洋葱炒肉肉怎么处理好吃 洋葱炒肉肉怎么处理好吃窍门
一、洋葱炒肉好吃还是芹菜炒肉?
洋葱炒肉超香好吃。味道鲜美,我喜欢吃。
二、腊肉炒洋葱好吃还是肉炒洋葱好吃?
腊肉炒洋葱好吃要香一点
三、洋葱炒肉怎么炒才好吃?
主料:五花肉300克、洋葱400克、
辅料:姜2克、食用油3克、盐2克、料酒4克、生抽4克、花椒粉0.5克、茴香0.5克、
做法:
1、姜洗净切成片备用;
2、五花肉整块洗净;
3、锅中放入足够的水,加入适量料酒、姜片和茴香,再加入洗净的五花肉,开大火煮开转中小火再煮3分钟左右,至五花肉基本都熟就可以了。
4、五花肉取出,晾凉,并切成薄片备用。
5、洋葱洗净,去皮去根,切成小片备用。
6、热锅,锅中倒入适量油,放入备好的五花肉片煸炒;
7、煸炒出香味后,烹入料酒和生抽,翻炒。
8、加入洋葱片,继续翻炒;
9、加入花椒粉和盐调味,翻炒均匀即可出锅。
四、大葱洋葱炒肉好吃吗?
看个人吧,感觉东北那边爱吃,大葱洋葱吃了很好,炒肉很香,我个人很爱吃
五、洋葱怎么炒肉?
洋葱炒肉的做法
食材:
洋葱一个、青椒红椒各半个、五花肉一块、葱姜、耗油、胡椒粉、味精、食用盐。
具体步骤:
第一步:
洋葱切成两半,撕去表皮,切成细丝,用手抓散,放在盆中备用。
青椒,红椒各半个,去籽后切成细条。
青椒、红椒主要用来配色,和洋葱放在一起。
第二步:
五花肉切成薄片。
生姜切成薄片,大葱白切成碎沫备用。
第三步:
锅内烧油,充分滑锅以后倒出热油,倒入凉油(热锅凉油是为了炒五花肉时不容易粘锅)。
放入五花肉,翻炒至五花肉变色透亮,炒出猪油,味道更香,口感不油腻。
第四步:
倒入葱花和姜片,煸出香味,继续翻炒,再放入切好的洋葱和青红椒,翻炒片刻。
洋葱如果没有散开,用勺子敲散。
第五步:
加入一勺食盐,倒入生抽,把生抽翻炒均匀,倒入蚝油,把蚝油翻炒化开。
最后:
加入胡椒粉,味精。
翻炒均匀出锅装盘。
六、熟猪头肉炒洋葱怎么炒好吃?
主料
猪头肉、洋葱、柿子椒
辅料
盐、酱油、鸡精、油
2
做法
1.洋葱洗净切片,柿子椒已经切丝,猪头肉切片。2.锅烧热,放适量油,放入洋葱青椒翻炒,加入少量的盐,因为猪头肉本身比较咸。3.加入猪头肉,加适量酱油,翻炒均匀,加点鸡精即可出锅装盘!
七、洋葱炒牛腱子肉如何炒好吃?
主料
牛腱子肉
400g
白皮洋葱
1个
辅料
油
适量
盐
2g
生姜粉
1g
花椒粉
1g
孜然粉
2g
料酒
1勺
生抽
1勺
淀粉
2勺
酱油
1/2小勺
蛋清
1个
步骤
1.牛肉切成片;
2.装在碗里,放入盐、生姜粉、花椒粉、孜然粉、料酒、生抽,蛋清和淀粉;
3.拌匀,腌渍10分钟;
4.干红辣椒泡软,洋葱去皮洗干净去蒂,大蒜洗干净;
5.洋葱切块,红辣椒切段;
6.热锅起油,放入牛里脊肉翻炒;
7.牛肉变色时放入大蒜炒香,淋点酱油;
8.再放入洋葱、红辣椒,猛火爆炒1分钟即可。
八、炒肉怎么做好吃,蒜苗洋葱炒肉的家常做法?
步骤
1.原料洗净切碎
2.油热后倒入洋葱炒出香味
3.加入红肠翻炒片刻
4.加入蒜苗
5.加入酱油和盐炒匀
6.出锅
小贴士材料要一次次加,这样炒出来比较香
九、洋葱炒肉先放肉还是洋葱?
先放洋葱。先把洋葱下锅炒软,炒过的洋葱会甜甜的,并且没有那股辣味儿。在下入肉和洋葱翻炒均匀。当然如果喜欢吃脆脆的洋葱,也可以先放肉在放洋葱。
十、海螺肉炒洋葱怎么做好吃?
用料
香螺肉 一斤
葱 一段
姜 四到五片
蒜 六瓣
辣椒 一把
花椒+麻椒 一把
白糖 一勺
醋 一勺
生抽 二勺
耗油 一勺
食盐 一小勺
鸡精 一小勺
洋葱 半个
做法步骤
步骤 1
准备食材(我用的香螺,任何螺肉都可以)
步骤 2
切小块用食盐浸泡,多洗几次
步骤 3
起锅烧油,下入白糖炒化
步骤 4
下入辣椒、花椒、麻椒炒出香味
步骤 5
下入葱段、蒜、姜、洋葱炒出香味
步骤 4
第一步下入醋炒出醋酸(这样可以让醋变的没那么酸但是有醋香味),第二步下入生抽和耗油,第三步下入半碗开水(啤酒更好)把汤汁炒沸腾。
步骤 7
下入螺肉再次等汤汁沸腾,再炒30秒出锅。
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