青椒炒五花肉做法？ 五花肉青椒炒春笋的做法？

一、青椒炒五花肉做法？

用料

五花肉 250克

青椒 2个

五香粉 1克

花椒粉 1克

生抽 3勺

老抽 半勺

醋 2勺

蚝油 1勺

料酒 2勺

大蒜 2瓣

葱 半根

植物油 适量克

做法步骤

1、五花肉切薄片，青椒切块，葱蒜切片

2、五花肉放入锅中

3、煸炒至变色出油后，放葱蒜，1克花椒粉翻炒

4、2勺料酒，2勺醋，1勺生抽，半勺老抽

5、倒入锅中翻炒均匀

6、盛出备用

7、锅底留油放葱蒜五香粉炒香

8、倒入青椒翻炒

9、加1勺生抽，1勺蚝油翻炒均匀

10、倒入炒好的五花肉

11、翻炒均匀即可

12、即可出锅装盘

二、五花肉青椒炒春笋的做法？

五花肉200克，青椒1个，春笋大约400克，胡萝卜半根，葱1段，蒜半头。

2.春笋泡洗干净，切段，清水煮10分钟，捞出过凉备用。

3.五花肉切片，其它食材洗净切好。

4.准备好所有食材。

5.平底锅加热加点油把五花肉煎炒一下，出油了变色了加葱蒜炒香，加焯好的春笋翻炒，加胡萝卜，加点蚝油，最后加盐加五香粉加青椒断生，翻炒均匀就可以了。

6.好吃美味的家常菜，五花肉青椒炒春笋。

三、五花肉青椒炒肉家常做法？

五花肉 250克

青椒 2个

五香粉 1克

花椒粉 1克

生抽 3勺

老抽 半勺

醋 2勺

蚝油 1勺

料酒 2勺

大蒜 2瓣

葱 半根

植物油 适量克

做法步骤

1、五花肉切薄片，青椒切块，葱蒜切片

2、五花肉放入锅中

3、煸炒至变色出油后，放葱蒜，1克花椒粉翻炒

4、2勺料酒，2勺醋，1勺生抽，半勺老抽

5、倒入锅中翻炒均匀

6、盛出备用

7、锅底留油放葱蒜五香粉炒香

8、倒入青椒翻炒

9、加1勺生抽，1勺蚝油翻炒均匀

10、倒入炒好的五花肉

11、翻炒均匀即可

四、干炒五花肉青椒最好吃的做法？

1. 青椒六个切丝，猪里脊肉130克切丝备用

2. 肉丝放小碗内加入一勺盐，生粉两大勺，老抽四五滴

3. 拌匀，觉得拌不匀的时候加少量的水，不要加酱油，否则颜色会很深，成菜不好看

4. 油锅烧热，倒入色拉油，不要太少不要太多，少了肉会炒老，多了菜会很油腻，刚盖住锅底就可以了

5. 看到油冒青烟时，改小火，倒入肉丝，扒散

6. 把肉丝盛起，锅中留一点点底油，倒入青椒丝，在锅中干炒

7. 加入一勺盐，再炒

8. 放入盐以后，青椒会炒出一些水分，继续炒至水分完全蒸发，青椒丝呈现出比较焉的状态

9. 倒入先前炒好的肉丝

10. 加入鸡精，胡椒粉，两大勺醋，翻炒几下，就可以

11. 肉丝鲜嫩，青椒翠绿，很是诱人

五、五花肉炒地产毛葱青椒的做法？

五花肉炒洋葱青椒的做法步骤：

步骤 1

把五花肉、洋葱、青椒、红辣椒都切好，备用。

步骤 2

先将油下锅，放五花肉，煎下油，再放几片姜和一些酱油料酒调味，收汁盛起放一边。

步骤 3

把洋葱、青椒、红辣椒一起放锅里炒至熟，再把一边的五花肉倒进去一起炒，不够味放点盐，翻几下就好了了。

六、青椒炒虎皮青椒做法？

以下是青椒炒虎皮青椒的制作方法和注意事项：

材料：

- 青椒 2个

- 虎皮青椒 适量

- 辣酱 适量

- 生抽 适量

- 蚝油 适量

- 老抽 适量

制作方法：

1. 青椒洗净，去籽，切成条状备用。

2. 虎皮青椒洗净，切段备用。

3. 热锅冷油，将辣酱倒入锅中翻炒出香味。

4. 加入切好的虎皮青椒，翻炒均匀。

5. 倒入生抽、蚝油和老抽，快速炒匀。

6. 最后加入切好的青椒，快速翻炒均匀，保持青椒的脆嫩口感。

7. 炒至青椒变色即可出锅。

注意事项：

1. 炒菜时火候要掌握好，不可过旺，以免炒糊或食材变色。

2. 如果喜欢更辣的口感，可以适量增加辣酱的用量。

3. 生抽和老抽的比例可以根据个人口味调整，如果喜欢颜色更深的菜肴，可以多加一些老抽。

4. 在炒青椒前先炒虎皮青椒，以保持其色泽鲜亮，然后再加入青椒。

5. 青椒的炒制时间应该控制在短时间内，以保持其脆嫩口感。

以上是根据您提供的材料和制作方法，结合个人知识储备总结的回答，希望对您有所帮助。

七、青椒炒五花肉川菜？

用料

五花肉 500克 青椒 一个 红椒 一个 郫县豆瓣 2勺胡萝卜 1/4根葱段 适量

步骤

步骤 1

先切好材料，这里注意，五花肉选宽一点的

步骤 2

锅里加冷水，五花肉下锅，这样水干炸出来的五花肉不会变硬

步骤 3

水干了炸出点油来

步骤 4

捞起肉留下油

步骤 5

下青红辣椒胡萝卜丝（青红辣椒是那种长条的）然后下两勺郫县豆瓣酱，酱油蚝油料酒适量

步骤 6

下肉炒炒下点白糖调味

步骤 7

翻炒一下就可以起锅

八、青椒炒五花肉热量？

热量：307大卡/100克减肥风险：77.4

提示：减肥者须少吃五花肉炒青椒，容易增肥

营养成份（100克）

营养素含量（单位：毫克）热量307大卡维生素A37.1ug蛋白质3.5克维生素B10.3脂肪5克维生素B20.14膳食纤维2.2克烟酸3.1碳水化物11.5克维生素E2.98钙117.8毫克铁19.4

九、青椒炒肉丝，青椒肉丝的做法？

一、食材准备

猪肉（最好是里脊肉），青椒，姜，蒜，料酒，生抽，食盐，蛋清，味精，生粉。

二、方法步骤

1.猪肉清洗干净，切成丝，沥干水分，放碗里备用。

2.另备碗，加入一个蛋清、生粉、水、盐、鸡精、生抽。

3.准备好的肉丝放到碗里面，进行腌制。（这是肉丝处理的最关键的一点）

4.带上一次性的塑料手套，用手抓肉丝，把肉丝抓均匀，再腌制15到20分钟的时间就可以。5.青椒、姜清洗干净，切丝，蒜切片备用。

6.锅中加入适量的油，烧到七八成热的时放姜蒜，爆炒出香味儿；放进去腌制好的肉丝，进行快速翻炒，加入适量的生抽。

7.肉丝变颜色以后再翻炒，大约一分钟的时间，倒入青椒丝，快速翻炒，加入味精，最后加入一点淀粉做勾芡。

8.出锅享受美味。

十、青椒炒葱花的做法？

先把青椒洗干净然后切成圈，放在锅里爆炒下然后放入葱花就可以了。