虾仁蛋炒饭怎么做啊？ 虾仁蛋炒饭文案？

一、虾仁蛋炒饭怎么做啊？

1、食材大集合～黄瓜香葱洗净，香肠去皮，虾仁解冻，鸡蛋打到碗里～

2、接着处理一下食材，香肠黄瓜切丁，香葱切末，鸡蛋打散，虾仁去个虾线～

3、热锅冷油，烧热后把香肠煸炒一下，炒到表皮有小泡泡，变得焦焦的就好～盛出备用～

4、然后用炒过香肠的油炒一下黄瓜，加一点盐，炒到干一点就好，盛出备用～

5、然后加一点油，炒一下虾仁，炒的时候加一点料酒，不然会有点腥腥的，炒到变色，盛出备用～

6、这里要刷一下锅，因为虾仁会出水，不刷锅会腥，然后还是热锅凉油，把鸡蛋倒进去，炒熟，也要焦一点～然后这一步要放一些五香粉和盐～

7、在做以上步骤的时候米饭焖好啦！

8、翻拌一下把米饭加进去，要一直用铲子翻炒，直到把米饭炒散，怕焦掉就把火关掉，想吃干一点就开小火多炒一会儿～

9、然后把刚刚炒过的虾仁香肠黄瓜放进去，炒匀之后尝一尝，不够咸就加点盐～

10、最后加一把葱，拌匀炒几下就好啦！

二、虾仁蛋炒饭文案？

自己最爱吃的就是妈妈做的虾仁蛋炒饭，里面既有虾的鲜美又有蛋的爽滑，还有米饭的米香，整体的融合在一起就让自己的味蕾得到最大的满足，每当回家的时候，吃上妈妈做的虾仁蛋炒饭就会让自己有一个非常愉悦的心情，度过一个开心的周末。

三、怎么做牛肉蛋炒饭？

原料：牛肉、胡萝卜、米饭、黑芝麻、葱花、黑椒汁、胡椒粉、鸡蛋、盐。

做法步骤：

第1步、牛肉切丁。不知道牛肉多重，买了15块钱的牛肉。拿回来水洗再浸泡一下出血水。倒掉水，冲洗干净。然后加点盐、黑椒汁、酱油，腌制一下。至少十分钟。我这腌了一个小时，忙其他事回来刚好。

第2步、一棵葱洗干净，切葱花。

第3步、两个鸡蛋打散。

第4步、还有黑芝麻。都准备好。

第5步、胡萝卜削皮洗干净，切薄片然后用工具做出不同造型。

第6步、锅中加水煮沸，胡萝卜片焯水一分半钟捞出备用。

第7步、用来炒饭的米饭最好是隔夜饭，而且煮饭时放水少，这样的米饭粒粒分明，干身清爽。即时煮的米饭同样放水少，煮好了马上弄散晾凉，我是放速冻半个小时，拿出来弄散。

第8步、然后倒入鸡蛋液，抓匀。使每粒米都裹上鸡蛋液。

第9步、起锅烧油，炒牛肉熟，大约两分半钟。

第10步、牛肉已经熟了。

第11步、倒入米饭。

第12步、不断翻炒，鸡蛋液熟了就加盐和胡椒粉调味，撒葱花，和黑芝麻。翻炒均匀出锅。

第13步、用一个碗装饭，倒扣在盘子里，摆上胡萝卜片。

第14步、加一杯雪梨饮。开饭。

四、牛肉虾仁馅饼怎么做？

所需食材：

- 牛肉末，250克

- 洋葱，半个

- 蒜末，适量

- 番茄酱，3汤匙

- 黄芥末酱（可选），1汤匙

- 盐、黑胡椒粉、糖各适量

- 鸡蛋液，1个

- 油皮或者面团皮

制作步骤：

1. 将洋葱切碎,加入牛肉末中拌匀；

2. 加入番茄酱、黄芥末酱、蒜末等调料拌匀,加入适量的盐和黑胡椒粉搅拌均匀；

3. 取一定数量油皮或者面团皮, 揉成大小相同的小球状备用；

4. 将馅料放入油皮或者面团皮中间, 封起来捏紧;

5. 将封好的饼放在平底锅上, 烙至两面金黄色，中途要注意翻面，以免沾锅；

6. 取一个鸡蛋, 打散加入少许水搅拌均匀;

7. 将煎好的馅饼切成适当大小并摆在盘中, 刷上蛋液，放进预热好的烤箱里烤至表面金黄色即可。

五、牛肉虾仁馄饨怎么做？

结论：牛肉虾仁馄饨的制作步骤 解释原因：馄饨是中国传统的食品之一，牛肉虾仁馄饨是一道具有鲜美口感的馄饨，通常需要特定的制作步骤来保证其口感和味道。

内容延伸： 制作步骤如下： 1. 准备牛肉和虾仁，将牛肉切成小块，虾仁剁碎备用。2. 准备馄饨皮和馅料。将牛肉和虾仁放在一起，适量加入调料如盐、糖和生姜等，可以根据个人口味添加其它调料，拌匀后芡粉入馅料。3. 现在可以开始包馄饨。将馅料放到馄饨皮上，在皮的一端用手指沾上一些水，然后将馄饨皮对折，捏紧口部，向内压住边缘，把馄饨包成帽子状。4. 将馄饨放入沸水中煮熟，捞出后可以加入调料汁，如醋、酱油和香油等，根据个人喜好添加调料。

