蟹柳滑蛋的正确做法? 魔力宝贝蟹柳滑蛋食谱?
一、蟹柳滑蛋的正确做法?
蟹柳滑蛋是一道简单易学,口感鲜美,营养丰富的家常菜品。以下是制作蟹柳滑蛋的正确做法:
所需材料:
- 鸡蛋2个
- 蟹肉棒2根
- 葱花适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 油适量
步骤:
1.把蟹肉棒剁成蟹肉末或者切成小块。
2.在一个大碗中打入两个鸡蛋,加入适量盐和鸡精,搅拌均匀。
3.起锅倒入适量油,等到油热后,加入葱花煸炒出香味。
4.加入切好的蟹肉末或者小块,放在锅底,翻炒均匀。
5.等蟹肉变色后,倒入鸡蛋液中。
6.用铲子不停地搅拌鸡蛋液,使鸡蛋均匀铺在蟹肉上。
7.等到鸡蛋液变成固体状态后,即可出锅。如果你喜欢更滑嫩的口感,可以加少许水搅拌均匀,再倒入锅中。
8.将煮好的蟹柳滑蛋倒入盘中,撒上适量的葱花即可。
温馨提示:为了使蟹肉滑嫩,可以在切好的蟹肉中加入少许水淀粉拌匀,腌制一段时间再使用。
二、魔力宝贝蟹柳滑蛋食谱?
杂鱼汤:2个草鱼、1个竹夹鱼、1个酱油、砂锅、三成火力接近二成火力的地方
2、蛋炒饭:2袋大米、1个鸡蛋、1瓶烹饪油、炒锅、二成火力接近一成火力的地方
3、蜂蜜黄油烤鸡:2个鸡肉、1份糖、1个黄油、烤盘、四成火力的中间
4、海鲜汤:1个鲑鱼、1个虾、1个螃蟹、1个草鱼、砂锅、火力值最中间的地方
5、红烧肉:2块猪肉、1份酱油、1份糖、砂锅、二成火力接近三成火力的地方
6、红烧鱼:1个草鱼、1份白糖、1份酱油、1份烹饪油、砂锅、火力值最中间的地方
7、黄油烤大虾:3个虾、1份黄油、烤盘、三成火力接近二成火力的地方
8、鸡汤:2个鸡腿、1颗青菜、1份酱油、砂锅、三成火力和四成火力的交界处
9、烤鹿肉:2份鹿肉、1份酱油、1份烹饪油、烤盘、四成火力
10、烤羊排:2份羊排、1份酱油、1份黄油、烤盘、四成火力
11、辣子鸡:2个鸡腿、1份辣椒、1份烹饪油、砂锅、三成火力和四成火力交界处
12、蜜汁叉烧:2份猪肉、1份酱油、1份白糖、烤盘、三成火力和四成火力交界处
13、排骨汤:2份猪肉、1份青菜、1份酱油、砂锅、三成火力和四成火力交界处
14、清汤面:3份小麦、1份烹饪油、砂锅、一成火力和二成火力交界处(只有秋天才能割小麦)
15、薯条:3个马铃薯、1份烹饪油、炒锅、二成火力
16、水煮肉:1份猪肉、1份青菜、1个辣椒、1份烹饪油、砂锅、二成火力偏一成火力
17、水煮鱼:1个草鱼、1份青菜、1个辣椒、1份烹饪油、砂锅、二成火力偏一成火力
18、糖醋肉:1份猪肉、1份醋、1份白糖、1份烹饪油、炒锅、四成火力偏三成火力
19、甜牛奶:3份牛奶、1份白糖、蒸锅、一成火力偏二成火力
20、小酥肉:1份猪肉、1个鸡蛋、1个小麦、1份酱油、砂锅、三成火力偏二成火力
21、鸭肉羹:2个鸭腿、1份青菜、1份酱油、砂锅、火力值最中间的地方
22、羊肉汤:2个羊肉、1份青菜、1份酱油、砂锅、四成火力中间
23、杂鱼汤:2个草鱼、1个竹夹鱼、1份酱油、砂锅、三成火力接近二成火力
24、炸醋肉:1份猪肉、1个鸡蛋、1个小麦、1份醋、炒锅、三成火力偏二成火力,也就是火力值中间偏右一点点
25、炸鸡排:2个鸡腿、1个小麦、1份烹饪油、炒锅、火力值较中间的地方
26、炸虾排:2个虾、1个小麦、1份烹饪油、炒锅、火力值较中间的地方
27、炸猪排:2个猪肉、1个小麦、1份烹饪油、炒锅、、火力值较中间的地方
28、鳗鱼鸡蛋汤:2条鳗鱼、1个鸡蛋、1瓶酱油、蒸锅、四成火力快结束的地方
29、怪味咩噗菌:1个松茸、1份牛奶、1个羊肉、1个辣椒、砂锅、四成火力
30、辣椒炒肉:2个猪肉、1个辣椒、1份烹饪油、炒锅、一成火力
接下来是需要制作两个阶段的食谱:
31、蛋包牛肉炒饭:2个鸡蛋、1份牛奶、1份黄油、炒锅、一成火力接近二成火力
阶段二:1份大米、1份牛肉、1份青菜、1份烹饪油、炒锅(阶段一、二火候一样)
三、滑蛋三明治热量?
