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洋葱炒瘦肉的家常做法窍门图片视频 洋葱炒瘦肉的家常做法窍门图片视频大全

2023-07-13 09:28:18午餐1

一、红洋葱炒瘦肉的做法?

红洋葱炒瘦肉做法如下:1.红洋葱炒瘦肉的做法是比较简单的。2.做这道菜只需要准备好红洋葱,瘦肉和调味料,先将红洋葱切丝备用,接着将瘦肉切片,放入植物油热锅中煸炒至变色后盛出,再将红洋葱放入锅中翻炒,待红洋葱变软后将煸炒至变色的瘦肉倒入锅中加入盐、糖、鸡精等调味料搅拌均匀即可出锅。3.为了让红洋葱炒瘦肉的口感更好,有些人还会在煮瘦肉前加入大葱、姜片煮去它的腥味。将姜葱去掉后再煸炒,口感和味道都会更好。此外,加入一些干辣椒或花椒等调料,可以提升此菜的口感。

二、小炒猪瘦肉的家常做法窍门?

原料:猪瘦肉、葱、鸡蛋、姜、料酒、色拉油、盐、生抽、淀粉、蚝油、花椒、辣椒。

做法步骤:

第1步、内里脊先切这样的肉片,

第2步、然后再斜切成筷子粗的肉丝。

第3步、将肉丝放在碗中,加葱姜碎,加盐,加生抽,加料酒,

第4步、充分拌均匀后再抓鸡蛋液和淀粉。

第5步、准备大白菜。将大白菜切丝。

第6步、葱姜切碎,部分葱白切丝,准备花椒粒。

第7步、炒锅倒油烧热,油要稍多些,把锅烧热后,将油舀出去一部分,再加一点儿凉油下锅。

第8步、放上腌好的肉丝。

第9步、将肉丝炒散炒熟,

第10步、将肉丝推一边,下入葱姜碎花椒和葱丝。

第11步、炒香后加上白菜丝。

第12步、二次加盐,加生抽蚝油。

第13步、拌炒均匀出锅即可。

三、炒洋葱的家常做法?

炒洋葱是一道简单且美味的家常菜。以下是炒洋葱的家常做法:

所需材料:

1. 洋葱 1个

2. 大蒜 2瓣

3. 盐 适量

4. 白糖 适量

5. 生抽 适量

6. 食用油 适量

步骤:

1. 准备材料:将洋葱剥去外层,切去头尾,然后切成薄片。大蒜剁成蒜末。

2. 热锅凉油:在锅中加入适量的食用油,用中小火加热。当油温稍微热时,加入蒜末翻炒出香味。

3. 炒洋葱:将切好的洋葱片加入锅中,用中小火慢慢翻炒,使洋葱逐渐变软。翻炒过程中,可以加适量的水,防止洋葱炒焦。

4. 调味:当洋葱炒至软熟时,加入适量的盐、白糖和生抽,继续翻炒均匀,使洋葱充分吸收调料的味道。

5. 出锅:当洋葱炒至入味后,关火,用锅的余温继续翻炒均匀。最后,将炒好的洋葱盛出,即可上桌享用。

炒洋葱口感爽脆,搭配其他蔬菜和肉类都非常美味。你还可以根据自己的口味调整洋葱的炒制时间和调料的种类。

四、瘦肉炒洋葱最正宗的做法?

材料:猪瘦肉200克、洋葱1个、木耳100克、生姜、白酒、盐、花椒粉、生抽、淀粉、香油、清水、油。

2、做法如下:木耳泡发洗净后后撕成小朵,洋葱洗净切成小条,生姜洗净切末备用。

3、猪瘦肉洗净切丝后放入碗中,然后加入一点淀粉、白酒和姜沫抓匀腌制10分钟。

4、锅中加入适量食用油,待油热后放入腌制好的肉丝煸炒至变色。

5、接着把切好的洋葱放入锅中,再根据自己口味加入适量食盐、糖、生抽和几滴香油调味后翻炒至洋葱断生。

6、最后把泡发好的木耳放入,撒上些许花椒粉,再加入少许清水继续翻炒均匀,待木耳断生陈出。

五、大辣椒炒洋葱的做法窍门?

