五花肉烧蒜苔怎么做? 五花肉炒蒜苔?
一、五花肉烧蒜苔怎么做?
五花肉210克
蒜苔6根
红米椒3个
辅料
料酒1勺郫县豆瓣酱1.5勺甜面酱半勺白糖半勺植物油适量
步骤1
五花肉凉水入锅,加料酒去腥,煮至八分熟
步骤2
捞出晾凉,蒜苔、红米椒洗净
步骤3
五花肉切片,蒜苔、红米椒切段
步骤4
锅内加少许植物油,放入五花肉片煸炒至微黄出油(油太多倒出一些留着炒别的菜再用)
步骤5
倒入蒜苔大火炒至蒜苔嫩绿,和五花肉一起盛出备用
步骤6
利用锅内余油小火把豆瓣酱炒出红油,加甜面酱、白糖
步骤7
把五花肉和蒜苔回锅,加入红米椒大火翻炒至米椒断生即可出锅
二、五花肉炒蒜苔?
1、蒜苔洗净切小段。
2、 将猪肉肥肉和瘦肉分开切,肥肉切丁,瘦肉剁成肉末。
3、姜切碎,辣椒切丝。
4、 锅中放一点点的油就可以,将肥肉丁放入,中火煸出猪油(猪油炒菜比较香,而且蒜苔其实需要比较多油煸炒才好吃,所以用猪肉本身炸出的油)。
5、用煸出的猪油小火炒猪肉末,至猪肉变色,(也可以将猪油渣盛出),我直接把猪肉渣和蒜苔炒一起也不错。放入姜蒜末,转大火翻炒半分钟。
6、放入蒜苔,翻炒2-3分钟,至蒜苔表皮微焦
7、放入红椒, 加入盐、老抽,翻炒1分钟, 盛出即可。
三、五花肉豆豉炒蒜苔怎么做?
材料
主料:五花肉150g、蒜苔300g;
辅料:花生油适量、盐适量、豆豉适量、花椒粉适量、鸡精适量、大蒜适量
五花肉豆豉炒蒜苔
1
准备食材:适量的蒜苔和五花肉,把蒜苔切段
2
五花肉切成厚片,加上生抽、料酒腌制10分钟
3
取锅,要热锅凉油,等油热了,加上腌制好的五花肉爆炒
4
加入切好的大蒜片爆香
5
然后加入切好的蒜苔段一起翻炒
6
加上准备好的豆豉一起翻炒
7
加上适量的花椒粉调味
8
加上适量的盐调味
9
最后加上适量的鸡精调味
10
把调料和蒜苔肉片搅拌起来,就可以出锅装盘了
四、怎样做蒜苔五花肉?
超简单的蒜苔五花肉的做法步骤
步骤 1
准备食材
步骤 2
蒜苔切段,辣椒切段,五花肉切片,大蒜切片。
步骤 3
大蒜红椒先入油锅加热
步骤 4
再放入五花肉翻炒,当肉不再呈粉红色时捞出。
步骤 5
捞出放入碗中
步骤 6
放入蒜苔翻炒一两分钟
步骤 7
再倒入五花肉,加生抽翻炒,出锅时加盐翻炒。
步骤 8
出锅
五、蒜苔怎么做?
1、蒜苔切段备用
2、炒锅上火烧热
3、加油烧热
4、下入蒜苔
5、炒至断生加入盐调味
6、加入少许生抽调色
7、出锅装盘
六、蒜苔炒带鱼的做法,蒜苔炒带鱼怎么做好吃,蒜苔?
1.鱼洗净,切段加入料酒,醋腌制一会,裹上淀粉
2.带鱼放入油锅中炸至金黄
3.倒入蒜苔炒香,加适量的水焖至6成熟
4.倒入带鱼继续炒
5.倒入酱油,少许淀粉水烧干加盐即可出锅
七、蒜苔炒粉条的做法,蒜苔炒粉条怎么做好吃,蒜苔?
步骤1.将蒜苔斜切成段,粉条提前用开水泡好,蒜切末,油热后,将豆瓣酱,蒜末倒锅里炒出红油,2.然后将蒜苔倒入炒到半熟,倒入粉条,粉条吸水,要倒入适量开水,然后盖锅焖一下3.再倒入适量盐,白糖,鸡精,翻炒,出锅
八、蒜苔拌牛肉的做法,蒜苔拌牛肉怎么做好吃,蒜苔?
用料: 牛肉适量 大蒜子4瓣 蒜苔7.8根 辣椒2个 孜然适量 生抽适量 生姜4片 生粉适量 料酒适量 盐适量 酱油适量 蒜苔炒牛肉的做法 : 将大蒜切沫,辣椒切圈,蒜苔切小段,牛肉切片放姜,料酒,生粉,生抽腌制30分钟。
九、小蒜蒜苔怎么做好吃?
蒜苔炒肉,蒜苔炒鸡蛋都很好吃,也可以蒜薹炒豆干儿。蒜薹炒腊肉。
十、洋蒜蒜苔怎么做好吃?
眼下我们这边蒜台的季节刚过,蒜苔的吃法一般都是这样吃的,蒜苔切小段配俩鸡蛋炒炒熟一点更好吃,蒜苔炒腊肉那叫一个香,还可以切成小段放上调料凉拌淹着吃。
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