热量为231.90大卡。
除了必要的运动之外,饮食上也需要密切配合,要摄入一定的主食量,却又不可以多,所以三明治是很好的选择。
四、滑蛋牛柳的做法?
步骤 1
牛肉切成片,薄点的片,一个全蛋搅拌后倒入一半的蛋液进牛肉里,加入1克小苏打,两小勺淀粉,一点盐,两小勺酱油,鸡精,胡椒粉,加入清水(牛肉量的1/3),用筷子搅拌,要把水完全打进牛肉里,打一会可以放置一会,醒一醒,一会再打,多打,直到看不到水分。
步骤 2
刚才半碗鸡蛋,继续打入四个鸡蛋,加入洋葱丁颗粒,2克盐,胡椒粉,料酒和2勺淀粉(淀粉用料酒拌匀后加入),全部混合,搅拌蛋液。
步骤 3
炒锅里放入清水,一定要保持水是沸腾的情况,一片片放入牛肉。只要水一直是沸腾的,牛肉就不会脱糊,不用搅拌,水一直是基本干净的,不脱糊,汆好的牛肉捞出来还要处理。 牛肉里的水倒出,撒一点白糖,一小勺淀粉,拌匀,倒一点刚才的蛋液1/5,拌匀备用。
步骤 4
炒锅里放入一小碗清水,一小勺料酒,一点白糖,鸡精,1克盐,倒入蛋液,不翻动,慢慢轻推避免粘锅,快成块状的时候,放入牛肉,慢慢炒动,直到看不到水分,出锅。
五、滑蛋三明治怎么做?
滑蛋三明治先要选择吐司,可选择白吐司或者是全麦吐司,然后再锅里热油,打散鸡蛋,鸡蛋下锅,煎熟,盛出。
将熟鸡蛋放在吐司上,将吐司合在一块,也可将吐司稍微切一下更加美观。
六、星巴克滑蛋叉烧三明治热量?
热量:237 大卡(100克)
过夜的三明治要用微波炉加热,通过对被加热体内部偶极分子高频往复运动,产生“内摩擦热”而使被加热物料温度升高,加热速度快且均匀。
七、芝士滑蛋三明治的做法?
1、鸡蛋、牛奶、现磨胡椒粉、盐一并搅拌均匀。
▼2、用少许黄油热锅,再倒入搅打好的蛋液,中小火慢慢滑炒至八分熟,关火备用。
▼3、把吐司的厚边切掉。
▼4、其中一片吐司放到三明治机的烤盘上,再把芝士片盖上。
▼5、把炒好的鸡蛋铺在芝士片上。
▼6、盖上另一片吐司,扣上盖子,加热2-3分钟即可。
八、芝士蟹柳爆蛋吐司热量?
热量:179大卡(100克) 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)179.44 碳水化合物(克)18.30 脂肪(克)6.45 蛋白质(克)11.87 纤维素(克)0.08
1 厚吐司一片一切二,不要全切断,后放入黄油里煎一下
2 一个鸡蛋加蟹柳,纯牛奶,少许海盐黑胡椒搅拌均匀,锅里黄油融化,蛋液倒入锅中,加适量芝士,中火煎至蛋液凝固,芝士融化即可
3 午餐肉,培根煎熟
4 一片生菜放入吐司中间,加蟹柳滑蛋,午餐肉,培根,最后挤上沙拉酱即可
九、花雕滑蛋蒸梭子蟹怎么做?
步骤 1
梭子蟹开背盖,去肚脐,去腮,去口器,冲洗干净(尤其是腮下,往往有泥)。
步骤 2
蟹一切二,码入深盘,放两片姜,上锅大火蒸5分钟,起锅,取出姜片不要,把碗底蒸出的蟹水倒到大碗备用。
步骤 3
蟹水稍放凉,加入花雕、盐、鸡蛋打散成蛋液,加150ml水混匀,倒回蒸蟹的盘内。
步骤 4
中火蒸10分钟,打开锅盖放葱丝少许,盖盖再蒸半分钟淋少量麻油上桌。
十、蟹柳做法?
用料:蟹柳300克,上海青10颗,食盐适量,水淀粉少许
做法:
1.将上海青清洗干净之后,对半切开,蟹柳切成菱形片备用。
2.接着起锅加入清水,大火煮开,煮开之后加入1小勺食油,放入2茶匙食盐,然后放入上海青,焯水至断生,捞出控水
3.再把蟹柳放入锅中焯水,也捞出控水备用
4.接着把上海青沿着盘子摆一圈,再起锅加油烧热,放入蟹柳,加入少许食盐,加入少许水淀粉,然后翻炒均匀上芡,出锅后装到上海青中间即可
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.