芦笋炒虾仁热量? 芦笋炒虾仁家常做法?
一、芦笋炒虾仁热量?
芦笋炒虾仁的热量取决于其配料和烹饪方式,一般而言热量较低。 因为芦笋本身含有较少的卡路里和脂肪,虾仁也是低脂肪、高蛋白的食物。而烹饪方式如果采用清淡的炒或者蒸,也不会添加大量的油脂和热量。所以芦笋炒虾仁的热量相对较低。此外,如果想要让芦笋炒虾仁的热量更低,可以注意控制用油量和烤制时间,或者将一些高热量的配料如花生或者芝士省略掉。综上所述,芦笋炒虾仁的热量一般较低,但具体热量还需参考烹饪方式和配料。
二、芦笋炒虾仁家常做法?
1/7 准备好新鲜的芦笋,切断,冻大虾仁4个
剥掉虾壳,去掉虾线,虾仁切成小段。
2/7 剥掉虾壳,去掉虾线,虾仁切成小段。
煮开水加盐,把芦笋在加盐的开水里焯一下。
3/7 煮开水加盐,把芦笋在加盐的开水里焯一下。
锅里加油烧热,倒入准备好的虾仁段和肉丝,直至炒变色。
4/7 锅里加油烧热,倒入准备好的虾仁段和肉丝,直至炒变色。
放入洗净的芦笋段,加入一根切成两段的尖辣椒,蚝油、生抽、醋、盐炒熟。
5/7 放入洗净的芦笋段,加入一根切成两段的尖辣椒,蚝油、生抽、醋、盐炒熟。
起锅装盘,是不是颜色很漂亮!
6/7 起锅装盘,是不是颜色很漂亮!
三个菜,美美的晚餐哦!
7/7 三个菜,美美的晚餐哦!
小贴士
1、虾仁简单翻炒几下,不要炒时间太久,不然虾仁肉不够细嫩。
2、芦笋放入后把盐、生抽等放入后迅速起锅,芦笋不要炒太久,太熟不好吃。
三、芦笋炒虾仁的艺名?
鲜虾芦笋
虾豆腐
萁菜虾卷
百果虾球
五彩虾松
酒香大虾
凤尾虾
酥脆虾
干炒虾丝
三丁烩虾
四、芦笋炒虾仁的做法?
芦笋炒虾仁是一道非常简单的菜品,口感清爽,营养丰富。下面是一个基本的做法:
所需材料:
- 鲜虾仁150g
- 芦笋适量
- 葱姜蒜适量
- 盐、胡椒粉适量
- 生抽、料酒、糖、淀粉适量
- 食用油适量
制作步骤:
1. 将芦笋放入沸水中焯水,焯水时间大约为1分钟左右。捞出沥干备用。
2. 首先将虾仁用水冲洗干净,去掉虾线,再用干纸巾吸干水分。
3. 在虾仁中加入少量生抽、适量盐和胡椒粉,拌匀后加入一小勺料酒,再拌匀后加一小勺淀粉抓拌均匀。
4. 把葱姜蒜切成末备用。
5. 热锅冷油,爆香葱姜蒜。
6. 先放入处理好的虾仁翻炒,直至变色后盛出备用。
7. 锅中留一点点油,放入芦笋段煸炒。
8. 将炒虾仁放入锅中继续煸炒,加入适量的盐、糖和淀粉翻炒均匀,烹入适量的清水/鸡汤/虾汤,翻炒均匀后即可出锅。
小贴士:
1. 焯水芦笋的时间不宜过长,以免芦笋烂糊。
2. 在烹调虾仁时,加入适量的淀粉使虾仁口感更嫩滑。同时也需要抓匀,以免虾仁沾在一起。
3. 锅中需要加少许油,可以让芦笋更容易受热,同时也能让香味更充分地释放。
希望这个芦笋炒虾仁的做法能够帮助到你,让你在家中也能轻松制作美味的餐点。
五、鸡蛋炒虾仁如何炒?
用料:鸡蛋1个,虾仁100克
辅料:胡萝卜30克
调料:色拉油10毫升,食盐4克,葱5克,料酒少许
烹饪步骤:
1.将新鲜虾去壳剥仁,挑去泥肠,洗干净,备用
2.将虾仁切丁,将胡萝卜切丁,将鸡蛋打成蛋液,切少许葱花
3.热锅,倒10ML油,先将鸡蛋煎熟,捞出,再倒入胡萝卜翻炒1分钟
4.加入虾仁翻炒几下,放几滴料酒去起腥气,然后倒入鸡蛋,撒入盐和葱花,再翻炒几下,即可出锅
六、芦笋炒虾仁多久能熟?
3分钟左右。
新鲜芦笋的肉质比较脆嫩,所以在烹饪的时候就比较容易熟,一般在大火下锅3分钟左右就差不多熟了。但如果是偏老一点的芦笋的话,我们炒制的时间可以稍微长一点。且无论是新鲜芦笋还是老一点的芦笋,在炒制之前焯一遍水更好。
七、芦笋蚕豆炒虾仁的做法?
1、首先将准备好的芦笋蚕豆洗净,切成小段,起锅烧水。
2、水开后倒入切好的芦笋蚕豆小段,加入少许白糖,煮一分钟,捞出,起锅烧油。
3、油热后放入一勺蒜末,爆香,爆香后放入沥干水分的芦笋蚕豆小段。
4、快速翻炒,炒至熟,炒好后在锅中倒入洗净的虾仁。
5、加入一勺生抽、一勺老抽和一勺胡椒粉,不断翻炒,炒至虾仁熟透。
6、最后在锅中加入一勺鸡精和适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。
八、芦笋鸡蛋汤清炒芦笋做法?
锅中放入水,加入炒好的芦笋,放些调味剂,再水开时加入鸡蛋液就可以了
九、芦笋炒鸡蛋怎么炒才好吃?
用料
冰箱 1个
摩飞除味器 1个
芦笋 300克
鸡蛋 4个
蒜头 4瓣
小葱 2棵
生姜 2 片
盐 2小勺
做法步骤
1、准备芦笋和鸡蛋。芦笋有草酸,最好先用开水焯二分钟,焯好水的芦笋切成小丁。
2、鸡蛋打散,放入芦笋,加盐,搅拌均匀。锅里放油,把小葱蒜瓣生姜放入,炒出香味。倒蛋液,定型翻炒。
3、炒拌均匀,就可以出锅了,芦笋还脆脆的,口感超鲜。
十、怎么做鸡蛋炒虾仁?
食材:鸡蛋 20克,虾仁 100克,玉米油 10克,料酒 10克,胡椒粉 5克,盐 2克,葱 3克,姜 2克。
1,虾仁加入盐,料酒,少许的胡椒粉腌制10分钟。
2,鸡蛋打入碗中,加入盐,料酒,葱花再加少许的水打散。
3,热油锅,倒入打散的鸡蛋,用筷子划开,盛出。
4,热油锅,放入虾仁炒至变色。
5,加入炒好的鸡蛋,炒匀,出锅。
6,鸡蛋炒虾仁成品图。
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