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芦笋炒虾仁热量? 芦笋炒虾仁家常做法?

2023-09-22 03:27:11午餐1

一、芦笋炒虾仁热量?

芦笋炒虾仁的热量取决于其配料和烹饪方式,一般而言热量较低。 因为芦笋本身含有较少的卡路里和脂肪,虾仁也是低脂肪、高蛋白的食物。而烹饪方式如果采用清淡的炒或者蒸,也不会添加大量的油脂和热量。所以芦笋炒虾仁的热量相对较低。此外,如果想要让芦笋炒虾仁的热量更低,可以注意控制用油量和烤制时间,或者将一些高热量的配料如花生或者芝士省略掉。综上所述,芦笋炒虾仁的热量一般较低,但具体热量还需参考烹饪方式和配料。

二、芦笋炒虾仁家常做法?

1/7 准备好新鲜的芦笋,切断,冻大虾仁4个

剥掉虾壳,去掉虾线,虾仁切成小段。

2/7 剥掉虾壳,去掉虾线,虾仁切成小段。

煮开水加盐,把芦笋在加盐的开水里焯一下。

3/7 煮开水加盐,把芦笋在加盐的开水里焯一下。

锅里加油烧热,倒入准备好的虾仁段和肉丝,直至炒变色。

4/7 锅里加油烧热,倒入准备好的虾仁段和肉丝,直至炒变色。

放入洗净的芦笋段,加入一根切成两段的尖辣椒,蚝油、生抽、醋、盐炒熟。

5/7 放入洗净的芦笋段,加入一根切成两段的尖辣椒,蚝油、生抽、醋、盐炒熟。

起锅装盘,是不是颜色很漂亮!

6/7 起锅装盘,是不是颜色很漂亮!

三个菜,美美的晚餐哦!

7/7 三个菜,美美的晚餐哦!

小贴士

1、虾仁简单翻炒几下,不要炒时间太久,不然虾仁肉不够细嫩。

2、芦笋放入后把盐、生抽等放入后迅速起锅,芦笋不要炒太久,太熟不好吃。

三、芦笋炒虾仁的艺名?

鲜虾芦笋

虾豆腐

萁菜虾卷

百果虾球

五彩虾松

酒香大虾

凤尾虾

酥脆虾

干炒虾丝

三丁烩虾

四、芦笋炒虾仁的做法?

芦笋炒虾仁是一道非常简单的菜品,口感清爽,营养丰富。下面是一个基本的做法:

所需材料:

- 鲜虾仁150g

- 芦笋适量

- 葱姜蒜适量

- 盐、胡椒粉适量

- 生抽、料酒、糖、淀粉适量

- 食用油适量

制作步骤:

1. 将芦笋放入沸水中焯水,焯水时间大约为1分钟左右。捞出沥干备用。

2. 首先将虾仁用水冲洗干净,去掉虾线,再用干纸巾吸干水分。

3. 在虾仁中加入少量生抽、适量盐和胡椒粉,拌匀后加入一小勺料酒,再拌匀后加一小勺淀粉抓拌均匀。

4. 把葱姜蒜切成末备用。

5. 热锅冷油,爆香葱姜蒜。

6. 先放入处理好的虾仁翻炒,直至变色后盛出备用。

7. 锅中留一点点油,放入芦笋段煸炒。

8. 将炒虾仁放入锅中继续煸炒,加入适量的盐、糖和淀粉翻炒均匀,烹入适量的清水/鸡汤/虾汤,翻炒均匀后即可出锅。

小贴士:

1. 焯水芦笋的时间不宜过长,以免芦笋烂糊。

2. 在烹调虾仁时,加入适量的淀粉使虾仁口感更嫩滑。同时也需要抓匀,以免虾仁沾在一起。

3. 锅中需要加少许油,可以让芦笋更容易受热,同时也能让香味更充分地释放。

希望这个芦笋炒虾仁的做法能够帮助到你,让你在家中也能轻松制作美味的餐点。

五、芦笋怎么炒好吃?

主料:芦笋1把、花椒面1g、酱油半勺、油半勺

辅料:肉10g、味精1g、盐1g、葱一段

做法:

1. 芦笋去掉根部较硬的部分,清洗

2. 把芦笋切斜刀的段

3. 准备一点肉,其实用不了很多,借味儿而已4. 把葱段切成葱花

5. 开火后,热锅凉油,油热后放入肉片煸炒

6. 肉片变色后,放葱花,花椒面,盐,酱油

7. 放入芦笋段,继续煸炒

8. 约2分钟后,变软

9. 撒味精出锅。

六、芦笋炒虾仁多久能熟?

3分钟左右。

新鲜芦笋的肉质比较脆嫩,所以在烹饪的时候就比较容易熟,一般在大火下锅3分钟左右就差不多熟了。但如果是偏老一点的芦笋的话,我们炒制的时间可以稍微长一点。且无论是新鲜芦笋还是老一点的芦笋,在炒制之前焯一遍水更好。

七、芦笋蚕豆炒虾仁的做法?

1、首先将准备好的芦笋蚕豆洗净,切成小段,起锅烧水。

2、水开后倒入切好的芦笋蚕豆小段,加入少许白糖,煮一分钟,捞出,起锅烧油。

3、油热后放入一勺蒜末,爆香,爆香后放入沥干水分的芦笋蚕豆小段。

4、快速翻炒,炒至熟,炒好后在锅中倒入洗净的虾仁。

5、加入一勺生抽、一勺老抽和一勺胡椒粉,不断翻炒,炒至虾仁熟透。

6、最后在锅中加入一勺鸡精和适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。

八、芦笋怎么炒才好吃?

材料:芦笋1把,番茄2颗,蒜5瓣做法:1、用两手左右方向拿着芦笋, 轻轻往下折, 芦笋自然会断在比较老和比较嫩的地方;

2、将芦笋洗净放在觇板上, 用削皮刀轻轻的从芦笋头下方约莫5公分处将皮削下, 切成自己想要的长短, 备用;3、番茄洗净去蒂, 滚刀切块备用;

4、蒜切粗末备用;5、1 匙油热油锅, 爆香蒜;6、下番茄块、1 碗水煮至番茄熟软;

7、下芦笋拌炒约莫 3 分钟, 起锅前下适量盐调味即可。

九、春芦笋怎么炒好吃?

准备250克芦笋,适量的胡萝卜。清洗干净之后,控干水分,切成小段。

锅里放热水,加一点点食盐和油,把芦笋放进去汆烫一下,稍微变软就行。捞出来之后控干水分。

热锅凉油放葱丝和姜丝,炒出香味。

加入芦笋和胡萝卜条,翻炒一分钟,加入适量的食盐和鸡精,关火淋入适量的香油就可以了。

十、芦笋罐头怎么炒好吃?

材料:虾仁100克、白芦笋罐头200克、芹菜80克、胡萝卜50克、泡发木耳50克、豆腐皮4块,姜末、盐、油、糖

做法:1、白芦笋、芹菜、胡萝卜、木耳切丁

2、虾仁处理干净,放入盐、料酒腌10分钟

3、锅中放油,将豆腐皮放在漏勺中,炸成小碗状

4、另起油锅,放入虾仁滑炒,盛出备用

5、锅内再倒入适量油烧热,加入姜末炒香,下芹菜、胡萝卜、木耳翻炒熟

6、最后加放入白芦笋、熟虾仁翻炒几下,调入盐、糖出锅,盛入炸好的豆腐皮中即可

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