蒜苔香菇鸡蛋做法？ 白菜香菇蒜苔的做法？

一、蒜苔香菇鸡蛋做法？

一道香菇蒜苔炒鸡蛋包含着家的味道。

用料

蒜苔

1把

盐

少量

鸡蛋

2个

香菇

1个

油

少量

步骤 1

准备材料。

步骤 2

蒜苔切段，香菇切片，打好鸡蛋。

步骤 3

放蒜台进行翻炒，之后再放入鸡蛋香菇。（记得放水、放盐哦！）

步骤 4

炒熟后，即可装盘。

二、白菜香菇蒜苔的做法？

1，香菇提前泡好后切成小块，白菜切成块。蒜苗择洗干净后切成段。

2，炒锅内加入适量的油，油温升起后先炸香蒜苗白，接着倒入香菇，翻炒几下后加入少许的生抽、清水翻炒一会。然后加入白菜，翻炒均匀后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。

3，翻炒至白菜7成熟时加入蒜苗，翻炒均匀至菜熟透就可以盛出装盘了。

三、蒜苔香菇酱的做法？

蒜苔香菇酱做法

准备食材：干香菇100克、鸡胸肉200克、食用油150克、辣椒粉30克、蒜薹一段、大蒜30克、蒜蓉辣酱10克、甜面酱20克、生抽20克、蚝油10克、花生米30克、盐适量。

做法步骤：

1、把100克干香菇用清水冲洗一下表面，放在盆中，加入没过香菇的清水，浸泡1小时左右，让香菇吸足水分，完全泡发。

2、把大葱切成葱花、大蒜剁成蒜末备用。

3、准备少许花生米，炸熟后去掉外皮，然后用擀面杖碾压成花生碎。

4、把泡发好的香菇挤干水分，切成黄豆粒大小的丁备用，泡发香菇的水留着备用。

5、准备一个小碗，碗里加入20克甜面酱、10克蒜蓉辣酱、20克生抽、10克蚝油，用筷子搅拌均匀备用。

6、锅里加入适量清水，把一块鸡胸肉凉水下锅，加入少许葱段、姜片和花椒粒，大火煮开后加入适量盐，转为中火煮15分钟，然后捞出晾凉备用。

7、鸡胸肉完全晾凉后切成小丁备用。

8、炒锅里加入150克食用油，凉油下入葱花和蒜末，开小火煸炒出香味，然后下入辣椒粉炒香、炒出红油。

9、把辣椒粉炒香后加入提前调好的酱汁继续翻炒，炒出酱香味。

10、接着把切好的香菇丁下锅，用勺子不停地搅动，翻炒。

11、把泡发香菇的水倒入锅中，大火煮开后转为中小火炖煮20分钟，让水分慢慢挥发掉。

12、20分钟后加入切好的鸡肉丁，再炖煮15分钟左右，让鸡肉丁中的水分慢慢挥发。

13、等到香菇酱中的水分已经挥发得不多时，油份就显现出来了，关火，加入花生碎再翻炒几下即可。

四、香菇炒蒜苔湘菜做法？

步骤1

蒜苔，香菇准备好

步骤2

香菇，洗净，开水中煮下过，捞出

步骤3

香菇切开2下成小块

步骤4

热油，爆蒜苔，加少许白糖，料酒，加少许凉水

步骤5

蒜苔变成翠绿色，就加进香菇，加盐，调味

步骤6

炒匀，装盘

五、蒜苔香菇卤子做法？

用料

香菇

6朵

西红柿

1个

土豆

半个

瘦肉

适量

香葱(或韭菜)

两小把

姜

2片

盐

3克

清水

两碗

生抽

1小勺

花椒

6粒

料酒

两小勺

蒜

3瓣

步骤 1

香葱洗净切小段，蒜、姜切片，瘦肉切丁备用

步骤 2

番茄土豆香菇洗净切丁备用

步骤 3

热锅凉油☞加花椒，姜☞变色后放肉翻炒

步骤 4

翻炒变色后加入盐生抽料酒☞继续翻炒☞翻炒均匀肉变色后放入土豆煸炒☞变色后放入香菇

步骤 5

香菇煸炒软后放入番茄🍅，香葱(韭菜)，继续翻炒

步骤 6

倒入清水煮沸

步骤 7

快结束时放入蒜片与剩下的葱叶

步骤 8

over🍜

小贴士

调料的多少主要看自己的口味

六、香菇青菜的蒜苔怎做法？

香菇切片，然后过完水之后捞起来去掉水分蒜苔要用猪油吵炒好之后再放青菜再放香菇。

七、香菇蒜苔炒腊肠的做法？

香菇切丝，蒜苔切段，腊肠切丝，锅油七成放腊肠炒加香菇蒜苔翻炒熟加五味即可

八、香菇炒蒜苔鸡蛋的做法？

先把香菇，蒜苔炒熟，然后炒鸡蛋，再把香菇，蒜苔一起炒，放佐料

九、香菇蒜苔西红柿卤的做法？

1、把西红柿清洗干净，蒜苔摘干净后清洗干净，鸡蛋打在碗中。

2、把西红柿切小丁，碎碎的好炒烂，做出来的卤好吃；蒜苔切成小丁。

3、鸡蛋加一点水打散，锅中放入适量的油，油热后把鸡蛋倒入炒熟，盛出来备用。

4、锅中加入少许油，油热后放入西红柿丁翻炒，然后加入适量的盐和白糖，翻炒均匀。西红柿要多炒一会儿，边翻炒边用铲子压一压，让西红柿炒烂出汁。

5、把炒熟的鸡蛋放入西红柿中，翻炒均匀，汤汁少的话可以加入适量的水。

6、然后加入蒜薹，翻炒均匀。

7、翻炒均匀后加入一碗水，烧开锅后看汤汁是否适合自己的要求，如果汤汁稀可以加一点水淀粉勾芡，按照自己的口味看是否需要加盐，卤汁就做好了。

十、土豆香菇蒜苔炒肉做法？

把香菇.五花肉.蒜苔切成丁

把五花肉放进锅里，炒变色之后，加入酱油，加入纯净水，盖上锅盖小火慢炖

慢炖五分钟之后，放入香菇、土豆、蒜苔，放入咸盐(一勺半)

要是浇面的话再放上一勺淀粉