总之，制作牛肉虾仁馄饨需要准备馄饨皮、牛肉、虾仁和各种调料，根据特定的制作步骤来确保馄饨的口感和味道，同时可以根据个人口味添加其它调料来制作出更好吃的馄饨。

六、怎样做虾仁蛋炒饭？

步骤/方式1

几只虾去壳去虾线洗净晾干备用

步骤/方式2

打4颗蛋到一碗米饭里

步骤/方式3

搅拌均匀

步骤/方式4

不粘锅里倒入少许菜籽油

步骤/方式5

油烧热后， 先放入虾仁煸炒一下

步骤/方式6

两面上色后，倒入鸡蛋米饭，不停翻炒

步骤/方式7

炒到比较干爽的状态时， 撒2克盐和1克花椒粉， 继续翻炒

步骤/方式8

最后撒上葱花， 翻炒翻炒， 即可关火出锅

步骤/方式9

出锅成品

七、虾仁蛋炒饭的做法？

用料

米饭

200克

鸡蛋

2个

黄瓜丝

30克

葱花

10-15克

青虾仁

7只

淀粉

1克

盐

2克（腌制虾仁用0.5克，炒饭用1.5克）

砂糖（太古）

0.5克

花生油（胡姬花）

20克

白胡椒粉

0.3克

鸡粉（家乐）（可不放）

0.5克

虾仁蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

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虾仁提前解冻，洗净后，用0.5克盐，0.5克砂糖，还有1克淀粉搅拌均匀，腌制5-10分钟。

步骤 2

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30克黄瓜洗净切丝备用。 两个鸡蛋打散备用。

步骤 3

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热锅冷油，锅内加入20克食用油烧热后，转小火，放入虾仁煎至两面呈红色。

步骤 4

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将虾仁拨到锅的一侧， 倒入打好的蛋液，转中小火，将鸡蛋炒散。

步骤 5

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蛋液还没有炒老的时候，加入200克米饭，用铲子翻炒均匀。

步骤 6

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待米饭炒热并散发出香味时，加入1.5克盐，0.3克白胡椒粉，还有0.5克鸡粉，继续翻炒均匀。

步骤 7

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出锅前加入10克葱花和30克黄瓜丝，翻炒至飘出香味后即可。

步骤 8

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拿一只吃饭用的碗，将虾仁挑出，照图片中的样子放在碗底。

步骤 9

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再将锅内炒饭全部放入碗中，用勺子轻轻压一下，使表面平整。

步骤 10

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将饭碗倒扣在餐盘中，然后撤去饭碗。 完成。

八、牛肉和虾仁怎么做饺？

原料：面粉、牛肉、虾仁、洋葱、味极鲜酱油、蚝油、糖、盐、甜面酱、花椒、十三香、姜末。

做法步骤：

第1步、先做花椒水：花椒加水煮开，关火焖一会儿出味儿。

第2步、鲜牛肉洗净血水，去筋膜，剁的碎碎的。

第3步、洋葱切碎。

第4步、锅放比平时稍多些的花生油，（肉馅较瘦）放入洋葱丁炒香，再放甜面酱炒香。盛出备用。

第5步、花椒滤除，只留花椒水，肉馅分几次打入花椒水，每次吸收后再下一次，然后放上适量的姜末、十三香、蚝油，酱油、盐、糖拌匀。再放适量香油拌匀，放冰箱冷藏备用。

第6步、处理虾仁：虾放入盐油干淀粉抓匀，冲洗干净。虾仁大的话切两半，再次放入适量盐、油、料酒、干淀粉腌上。

第7步、面粉加适量水，和成光滑面团，醒着备用。

第8步、擀皮儿。

第9步、取一面皮，放入适量牛肉馅，一个虾仁包饺子。

第10步、包好的饺子。水烧开下锅煮熟。

九、牛肉大葱虾仁饺子怎么做？

原料：面粉、牛肉、虾仁、洋葱、味极鲜酱油、蚝油、糖、盐、甜面酱、花椒、十三香、姜末。

做法步骤：

第1步、先做花椒水：花椒加水煮开，关火焖一会儿出味儿。

第2步、鲜牛肉洗净血水，去筋膜，剁的碎碎的。

第3步、洋葱切碎。

第4步、锅放比平时稍多些的花生油，（肉馅较瘦）放入洋葱丁炒香，再放甜面酱炒香。盛出备用。

第5步、花椒滤除，只留花椒水，肉馅分几次打入花椒水，每次吸收后再下一次，然后放上适量的姜末、十三香、蚝油，酱油、盐、糖拌匀。再放适量香油拌匀，放冰箱冷藏备用。

第6步、处理虾仁：虾放入盐油干淀粉抓匀，冲洗干净。虾仁大的话切两半，再次放入适量盐、油、料酒、干淀粉腌上。

第7步、面粉加适量水，和成光滑面团，醒着备用。

第8步、擀皮儿。

第9步、取一面皮，放入适量牛肉馅，一个虾仁包饺子。

第10步、包好的饺子。水烧开下锅煮熟。

十、怎样做虾仁鱼丸蛋炒饭？

材料：虾仁100g，鱼丸3个，香菇1朵，胡萝卜半根，莴笋100g，鸡蛋1个，胡椒粉适量，盐，食用油

制作方法：

1水发香菇去蒂,洗净切成小丁,胡萝卜和莴笋也切成小丁

2虾仁加入料酒和胡椒粉盐一会,鸡蛋打入碗中备用

3锅烧热倒油,倒入蛋液迅速炒散成蛋花,盛出备用,锅中倒油,下蒜末炒香,倒入虾仁翻炒至7成熟,倒入蔬菜钉,米饭拌炒均匀,再加入盐,味精,洒上葱花炒拌入味即可