蒜苔炒肉怎么做好吃视频教程

蒜苔炒肉怎么做好吃视频教程

大家好，今天我给大家带来一道家常菜的做法——蒜苔炒肉，这道菜不仅简单易做，而且味道鲜美，营养丰富。下面跟着视频一起学习如何制作吧！

材料：

• 猪肉：300克
• 蒜苔：适量
• 蒜瓣：适量
• 生姜：适量
• 料酒：适量
• 生抽：适量
• 老抽：适量
• 盐：适量
• 糖：适量
• 白胡椒粉：适量
• 淀粉：适量
• 食用油：适量

步骤：

1. 将猪肉切成薄片，加入少许料酒、生抽、盐、糖、白胡椒粉、淀粉拌匀，腌制10分钟。
2. 蒜苔洗净切段，蒜瓣和生姜切末备用。
3. 锅中倒入适量的食用油，放入腌制好的猪肉片煸炒至变色，捞出备用。
4. 锅中再次倒入适量的食用油，放入蒜瓣和生姜末炒香。
5. 加入蒜苔段继续炒熟，放入煸炒好的猪肉片。
6. 炒匀后，加入生抽和老抽调色，继续炒匀。
7. 最后，撒入少许盐调味即可。

这道蒜苔炒肉的做法简单易学，食材也容易找到。猪肉的鲜嫩搭配蒜苔的脆嫩，加上淡淡的蒜香，口感和味道都十分不错。同时，这道菜也富含蛋白质和维生素，营养价值很高。

如果你是一个喜欢尝试新菜品的人，那么这道蒜苔炒肉一定不能错过。不仅可以满足你对美食的追求，还能让你在家享受到餐厅级别的美味。

希望通过这个视频教程，能够帮助到想学会蒜苔炒肉的各位。如果你觉得这个视频对你有所帮助，请记得收藏并分享给更多的朋友。谢谢观看！

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