洋葱炒瘦肉好吃吗视频教程下载

大家好，欢迎来到我的博客！今天我将与大家分享一道简单又美味的菜肴——洋葱炒瘦肉。这道菜以洋葱和瘦肉为主要食材，口感鲜嫩多汁，非常适合家庭日常的一餐。接下来，让我为大家介绍一下制作的详细步骤。

所需食材：

• 瘦肉：300克
• 洋葱：2个
• 生姜：适量
• 大蒜：适量
• 料酒：适量
• 生抽：适量
• 老抽：适量
• 白胡椒粉：适量
• 盐：适量
• 食用油：适量

步骤：

1. 将瘦肉切成薄片，放入碗中。加入料酒、生抽、白胡椒粉搅拌均匀，码味腌制15分钟。

2. 洋葱切成薄片，生姜和大蒜切末备用。

3. 热锅凉油，下入腌制好的瘦肉，煸炒至变色，捞出备用。

4. 同一个锅中加入适量食用油，先煸炒洋葱至微黄色，再加入姜末和蒜末炒香。

5. 将炒好的瘦肉放入锅中，翻炒均匀。

6. 加入适量料酒、生抽和老抽，继续炒匀。

7. 最后加入适量盐，根据个人口味调整。

8. 出锅前撒上一些白胡椒粉，炒匀即可。

9. 将洋葱炒瘦肉盛盘，趁热享用。

小贴士：

1. 瘦肉选用猪肉或牛肉均可，根据个人口味选择。

2. 洋葱切片的厚度不要太薄，保持一定的咬劲。

3. 在煸炒洋葱时，可以适量加入一点糖，这样可以增加洋葱的甜味。

4. 调料的用量可以根据个人喜好进行调整，如果喜欢重口味可以增加一些。

5. 最后撒上白胡椒粉是为了增加香气，但如果不喜欢辣味可以省略。

希望大家通过我的分享，能够在家里尝试制作这道美味的洋葱炒瘦肉。无论是作为一道独立的菜肴，还是搭配米饭一起食用，都能够带来满满的满足感。欢迎大家留言与我交流，也希望大家能够关注我的博客，更多美食分享，敬请期待！