尖椒虾滑面？ 虾滑面热量？

一、尖椒虾滑面？

主料:尖椒3个

辅料:酱油1勺、淀粉200克、耗油1勺、花生油10克、虾一斤、盐10克？料酒1勺

— 烹饪步骤 —

1· 菜场买一斤的活虾

2· 去壳去虾线

3· 用刀背剁成这幅样子

4· 加入一个鸡蛋，蚝油，料酒，食用油

5· 搅拌搅拌

6· 再加入适量的生粉

7· 搅拌好放边上备用

8· 尖椒切成段（喜欢吃辣的中间的籽可以不用去）

9· 把刚刚的虾滑塞到尖椒内部

10· 下锅煎至两面金黄

11· 加入适量的水

12· 就出锅啦，简单吧，快来学着做吧

二、虾滑面热量？

虾滑鸡蛋时蔬面

热量：243大卡/100克

虾滑是一种虾泥制品 ,主要材料有虾、辅料有肉、鳞等。虾滑的做法是把虾去壳，通过上千次的摔打，使肉具有粘性，让其保持原有的营养成分，又具有了爽脆的口感，虾滑是属于是一种低脂的蛋白质，吃这个又有营养的，里面有很多蛋白质，很有饱腹感的。

三、番茄虾怎么做？

最近很多朋友咨询关于番茄虾怎么做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。

1、油10g，葱10g，大虾100g，姜10g，盐10g，胡椒粉10g，番茄200g。

2、番茄切丁，大虾洗净，葱姜切片。

3、锅中倒油，放入葱姜爆香，加入番茄大虾翻炒，炒熟后加入盐、胡椒粉出锅即可。

四、番茄滚鸡蛋怎么做？

先把西红柿洗干净切好，再把打在容器里打匀，切好葱姜，锅里放油烧热候把鸡蛋倒入炒金黄狗盛出，锅里再次放油烧热后放入葱姜炒出味后倒入西红柿均匀翻炒，加盐炒八成熟倒入鸡蛋炒熟，出锅时如果酸再点一点白糖口味更佳。

