蒜苔炒肉丝家常做法视频

蒜苔炒肉丝家常做法视频

蒜苔炒肉丝是一道经典的家常菜，口味鲜美，色香味俱佳，深受广大食客的喜爱。今天我为大家带来一份蒜苔炒肉丝的家常做法视频，让您可以轻松学会如何制作这道美味的菜肴。

食材准备：

• 猪肉：250克
• 蒜苔：适量
• 姜蒜：适量
• 生抽：适量
• 料酒：适量
• 盐：适量
• 生粉：适量
• 食用油：适量

步骤：

步骤一：准备食材

将猪肉洗净后切成细丝，蒜苔洗净切段，姜蒜切末备用。

步骤二：腌制肉丝

将切好的猪肉丝放入碗中，加入适量的生抽、料酒和生粉，搅拌均匀，抓匀腌制入味。

步骤三：炒制蒜苔

锅中倒入适量的食用油，加入姜蒜末煸炒出香味，然后将切好的蒜苔放入锅中，翻炒均匀。

步骤四：煸炒肉丝

将腌制好的肉丝放入锅中，翻炒均匀，待肉变色后加入适量的盐和料酒继续炒制。

步骤五：调味

根据个人口味加入适量的盐和生抽，炒匀出香味。

步骤六：出锅装盘

待蒜苔和肉丝炒熟后，关火出锅，装盘即可。

蒜苔炒肉丝家常做法视频已经介绍完毕，希望大家喜欢这道美味又简单的菜肴。通过学习制作这道菜，您可以在家里轻松做出美味的中餐，和家人朋友一起分享。祝愿大家做菜愉快，美味无限！

在这篇博文中，我们为大家分享了蒜苔炒肉丝的家常做法视频。蒜苔炒肉丝是一道常见且美味的菜肴，制作简单，口味鲜美。通过观看视频，您可以清晰地了解每个步骤的做法，掌握制作这道菜的技巧。 在制作蒜苔炒肉丝之前，您需要准备猪肉、蒜苔、姜蒜、生抽、料酒、盐、生粉和食用油等食材。确保这些食材都准备齐全后，就可以开始制作了。 首先，将猪肉洗净后切成细丝，蒜苔洗净切段，姜蒜切末备用。接下来，将切好的猪肉丝放入碗中，加入适量的生抽、料酒和生粉，搅拌均匀，抓匀腌制入味。 然后，在锅中倒入适量的食用油，加入姜蒜末煸炒出香味，然后将切好的蒜苔放入锅中，翻炒均匀。接着，将腌制好的肉丝放入锅中，翻炒均匀，待肉变色后加入适量的盐和料酒继续炒制。根据个人口味，可以适量加入盐和生抽进行调味，炒匀出香味。 最后，待蒜苔和肉丝炒熟后，关火出锅，装盘即可。这道蒜苔炒肉丝色香味俱佳，口感嫩滑，肉丝鲜嫩，蒜苔清脆爽口，是一道非常下饭的美味佳肴。 通过观看视频，并按照步骤一步步操作，相信您也可以轻松做出这道美味的蒜苔炒肉丝。在家享受自制的美食，与家人朋友一起分享，无疑是一种幸福的享受。希望这份蒜苔炒肉丝家常做法视频能给您带来一些帮助，让您在烹饪的道路上更加得心应手！ 祝您做菜愉快，美食无限！