蒜苔肉丝蒜苔炒好久？ 韭苔香菇炒肉丝的做法，韭苔香菇炒肉丝怎么做？

一、蒜苔肉丝蒜苔炒好久？

先把肉炒熟，再放蒜苔。如果你喜欢吃硬的蒜苔，就大火翻炒个2分钟左右就行，基本上就熟了。如果喜欢吃软一点的蒜苔，就要炒到蒜苔起皱，这样的蒜苔很香。

二、韭苔香菇炒肉丝的做法，韭苔香菇炒肉丝怎么做？

主料

新香菇

200克

韭苔

50克

猪脊肉

150克

辅料

油

适量

盐

适量

葱

少量

姜

少量

蒜

少量

小红椒

适量

料酒

少许

生抽

少量

胡椒粉

少许

鸡精

少许

步骤

1.猪脊肉切成肉丝后放入碗中，加入少许的料酒和盐抓匀备用。

2.韭苔洗净切成小段，葱、姜、蒜切末备用。

3.香菇去根蒂洗净泥沙后切成1厘米宽的香菇条。小红椒切小圈备用。

4.把切好的香菇放入沸水锅里焯水一分钟。

5.热锅冷油放入葱、姜、蒜炝锅。

6.放入脊肉翻炒断生。

7.放入焯好水的香菇、韭苔、小红椒圈翻炒均匀。

8.调入适量的生抽和盐翻炒均匀。

9.调入许的胡椒粉和鸡粉翻炒均匀。

10.出锅前淋入少许香油翻炒均匀即可装盘

三、胡萝卜香菇蒜苔炒肉丝的做法？

用料:

蒜苔 1把

胡萝卜 1根

红椒 1个

香菇   适量

酱油 1勺

蚝油 1勺

大蒜 4瓣

盐 2勺

鸡精 2勺

十三香 2勺

淀粉 2勺

老抽 1勺

胡萝卜香菇蒜苔炒肉丝的做法步骤:

步骤 1

蒜苔清洗干净切成段、胡萝卜切丝、香菇切片、红椒切丝放入盘中备用。

步骤 2

猪肉清洗干净切成丝放入碗中加入1勺盐、1勺鸡精、1勺十三香、1勺酱油、1勺淀粉然后抓板均匀腌制5分钟。

步骤 3

锅中加入少许食用油、油热放入腌制好的肉丝炒至变色后放入蒜片继续翻炒几下

步骤 4

翻炒以后加入1勺耗油、1勺老抽、再倒入提前备好的配菜炒至7成熟的时候再加入1勺盐、1勺鸡精、1勺十三香翻炒一会最后再来点水淀粉勾芡即可出锅。

四、蒜苔肉丝炒饼的做法，蒜苔肉丝炒饼怎么做好吃？

蒜苔肉丝炒饼非常好吃因为蒜和苔的味道都很鲜美，肉丝的口感也很好，再加上炒饼酥脆，口感极佳，那么整个蒜苔肉丝炒饼就非常美味了蒜苔肉丝炒饼的制作方法:①准备好蒜苔肉丝和面粉等原料；

②将面粉、鸡蛋、少量盐和水混合搅拌成面糊；

③将蒜苔肉丝下锅炒熟，捞出备用；

④将锅加热，倒入适量油；

⑤将面糊倒入锅中，边加热边倒入蒜苔肉丝，搅拌均匀；

⑥等面饼炒至两面金黄即可装盘，香喷喷的蒜苔肉丝炒饼就做好啦！

五、蒜苔炒肉丝别名？

蒜苔炒肉丝也叫蚂蚁上树，这是我们这的叫法！

六、香菇炒蒜苔寓意？

蒜苔是抽穗的蔬菜，寓意节节高升

七、蒜苔香菇炒鱼丸怎么做？

步骤 1.蒜苔， 2.鱼丸， 3.蒜苔切段， 4.鱼丸切片， 5.蒜苔放进锅里， 6.加盐将蒜苔炒熟， 7.放进鱼丸片， 8.调入酱油炒匀， 9.将蒜苔鱼丸炒入味，调点鸡精提鲜。

八、川菜蒜苔炒肉丝怎么炒？

步骤/方式1

肉丝适量

步骤/方式2

加适量盐，生抽，生粉，一点点蚝油。

步骤/方式3

用筷子拌匀稍腌

步骤/方式4

锅内适量油烧温热

步骤/方式5

肉丝放入

步骤/方式6

用筷子快速划散

步骤/方式7

肉丝稍微变白关火盛出备用

步骤/方式8

锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。

步骤/方式9

蒜苔放入翻炒几下

步骤/方式10

肉丝放入

步骤/方式11

加适量盐，生抽调味。

步骤/方式12

翻炒均匀关火盛盘

步骤/方式13

一道美味的川味蒜苔炒肉丝就做好了

九、天津炒蒜苔肉丝做法？

用料：

主料【蒜苔：200克】【瘦肉：200克】

辅料：【食用油：适量】【食盐：1小勺】【酱油：1小勺】【鸡精：1小勺】【干辣椒：适量，看个人口味】

步骤：

【1】蒜苔洗净切断

【2】猪肉洗净切丝（无需腌制，多此一举）

【3】适量油，油热放肉丝稍微炒一下就可以放蒜苔，放盐，翻炒

【4】放入适量干辣椒，放酱油

【5】放水，稍微闷煮一下，蒜苔生的不好吃。

【6】放适量鸡精或味精，出锅即可。

十、蒜苔末炒肉丝做法？

蒜苔炒肉末的做法 :

1.准备肉末、红干椒、蒜苔

2.蒜苔切小段

3.锅中留油,放入肉末炒至变色,加入红干椒翻炒一下

4.加入蒜苔,加2勺生抽、1勺蚝油、少许白糖,继续翻炒

5.炒熟出锅前,加入盐即可