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尖椒虾滑面? 虾滑面热量?

2023-09-27 00:26:08午餐1

一、尖椒虾滑面?

主料:尖椒3个

辅料:酱油1勺、淀粉200克、耗油1勺、花生油10克、虾一斤、盐10克?料酒1勺

— 烹饪步骤 —

1· 菜场买一斤的活虾

2· 去壳去虾线

3· 用刀背剁成这幅样子

4· 加入一个鸡蛋,蚝油,料酒,食用油

5· 搅拌搅拌

6· 再加入适量的生粉

7· 搅拌好放边上备用

8· 尖椒切成段(喜欢吃辣的中间的籽可以不用去)

9· 把刚刚的虾滑塞到尖椒内部

10· 下锅煎至两面金黄

11· 加入适量的水

12· 就出锅啦,简单吧,快来学着做吧

二、虾滑面热量?

虾滑鸡蛋时蔬面

热量:243大卡/100克

虾滑是一种虾泥制品 ,主要材料有虾、辅料有肉、鳞等。虾滑的做法是把虾去壳,通过上千次的摔打,使肉具有粘性,让其保持原有的营养成分,又具有了爽脆的口感,虾滑是属于是一种低脂的蛋白质,吃这个又有营养的,里面有很多蛋白质,很有饱腹感的。

三、番茄鸡蛋虾滑裙带菜做法?

番茄虾滑汤的做法步骤

1.虾仁一定要用大虾仁,打成泥后口感最好。番茄的用量建议不要太多,番茄味道太浓会遮盖虾的鲜甜。

2.虾仁解冻后放入搅碎机,加一个蛋清,白胡椒,盐调味(我用的这种虾仁本身就有咸味,所以我没有加盐,所以盐的用量根据自己口味和虾仁味道确定)。

3.打成虾泥。

4.锅中放油,翻炒番茄,直到番茄变软,炒出酱汁。

5.加冷水到锅中。

6.加入冷水后直接用小勺把虾泥挖入到锅中(注意不要等水煮开了再下虾泥),下入虾泥后放入裙带菜开大火煮开,煮开后继续再煮大概十几秒。

7.出锅后淋入少许香油,完成。

四、鲜虾鱼滑面做法大全?

主料:

河虾200克

面条100克

盐1勺

香菜少许

辅料:

番茄1个

生姜6片

油1勺

做法:

1. 新鲜的河虾,在没有煮面之前,先放在水中养着

2. 锅中放入清水,加进生姜煮开

3. 下入面条

4. 面条煮到八分熟时,汇入番茄。加进香菜

5. 河虾去除其头部,洗净倒进锅里,加盐。

6. 撒进胡椒粉

7. 最后倒入适量的味极鲜即可

五、虾滑面包糠的做法?

步骤 1

准备一袋佳士博甄选虾滑

步骤 2

挤成这么大小的球状,你们想挤成圆的、条的都可以啦,将甄选虾滑均匀的沾一层鸡蛋液

步骤 3

然后将沾满蛋液的虾滑放入面包糠中,让表面粘满面包糠,热锅倒入油

步骤 4

油温达到160度左右,放入裹满面包糠的甄选虾滑

步骤 5

裹满面包糠的香酥虾滑就做好啦

六、鸡蛋番茄汤和番茄鸡蛋汤的区别?

鸡蛋番茄汤和番茄鸡蛋汤从字面上看没有区别,实际上是有区别的,鸡蛋番茄汤是以鸡蛋为主,番茄属于辅料,番茄鸡蛋汤是以番茄为主,鸡蛋是辅料,他俩正好是相反的,不管是这两种哪种汤,这两种食材搭配在一起是非常有营养的,鸡蛋炒柿子也是一种非常好吃,营养价值非常高的菜

七、自做虾滑面粉和虾的比例?

淀粉和虾的比例大概十分之一。

做虾滑,一定要买新鲜的大虾,拿回家之后把它处理干净,把虾线去除完之后,把虾头也全部去掉,多清洗几遍,然后用刀把虾仁全部剁成小粒。用刀背去剁切成的虾仁,一直剁到虾仁粘糊糊的就可以了。之后把这个剁好的虾泥放入到一个碗中调一下味,里边放上适量的蛋清,增加它的黏性,只要蛋清不要蛋黄,加上一些葱姜料酒,放上少量的玉米淀粉。

之后就可以开始搅拌了,搅拌的时候一定要沿着一个方向搅拌至上劲,能捏出丸子的形状就可以了。做好的虾滑,可以做成火锅丸子,也可以炖汤,还可以炒菜,都非常美味。

八、番茄鸡蛋饺子?

番茄鸡蛋的饺子我没有吃过,市面上也没有见有卖的,但我认为味道一定不错。特别是对于爱吃番茄鸡蛋的人来说那肯定更想尝试。我个人建议是把鸡蛋先炒好,然后放上剁碎的番茄一块儿炒,炒出来的汤汁可以滤出来待会儿蘸饺子或者做饺子汤,剩下的番茄炒蛋用来包饺子就可以了。

九、番茄鸡蛋做法?

答:番茄鸡蛋是一道简单又美味的家常菜,做法如下:

所需材料:

- 鸡蛋 3-4个

- 番茄 2个

- 大葱 适量

- 盐 适量

- 生抽 适量

- 白糖 适量

- 食用油 适量

步骤:

1.将番茄切成小块备用,葱切成细末备用。

2.鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和生抽,搅拌均匀。

3.热锅凉油,将葱末爆香。

4.倒入鸡蛋液炒散,炒熟后盛出备用。

5.锅中留少量油,放入番茄块煸炒至软烂。

6.加入适量的盐和糖,翻炒均匀。

7.将炒好的鸡蛋倒入锅中,和番茄一起翻炒均匀。

8.最后根据个人口味加入适量的盐和糖调味即可。

9.出锅前可以再撒一些葱花点缀。

十、番茄虾是哪种虾?

番茄虾是一道以番茄,虾为主要材料制作的菜肴,而不是某种虾的名称。

1、将大虾去头去壳去须去足,剖开背部,抽去泥肠,洗净。

2、将洗净的大虾加适量盐、半个蛋清,搅拌至有黏性。

3、将虾加适量的淀粉搅拌均匀,腌渍半个小时左右备用。

4、先把虾过油备用。

5、热锅加油,放入葱段姜片,炒一下,加入番茄酱,加入耗油、料酒,味道调好后,加入虾微炒入味,即可。

番茄虾制作简单,营养丰富,口感上佳 但番茄与海鲜类食材搭配相冲,故不宜多吃。

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