五、怎么做番茄鸡蛋面？

番茄鸡蛋面是一道比较简单的家常面食，下面给出一种简单的做法供参考。

所需材料：

- 面条 1把

- 鸡蛋 2个

- 番茄 1个

- 大葱 1根

- 大蒜 适量

- 生抽 适量

- 食用油 适量

- 盐、糖 适量

制作步骤：

1. 番茄切小块状，大葱、大蒜切成小葱花、蒜末备用。

2. 鸡蛋打入碗中，加入1小勺盐、1小勺糖，打散备用。

3. 面条放入滚水中煮熟，捞出沥水。

4. 在炒锅中加入适量食用油，加热后放入葱花、蒜末，煸炒出香味。

5. 加入番茄块继续翻炒，等番软化后加入一些盐和糖，用勺子压碎番茄，然后加入适量的生抽，翻炒均匀。

6. 将打散的鸡蛋倒入炒锅，迅速翻炒几下。

7. 把煮熟的面条倒入炒锅，和其他材料翻炒均匀，让面条均匀地裹上汁，出锅前再撒上一些葱花，即可上桌。

温馨提示：

1. 番茄不用切得太小，这样比较保持口感。

2. 煮面时，可以加入一些盐和食用油，这样面条更爽口。

3. 打散的鸡蛋可以根据个人口味增减，也可以用鸭蛋代替。

4. 加入生抽，调味量不要过多，用少量的生抽和少量的盐观火候，使得口感协调

六、番茄鸡蛋面怎么做？

配菜切好备用

将准备好的西红柿分别切成块和丁，火腿肠切片备用，再准备一些香菜段。

锅中炒配菜

起锅先将切好的西红柿丁倒入锅中，翻炒出汁，再放入准备好的葱颗粒，适量姜片和适量十三香。

锅中加调料

锅中加入适量生抽和适量的蚝油，炒出香味后加入适量清水，再加入两勺盐调味，水还没烧开之前打入两个鸡蛋。

七、番茄鸡蛋汤怎么做？

主要食材：

番茄1个，鸡蛋2个。

调味料：食用油1勺，食盐1勺，香葱1颗，料酒少许，生抽1勺，水淀粉适量。

操作时长：8分钟左右。

操作步骤：

第一步 番茄切块。一个番茄用勺子在四周均匀地刮一遍，使其表皮与果肉分离，然后洗净，对半切开，再分成4份，切去根蒂，撕去外皮，切成小块，放入碗中备用。

第二步 鸡蛋打散。两个鸡蛋打入碗中，加入少许食盐，少许料酒，搅拌均匀，1颗香葱洗净，切成葱花一半放入鸡蛋中一起搅拌均匀，一半留着备用。

第三步 炒番茄。锅中加入1勺食用油，油热倒入少许食盐，再倒入番茄翻炒出汁。炒番茄前，先加一点盐，能使番茄快速出汁。

第四步 加入水淀粉。接着，加入没过番茄的开水，一勺食盐，一勺生抽，大火烧开后，再加入水淀粉勾芡，先勾芡再再加入鸡蛋，口感会更加滑嫩。

第五步 加入鸡蛋液。煮至番茄汤变成透明的糊状，均匀地淋入鸡蛋液，2秒钟后，再轻轻搅拌，以免糊锅。

第六步 出锅。煮至蛋液全部浮起，撇去上面的浮沫，撒上葱花点缀，就可以出锅了，一道酸爽开胃，细腻丝滑的番茄蛋汤出锅了，喷香喷香的。

八、鸡蛋番茄汤怎么做？

番茄蛋汤烹饪方法如下:

1、将番茄洗净后在顶部用刀切个“十”字，然后装在一个大碗里，浇上开水烫2分钟皮就裂开了，撕去外皮后将西红柿切小片备用。

2、将鸡蛋打入碗内，加入少许盐和味精调匀。

3、将姜片和番茄倒入锅内，并倒入清水、白胡椒粉和盐一起，盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮5分钟，感觉让番茄都煮到出油。

4、调入少许味精，然后在保持沸腾的状态下，倒入蛋液，用汤匙或筷子顺时针搅拌一圈即可熄火，最后撒上葱花、滴上两滴香油就好啦。

九、番茄鸡蛋饺子怎么做？

用料

西红柿 350g鸡蛋 3个盐 6g白糖 6g油 少量普通面粉 200g水 100g

步骤

1、面粉和水和面，揉成面团，醒一会儿。（馅和好就可以了）

2、起锅，烧开水，西红柿用开水烫几秒，用刀子切十字，去皮。

3、西红柿切小块然后剁碎。

4、用不沾蒸布把西红柿进行汁肉分离。

5、分离后的西红柿汁加入鸡蛋。

6、再加入盐，搅拌均匀。

7、起锅，放少量油，把鸡蛋炒熟。等待凉透。（为了凉的快些，可放冷冻一会儿）

8、面团取出，搓成长条，切成等大的剂子，按扁。

9、把皮全部擀完，可以盖个保鲜膜。

10、凉透的炒鸡蛋和西红柿果肉放在一起。

11、加入盐。

12、轻轻搅拌均匀。以免出水。

13、取皮，放入馅料。

15、开水下锅，水开1分钟后再次加入凉水，直到再次沸腾1分钟。

十、番茄炒鸡蛋怎么做？

【1】首先将西红柿切片,再切成比较小的颗粒。

【2】切成颗粒之后在碗中打入鸡蛋5个,然后开始调味,加入适量的现切葱花,加入适量的食用盐,然后充分搅拌均匀,蛋液拌匀之后加入西红柿拌匀。

【3】下一步开始制作，首先我们把锅烧热，然后加入植物油滑锅，先滑锅再煎蛋这样能够有效防止蛋液粘锅，重新放入油烧热之后准备下蛋液，炒勺先盛起一部分的热油，待鸡蛋下锅之后再将手勺中的热油泼在鸡蛋上面，这样可以很好的使蛋液上下均匀受热，避免底部煎糊上面生。

【4】然后均匀地推动蛋液炒至适合自己的口感即可出锅。