蒜薹热量？ 蒜薹肉丝的芹菜炒肉丝做法？

一、蒜薹热量？

蒜薹的热量(以100克可食部分计)是159大卡(665千焦)，单位热量适中。

每100克家常蒜薹的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。

二、蒜薹肉丝的芹菜炒肉丝做法？

芹菜蒜苔炒肉丝

用料

主料：芹菜1大根、蒜苔半把、里脊肉200g

辅料：生抽2勺，嫩肉粉一勺，料酒，盐、胡椒粉少许，食用油适量

步骤

1、芹菜洗净切好备用，蒜苔洗净切好焯水备用。

2、肉片加少许生抽、嫩肉粉腌制15分钟后，炒至半熟备用。

3、放入食用油，开火油热后倒入蒜苔、芹菜后翻炒。

4、半熟后加入之前半熟的里脊肉，继续翻炒。加入适量食盐、胡椒粉、生抽，入味后起锅。

注意：芹菜因自带钠，盐不宜过多。

三、蒜薹肉丝王刚？

王刚蒜薹肉丝做法如下

猪里脊肉1块，蒜苔1把，淀粉适量；

调料：

色拉油，食盐，姜，料酒，生抽，老抽，香醋，水各适量；

做法

1.蒜苔洗干净，切长段备用；

2.猪里脊肉切成比蒜苔略细的肉丝，加生抽、老抽、料酒、淀粉、香醋等调味料，加2片姜去腥，腌制20分钟；

3.锅里面加适量油，加入腌制好的肉丝，翻炒至变色，盛出备用；

4.锅里面留油，直接放入蒜苔，加盐翻炒；

5.直到蒜苔变绿，然后加入少量开水，盖上锅盖焖一会；

6.锅里面留少量水，加入肉丝，翻炒均匀，最后加入少许生抽，出锅即可。

四、蒜薹肉丝的做法王刚？

工艺：炒

口味：咸鲜味

时间：