炒蒜苔怎么做好吃，鱿鱼炒蒜苔的家常做法？

一、炒蒜苔怎么做好吃，鱿鱼炒蒜苔的家常做法？

炒蒜苔的做法：

1. 准备好蒜苔、葱、姜、蒜等调料，切成丝备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

3. 将切好的蒜苔放入锅中，翻炒至变色。

4. 加入适量盐和味精，继续翻炒几分钟即可。

鱿鱼炒蒜苔的家常做法：

1. 准备好鱿鱼、蒜苔、姜、蒜等调料，切成丝备用。

2. 热锅凉油，放入姜蒜烹香。

3. 加入切好的鱿鱼进行快炒。

4. 倒入蒜苔翻炒，同时撒入适量盐和味精调味。

5. 最后加入适量的清水，烧至汁水浓稠即可起锅。

二、炒蒜苔怎么做好吃，洋葱炒蒜苔的家常做法？

步骤

1.准备好蒜苔和洋葱。

2.蒜苔和洋葱洗净切好。

3.锅热油，放姜丝炒香。

4.加入蔬菜。

5.大火翻炒。

6.加点酱油和盐。

7.加点鸡精调味炒熟。

三、蒜苔怎么做好吃，西葫芦炒蒜苔的家常做法？

1.

食材:茭白西葫芦、蒜薹(已切段清洗)。

2.

将西葫芦清洗清洗捞出。

3.

放在案板上切开、撇去中间部分的瓤。

4.

再次切开。

5.

将蒜薹一起下入沸水中焯开1——2分钟捞出。

6.

起锅倒油烧热,下入切好的西葫芦翻炒翻炒。

7.

接着,合入焯好的蒜薹翻炒翻炒。

8.

然后,加适量的生抽。

9.

加适量的盐。

四、小蒜蒜苔怎么做好吃？

蒜苔炒肉，蒜苔炒鸡蛋都很好吃，也可以蒜薹炒豆干儿。蒜薹炒腊肉。

五、洋蒜蒜苔怎么做好吃？

眼下我们这边蒜台的季节刚过，蒜苔的吃法一般都是这样吃的，蒜苔切小段配俩鸡蛋炒炒熟一点更好吃，蒜苔炒腊肉那叫一个香，还可以切成小段放上调料凉拌淹着吃。

六、做法，蒜苔炒虾仁怎么做好吃，蒜苔炒虾仁的家常做法？

食材明细 主料 蒜苔250克 鲜虾300克 辅料 小葱白4根 辣椒2只 姜2片 蚝油半汤匙 料酒半汤匙 淀粉少许 盐适量 油适量 咸鲜口味 炒工艺 半小时耗时 普通难度 虾仁炒蒜苔的做法步骤

1 准备材料

2 鲜虾剥出虾仁，加盐、料酒、淀粉少许稍腌制

3 蒜苔摘好洗净切段，葱姜切末，辣椒切丝

4 锅中热油，放入虾仁炒至变色，盛出待用

5 另起锅，炒香葱姜辣椒

6 倒入蒜苔，翻炒片刻，然后调入蚝油和盐

7 把炒好的虾仁倒进锅里一起炒匀就可以出锅 小窍门 不喜欢辣就不要放辣椒。

七、蒜苔炸酱面怎么做好吃，蒜苔炸酱面的家常做？

炸酱面是我们常见的一种食物，在炸酱面里可以放上西红柿、黄瓜丝、花生、蒜苔等一些配料，会让炸酱面变得相当美味。大家应该都吃过热干面吧，而决定热干面好不好吃的重要因素就是调料包，把所有调料包和面拌一拌，那香味简直整个房间都能闻到。所以由此可见蒜苔炸酱面也是一道美味哦。

根据口味的不同，蒜苔炸酱面的做法也各有不同，而且这道美食也是可以在家自己动手做的哦。自己喜欢什么口味的就放什么调料，喜欢吃什么配菜就切什么配菜。而且夏天到了，为自己做一道蒜苔炸酱面也算对自己的一个犒劳。

香辣炸酱面

材料

鸡蛋面150公克，绞肉200公克，豆干30公克，虾米50公克，红葱头50公克，蒜仁30公克，蒜苗1根，沙拉油30㏄，细红辣椒粉10公克，豆瓣酱2茶匙，甜面酱1茶匙，水250㏄，细砂糖1茶匙，盐1茶匙

做法

1、豆干切碎，红葱头、蒜仁、虾米切碎末，蒜苗切细丝，备用。

2、将锅烧热，放入30㏄的沙拉油，待油温热，依序放入步骤1的虾米、红葱末、蒜末爆香炒约1分钟，再放入绞肉炒至肉色变白后，加入红椒粉、豆瓣酱、甜面酱、糖及步骤1的豆干略炒1分钟，加250㏄的水，开小火煮10分钟使汤汁收干即可熄火。

