蒜苔拌牛肉的做法，蒜苔拌牛肉怎么做好吃，蒜苔？

一、蒜苔拌牛肉的做法，蒜苔拌牛肉怎么做好吃，蒜苔？

用料： 牛肉适量 大蒜子4瓣 蒜苔7.8根 辣椒2个 孜然适量 生抽适量 生姜4片 生粉适量 料酒适量 盐适量 酱油适量 蒜苔炒牛肉的做法 ： 将大蒜切沫，辣椒切圈，蒜苔切小段，牛肉切片放姜，料酒，生粉，生抽腌制30分钟。

二、蒜苔拌咸菜咋办？

蒜苔拌咸菜应该是怎么办呢，答蒜苔拌成咸菜的话应该是这样拌，首先第一部要把蒜苔在锅里熟一分钟即可然后捞出来放上盐味精在放奌肉丝辣椒胡椒粉等等给蒜苔搅拌一下那也就成了一道非常好的咸菜了，不防你试一下做做看是非常好吃的，

三、黄瓜怎样摘蒜苔？

就是黄瓜跟蒜苔配在一起炒就可以

四、怎样腌黄瓜蒜苔？

1.

200克黄瓜、200克蒜苔、50克辣椒、10克姜片清洗干净，控干水分。

2.

撒5克盐拌匀。

3.

腌3小时

4.

控干水分。

5.

10克姜切片，碗中放入5克白糖，5克花椒，5克大料，3克香叶。

6.

2勺酱油倒入锅内，放10克姜片，3克香叶，5克花椒，5克大料。

7.

煮10分钟。

8.

2勺酱油凉透，所有200克黄瓜、200克蒜苔、50克辣椒、10克姜片、5克白糖、5克盐、5克花椒、5克大料、3克香叶放在一起，拌匀。

9.

盖上盖子，天气热就放冰箱冷藏。

10.

第二天可以食用

五、生蒜苔拌凉菜做法？

1、蒜苔洗净。切段。

2、锅里水沸后，加入1克盐、1克食用油，放入蒜苔，煮1分钟，捞出，摆入盘中。

3、干辣椒切碎。大蒜切末。

4、蒜苔中加入陈醋、生抽、蚝油、1克盐、白糖，放上干辣椒、蒜末。

六、蒜苔拌西兰花做法？

蒜苔和西兰花洗净切好放入碗中，加入芝麻油盐生抽鸡精一起拌匀，喜欢辣就加点辣椒粉一起

七、蒜苔头怎么拌好吃？

蒜薹洗净晾干水分切段用盐腌制半小时凉拌，放醋和香油搅拌均匀即可食用。即简单又好吃。

八、蒜苔拌豆腐的做法？

主料： 豆腐 400克辅料： 蒜苔 100克调料： 花生油 25克 盐 3克 味精 2克 香油 10克 各适量蒜苗拌豆腐的做法：1.蒜苗摘洗干净，控去水分，切成末；豆腐放入沸水中烫透捞出，晾凉后切成2厘米见方的小块。2.豆腐块放入盆内，上面均匀地撒满蒜苗末，随即加入花生油、精盐和味精拌匀后装入盘中，淋入香油即成。

九、蒜苔拌鸡胗做法？

用料鸡胗 3个蒜苔 1小把泡椒泡姜 适量花椒 适量盐 适量料酒 适量子姜 1块大蒜 5瓣

蒜苔鸡胗的做法步骤步骤 1以上材料需要切的都切好备用步骤 2加水加料酒烧开，倒入切好薄片的鸡胗，煮出血水，捞出备用步骤 3倒油，放辣椒蒜片姜丝花椒炒香，倒入鸡胗快速翻炒，在倒入蒜苔炒，蒜苔差不多了，放盐，放蒜苗，起锅即可

十、蒜苔黄瓜辣椒蒜怎么腌制好吃？

黄瓜十斤，蒜薹切段切成条。

2.切好后洒盐一斤(如果你做的量少，照这个比例递减就行了，不用担心咸的，放盐是为了杀出黄瓜里面的水来，盐会大多随着水流走。)

3.把洒了盐的黄瓜拌匀，把黄瓜里的水尽可能的多挤出来。

4.依自己口味，准备姜、蒜，我喜欢吃辣的，还准备了辣子.放置一边，明早备用。

5.酱油三袋、白糖半斤一起放入锅中，待把酱油煮开、白糖融化后关火，找一容器倒入晾凉。

6.次日,早上七点,杀过水的黄瓜蒜薹。在晾凉的酱汤中,依次加入:黄瓜、姜、蒜、辣椒、拌匀。

7.加白酒(一定要放的，味道很好)，味精(不喜欢可以不放)少许。

8.火上做锅,放油,油热后加花椒少许，待油温接近室温，浇到刚才泡好的黄瓜蒜薹上，放入玻璃坛中;可以试试放生花椒味道也不错的

大功告成! 三天后食用味道最佳