋葱和蒜苗翻炒,直到熟透了
六、洋葱怎样凉拌好吃窍门?
洋葱 300克 青椒 50克 红椒 50克 香菜 3根
盐 5克 鸡精 1勺 陈醋 5勺 大蒜 3瓣
干辣椒 6个 食用油 适量
做法步骤
1、洋葱去皮切成丝,放水里将其泡上,可以去除辛辣味,吃起来也更脆爽(这是做凉拌洋葱好吃的秘诀)
2、青、红椒洗净,切掉两头,切成丝;香菜切去根部,洗净切成段,放盆里备用
3、干辣椒提前用水泡上,这样做辣椒油的时候不容易糊掉
4、大蒜将根部切去,去掉皮剁成末放碟子里备用
5、木耳放开水焯一下,捞出过凉水备用
6、锅里放入适量食用油,下入泡好的辣椒小火炸出香味,微微变色就可以了
7、盆里加入蒜末、陈醋、盐、鸡精,浇入辣椒油,搅拌均匀
8、将切好的各种丝倒入盆里拌匀入味就可以了
七、洋葱炒肉好吃还是芹菜炒肉?
洋葱炒肉超香好吃。味道鲜美,我喜欢吃。
八、熟猪肝洋葱怎么炒好吃窍门?
先把肝猪加材料用水煮熟,也可以购买已经煮熟的。另外准备一个洋葱和两个青椒
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把洋葱切好洗净,放入盘中。把猪肝切片。
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把青椒洗净切成丝,把葱姜蒜洗净切好,放在菜板一边备用。
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起锅炒菜,锅热后,先放入适量的油。油热后再放入猪肝爆炒。
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猪肝炒到两边微黄,把配料葱姜蒜放入锅中炒香。这时加入酱油翻炒。
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之后加入洋葱。这时可加入适量的盐。把洋葱与猪肝混合翻炒。
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等洋葱和猪肝全部混合后,再把青椒倒入锅中一起炒。这时可加入适量的醋。
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炒1分钟左右,即可出锅。
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出锅装盘,一份营养丰富的猪肝炒洋葱就做好了。
九、怎样做潮汕肉卷炒洋葱?
材料
主料:潮汕肉卷300g、洋葱200g;
辅料:橄榄油适量、生抽适量
潮汕肉卷炒洋葱
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食材:潮汕肉卷和洋葱。
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将潮汕肉卷洗净,切片。将洋葱洗净切块。
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热油锅。
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放入潮汕肉卷片。
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煎至双面金黄。
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捞起,放入盘子里,待用。
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原锅倒入适量的橄榄油。
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放入洋葱爆香。
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倒入适量的生抽。
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炒匀。
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盖锅盖,焖至洋葱出味。
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揭盖,将潮汕肉卷回锅。
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炒匀,捞起,即可关火。
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盛入盘子里
十、怎样炒洋葱好吃?
炒洋葱其实最好吃的做法是搭配腐竹、芹菜一起炒,营养高,味道好,是我家常做的一道菜。
简单快手,适合上班回家做,省时省事。 具体做法: 1,腐竹用温水泡发,用清水洗净,再切成段。 3,芹菜洗净,切成段。洋葱一小半,切成丝。猪肉一小块,切成薄片。 4,锅里加水烧开,将芹菜和腐竹倒入锅中焯水,大火再次煮开,捞出沥干水分备用。 5,热锅凉油,倒入肉片,大火炒干表面的水分。再加入姜丝、蒜末、一勺豆瓣酱,中小火炒出香味。如果喜欢吃辣,可以加些辣椒一起炒香。 6,倒入洋葱丝,大火炒出洋葱的鲜味。 7,接下来把焯水后的芹菜和腐竹倒进来,大火快速翻炒均匀,然后加盐、生抽调味,再加少许白糖和鸡精增加鲜味,炒匀就可以关火了
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