虾仁鸡蛋怎么做? 蒜苗虾仁鸡蛋怎么做?
一、虾仁鸡蛋怎么做?
虾肉具有味道鲜美,营养丰富的特点,据分析,每百克鲜虾肉中含蛋白质20.6克,钙35毫克,特别适宜于老年人和儿童食用。常人食虾,也有健身强力效果。虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物,虾仁同时含有大量的矿物质,容易消化吸收,是儿童最佳补蛋白质食品。虾仁Q弹的口感搭配上松软鸡蛋, 营养丰富,味道鲜美,做法也简单。 加入太太乐的虾仁炒鸡蛋到底有多“鲜”,快来试试吧。
1.准备原材料。
2.将虾仁洗净然后焯水,马上捞起沥干水分待用。
3.将鸡蛋打散。
4.加入些许鸡精调味料。
5.滴3-4滴太太乐宴会酱油,搅拌均匀。
6.放入虾仁一起混合。
7.锅中倒入适量油,烧至七分热后倒入鸡蛋虾仁液。
8.待蛋液半凝固时翻炒,撒入少许太太乐三鲜鸡精提鲜,按自己口味加入适量盐,撒入葱花,翻炒均匀即可。
9.装盘上桌。
二、蒜苗虾仁鸡蛋怎么做?
1.
100克鲜虾去头去皮,2个鸡蛋打入碗中,100克蒜苗洗净备用。
2.
将剥皮的100克虾仁切段。
3.
100克蒜苗切段后避干。
4.
将切好的100克虾仁放入打好的2个鸡蛋中均匀搅拌。
5.
热锅放20ml油,油热后倒入2个鸡蛋100克虾仁。
6.
2个鸡蛋成块后,放入100克蒜苗翻炒,放入5克盐、3克鸡精、半勺蚝油
7.
中火翻炒到蒜苗发软,有少量水炒出为好。
8.
出锅装盘
三、虾仁炒鸡蛋怎么做?
食材
虾仁 200克
鸡蛋 3个
海盐 适量
白胡椒粉 适量
小葱 适量
植物油 适量
鱼露 一勺
步骤/方法
1
准备一锅热水。
虾仁炒蛋的做法
2
水沸腾后倒入虾仁。
虾仁炒蛋的做法
3
变红后,关火沥水。(电陶炉的话,倒入虾仁就可以关火了。)
虾仁炒蛋的做法
4
装盘待用。
虾仁炒蛋的做法
5
鸡蛋加一点点盐打散。
虾仁炒蛋的做法
6
打散到没有大块就可以了。
虾仁炒蛋的做法
不粘锅无水,撒点油热锅。
虾仁炒蛋的做法
倒入打散的蛋液。
虾仁炒蛋的做法
翻炒均匀,炒碎。
虾仁炒蛋的做法
直接倒入沥水后的虾仁。
虾仁炒蛋的做法
一勺鱼露提现,再撒少许盐。
虾仁炒蛋的做法
翻炒均匀后关火。
虾仁炒蛋的做法
加入小葱段。
虾仁炒蛋的做法
利用余热简单翻炒一下。
虾仁炒蛋的做法
装盘。
虾仁炒蛋的做法
撒一点点现磨黑胡椒碎装饰提味,不喜欢可以不用。
虾仁炒蛋的做法
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一道简单的虾仁炒蛋就完成了,虽然简单,但是味道可不简单呦。
四、怎么做鸡蛋炒虾仁?
食材:鸡蛋 20克,虾仁 100克,玉米油 10克,料酒 10克,胡椒粉 5克,盐 2克,葱 3克,姜 2克。
1,虾仁加入盐,料酒,少许的胡椒粉腌制10分钟。
2,鸡蛋打入碗中,加入盐,料酒,葱花再加少许的水打散。
3,热油锅,倒入打散的鸡蛋,用筷子划开,盛出。
4,热油锅,放入虾仁炒至变色。
5,加入炒好的鸡蛋,炒匀,出锅。
6,鸡蛋炒虾仁成品图。
五、紫菜虾仁鸡蛋汤的做法,紫菜虾仁鸡蛋汤怎么做?
紫菜虾仁鸡蛋汤好喝又简单。食材主料
虾仁
300g
紫菜
50g
鸡蛋
1个
辅料
味精
适量
盐
适量
步骤
1.虾仁打倒一个鸡蛋
2.搅拌好
3.锅放水煮开放入紫菜
4.倒入虾仁
5.煮到熟起锅放调料
6.好喝又简单
六、虾仁豆腐炖蛋怎么做虾仁炒鸡蛋?
准备一个小碗,打入四个鸡蛋,加入少许食盐入味,用筷子搅拌均匀。
准备虾仁200克备用。
2.下面开始准备辅料
准备青椒半个,把籽去除再切成菱形片。
准备小米椒几个,斜刀切成小段,和青椒放在一起,为菜品增色。
准备葱白一段,切成葱花备用。
3.下面开始烹饪
锅内烧油,充分滑锅以后,倒出热油加入凉油,把虾仁倒入锅中,滑炒20秒钟。
虾仁表面变红以后倒入鸡蛋液,轻轻转动锅,让蛋液均匀裹在虾仁上面,煎至鸡蛋液全部定型,再用勺子快速炒散。
然后把切好的葱花和青红椒倒入锅中,再加入食盐1克,继续翻炒10秒钟,青红椒断生以后 就能出锅装盘了。
七、韭菜虾仁鸡蛋馄饨怎么做?
用料 鸡蛋 5只 韭菜 少许 虾仁 15只 盐巴 少许 十三香 少许 馄饨皮 60个 韭菜鸡蛋虾仁馄饨的做法1、5个鸡蛋打入碗中,锅中加入少许油,鸡蛋打散,直至鸡蛋熟为止,成出来,待用2、韭菜洗干净,切成小丁,待用3、把15个虾剥成虾仁,去虾线,切成段,待用4、把以前几步混合在一起,加入少许油,盐巴,十三香,搅匀5、然后用馄饨皮包起来就可以了
八、菠菜虾仁炒鸡蛋怎么做?
鸡蛋打成蛋液备用
热锅下油,放入蛋液翻炒至八成熟盛出备用
菠菜一捆,虾仁洗净,去虾线,用开水焯过
切一些姜丝蒜末,放入油锅中煸炒出香味,放入菠菜炒,快熟时放入虾仁,翻炒一下再放鸡蛋翻炒再放味精、盐,就可以了
仅供参考!
九、虾仁鸡蛋面怎么做好吃?
主料面条200g土鸡蛋1个虾仁3只 辅料葵花籽油少量盐适量生菜5片 步骤1.准备一个小锅,装小半锅水,再拿一个大碗装小半碗水。烧开水,下一把面,开了以后放入生菜。
2.磕入土鸡蛋,放入虾仁,加盖煮一会。
3.把面夹到凉水中。
4.把青菜叶夹出来,蛋再煮一会。
5.加盐调味后把虾仁和蛋也夹到碗中,再倒一点汤即可。小贴士蛋一定要煮熟啊,不然怕不安全。
十、虾仁鸡蛋汤怎么做好吃?
食材主料虾仁150克鸡蛋一个辅料油适量盐适量蚝油适量鸡精适量姜适量蒜适量步骤1.虾仁洗干净2.锅里倒入适量油,加入姜,蒜末爆香,然后倒入虾仁加适量盐炒熟,倒入适量水3.鸡蛋打匀,水开后倒入蛋液4.加适量蚝油,鸡精即可出锅
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