主料

洋葱适量

美人椒适量

辅料

姜适量

蒜适量

花椒适量

盐适量

美人椒炒洋葱丝的做法步骤

1.洋葱切丝,姜蒜改刀备用,美人椒切段,花椒备用。

2.热锅冷油,油热后入姜蒜、花椒、美人椒炒出香味。

3.入洋葱丝翻炒至断生。

4.调入盐起锅。

六、洋葱炒羊排的做法窍门?

一、用料

羊排肉 300克,洋葱 1个,生抽 2勺,料酒 2勺,蚝油 2勺,大葱 1段,黑胡椒粉 适量,洋葱 1个

二、做法步骤

步骤 1

羊肉用冷水清洗干净。

步骤 2

洗好的羊肉放到冰箱里冷冻成形,这样好切片。

步骤 3

尽量切薄片,容易熟。

步骤 4

料酒,蚝油,黑胡椒粉。

步骤 5

调料加入肉片中搅拌均匀,腌制20分钟入味。

步骤 6

洋葱和大葱改刀备用。

步骤 7

锅里放油,大火爆炒羊肉,七分熟盛出。

步骤 8

锅里放少许油,倒入洋葱翻炒断生之后,放入炒好的羊肉,加适量食盐,迅速翻炒出锅即可。

七、龙鱼炒洋葱的做法窍门?

主料 :龙鱼卷500克,洋葱一个,青椒三个

辅料 :生姜一块, 盐适量 ,鸡精适量 ,辣椒油一勺 ,花椒油适量 ,玉米淀粉适量 ,郫县豆拌酱一勺 

1,准备好龙鱼卷,青椒,洋葱,生姜。 

2,把龙鱼卷洗干净备用

3,洋葱切小块

4,青椒切小块

5,生姜切一块

6,在龙鱼卷碗中放入淀粉,搅拌均匀! 

7,再放入花椒油.郫县豆拌酱,搅拌均匀! 

8,锅中放入油,油烧七八分热,放入调好的龙鱼卷,翻炒均匀,炒一份钟,把它盛出来! 

9,把洋葱放进去。再放入青椒,翻炒均匀!!(锅中千万不要放油了哈) 

10,再把龙鱼卷放进去,翻炒均匀。 

11,再放入辣子油一勺,炒均匀,放入盐,炒一两分钟就可以出锅了! 

12,爆炒好的龙鱼卷就出锅了! 

八、羊肠炒洋葱的做法大全窍门?

材料:羊肠,尖椒,洋葱头,花椒 ,姜 ,蒜,盐,糖,剁椒酱,胡椒

步骤:1.把羊肠子切段,尖椒葱头切小块,姜蒜切末。

2.油热后放入尖椒葱头过油捞出备用。

3.锅中留底油,放入花椒爆香捞出,接着放入一大勺剁椒酱,炒出红油,放入羊肠,放入料酒,少许盐,少许白糖,胡椒,生抽翻炒,最后放入尖椒葱头,蒜末,放入味精出锅。

九、洋葱炒豆腐卷的做法窍门?

食材:豆腐皮一张、香菇4朵、青蒜苗一把、精盐适量、蚝油适量、红烧汁适量、生抽适量、食用油适量。

第1步:豆腐皮洗净切丝,泡水。

第2步:洋葱剥皮切丝、香菇洗净切片。

第3步:锅中加入适量食用油,加入洋葱和香菇炒一炒,炒出香味。

第4步:加入豆腐皮炒匀,加入适量的清水、生抽、蚝油、红烧汁炒匀,加盖烧三分钟。

第5步:加入盐拌匀,即可出锅了。

十、洋葱土豆炒鸡腿的做法窍门?

1 鸡腿斩成块。洋葱切成片,土豆切丁。蒜头两颗,姜切丝或切片。

2 待锅热后加入油,待油热后加入姜蒜。加入鸡肉炒至变色。期间可以加入少许料酒。然后加入洋葱、土豆翻炒。加料酒、盐和老抽。

3 加入水,盖上锅盖煮一会儿。煮到收汁即可盛出。

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