3、取一汤锅，放入水3000㏄，滚开后，先加入1茶匙的盐再放入鸡蛋面煮2分钟滚熟，捞起摊开备用。

4、将步骤2的辣炸酱淋上步骤3的鸡蛋面，最后在放上蒜苗丝即可。

虾仁皮蛋炸酱面

材料

五花猪肉，虾仁，皮蛋，普通挂面，姜，蒜，辣椒，醋，糖，酱油，酸辣面调料

做法

1、先做炸酱：五花肉剁碎，姜蒜辣椒剁碎。

2、热油（油要多一点），先爆香姜、蒜、辣椒，然后放肉碎一起翻炒。

3、再加盐、酱油、酸辣面调料、糖，快出锅时放醋。

4、最后用盛有生油的碗装酱，这样炸酱留的久。

5、然后煮面：水开了放面，再放拨好的虾，还有皮蛋，加一点盐。

6、熟后捞出，将面放进事先准备好的凉开水里。

7、然后滤掉水，装碗，往碗里放虾蛋和炸酱，拌匀即可食用。

八、做法，蒜苔炒粉条怎么做好吃，蒜苔炒粉条的家常做法？

食材制作时间：

用餐人数：

步骤1将蒜苔斜切成段，粉条提前用开水泡好，蒜切末，油热后，将豆瓣酱，蒜末倒锅里炒出红油，2然后将蒜苔倒入炒到半熟，倒入粉条，粉条吸水，要倒入适量开水，然后盖锅焖一下3再倒入适量盐，白糖，鸡精，翻炒，出锅

九、排骨的做法，蒜苔排骨怎么做好吃，蒜苔排骨的家常做法？

用料

排骨 600g，蒜苔 适量，大蒜 15克，青红椒 适量，大葱白 1根，干辣椒 5克

生炒排骨的做法步骤：

步骤 1

首先准备精排骨（600克）将排骨剁成大小均匀的小块备用

步骤 2

将排骨放入盆中先加入食用碱1勺（约1.5克）再加入少许的清水，然后抓洗3分钟，3分钟之后加入清水将排骨清洗干净，清洗干净之后捞出挤干水分。

步骤 3

腌制：盆中加入食用盐（1克）、胡椒粉1勺（约1克）、生抽酱油（4克）、料酒（3克）、生姜（适量）、蚝油（少许）、五香粉1勺（1.5克）然后将所有调料搅拌均匀。

步骤 4

调料搅拌均匀之后再加入蒜油10克腌制10分钟备用。

步骤 5

辅料：准备大蒜（15克）剁成蒜末、生姜（1小块）切成姜末、准备适量的青红椒切成小粒、准备适量的青红椒切成小粒、大葱白（一根）切碎、准备干辣椒（5克）用剪刀剪成小节、最后准备几根香菜切成小段备用。

步骤 6

锅烧热之后加入宽油，开大火将油温烧至6成热。油温6成热之后转小火，将腌制好的排骨依次下入锅中，排骨下锅之后浸炸3分钟，之后将炸好的排骨捞出。

步骤 7

然后直接在锅中加入干辣椒段爆香，干辣椒爆香之后加入切好的料头爆香，然后再加入老干妈2勺（约5克），将所有料头爆香之后再加入炸好的排骨。

步骤 8

调味：锅中加入鸡精（1克）、加入五香粉（少许）、加入适量的熟芝麻、然后再将排骨翻炒均匀。

步骤 9

翻炒均匀之后再加入少许的葱油翻炒几下最后加入切好的香菜翻炒几下即可出锅装盘。

十、蒜苔怎么腌制好吃腌蒜苔的家常做法大全？

糖醋腌蒜苔

1.用糖醋汁腌制的大蒜苔特别好吃。腌制时，需要准备山西老醋。适量的食用盐为10克，白糖为25克。打开一个装有600克新鲜大蒜苔的冷白色小碗。

2.除去准备好的新鲜大蒜苔的根，将其浸入淡盐水中十分钟，取出后用清水洗净，然后切成段，然后将清水放入锅中，加一点食用盐的量，等待食用盐融化以后，请关闭暖气并冷却。

3.冷却后，将切片的大蒜苔切片放入盐水中，浸泡4小时，将其除去以除去水，然后将准备好的冷白，醋，食用盐和糖放入锅中加热并加热煮沸后，再给我们打电话。对于自制的糖醋酱，请直接在糖醋酱中腌制加工过的青苔。