鲜虾怎么吃？ 冰鲜虾怎么吃？

一、鲜虾怎么吃？

第一种:煮

在水中加入姜片和料酒，烧开后，将鲜虾倒入水中，煮熟后捞出摆盘，然后蘸上醋汁蒜蓉和红油等调味料。这种吃法吃的是虾的鲜。但是一定要去除掉虾的腥味。要不然就很难吃。

第二种:炸

将鲜虾虾头去掉，抽除虾线，再剥掉外壳后，放入容器中加入少许的食盐和胡椒等调味料，简单腌制一会儿。然后将虾肉裹上鸡蛋液粘上面包糠，放入油锅中。微火炸至金黄捞出，摆盘即可食用。炸河虾外皮金黄酥脆，虾肉鲜嫩多汁，是小朋友的最爱。但在炸制的过程中一定要控制好油温。炸焦了，虾肉就老了，口感就会差很多。

二、冰鲜虾怎么吃？

可乐烧大虾

做法步骤：

1、先将周伟大虾自然解冻，生姜洗净切丝，准备好料酒、生抽、可乐备用。

2、然后将解冻好的冷冻大虾洗净剪去虾脚虾枪，并从虾背处刨开去除虾线备用。

3、然后起锅烧油，油温5成热时，下入处理好洗干净的冷冻大虾煎制。

4、等到煎至大虾一面变色，再翻过冷一面煎制，煎至两面变色后，下入切好的姜丝开始煸炒。

5、待煸出香味后，下入适量的料酒、生抽继续煸炒。

6、抄匀后，倒入适量可乐，大约150克就可以，然后转成大火煮沸。

7、烧至入味直至将汤汁收缩。

8、等到汤汁浓稠后，就可以关火出锅装盘。

三、鲜虾鸡蛋糊怎么做？

食材 鲜虾2只 鸡蛋1只 油适量 盐适量 清水适量 制作时间：10-20分钟 用餐人数：无 步骤 1 准备好材料 2 鸡蛋敲入碗里 3 加入适量清水与食用油，搅拌均匀 4 放电饭锅上隔水蒸 5 虾切小块 6 加入到半熟的蛋糊中 7 再蒸3分钟 8 最后加入适量食盐搅拌均匀即可食用

四、鲜虾鸡蛋饼怎么做？

鲜虾鸡蛋饼的做法 ；青虾10支，因为是冷冻的放在水里缓一下。

；缓好后剥去虾皮，用牙签去掉虾线。

；打一个鸡蛋搅拌好；把虾仁用刀拍成虾泥；把鸡蛋液和虾泥倒在一起，放少许葱花和盐。

；搅拌好后，再放少许面粉。

；搅拌均匀；平底锅中放油烧热后，将搅好的虾糊用小勺放入锅中摊平。

；两面翻煎，变色即熟了。；出锅了

五、鲜虾怎么吃最正确？

主料：大虾500g 土豆一个 洋葱一个 芹菜100g 青椒2个 盐1勺 小红辣椒适量 鸡精适量

　　辅料：郫县豆瓣酱2勺 白糖2勺 料酒适量 淀粉适量 蒜适量 黑胡椒适量 白芝麻适量 香菜适量

　　干锅虾的正确制作方法:

　　1.将虾洗干净挑线，料酒腌制15分钟

　　2.土豆、洋葱、青椒、芹菜切条形备用

　　3.锅中烧开水将芹菜淖一下

　　4.腌制好的虾用流水清洗干净，裹上一层淀粉，搅拌均匀

　　5.将锅里油烧热，放入虾炸至5分钟左右

　　6.虾炸好后放入土豆继续炸2分钟左右，捞出备用

　　7.锅内留少许油烧热，放入大蒜干辣椒和两勺郫县豆瓣酱炒出香味

　　8.放入洋葱、青椒和芹菜炒匀

　　9.最后放入土豆和虾继续翻炒，加入盐、糖、鸡精、胡椒粉继续翻炒

　　10.最后撒点白芝麻和香菜，香喷喷的干锅虾就可以出锅。

六、鲜虾刺身怎么吃？

鲜虾刺身可以蘸酱油，蘸芥末吃，可以蘸椒盐吃

七、鲜虾蒸鸡蛋怎么做好吃？

步骤/方式1

3个鸡蛋打散备用，鸡蛋大概150g

步骤/方式2

过筛2次，备用

步骤/方式3

鲜虾用冰水泡泡，方便去虾壳

步骤/方式4

把虾头去了，虾线去了以后加入少许盐，没有小孩子可以加入黑胡椒粉腌制。

步骤/方式5

鸡蛋液盖保鲜膜开水上锅蒸8-9分钟

步骤/方式6

利用蒸蛋功夫兑酱汁:一勺蒸鱼豉油，一勺白开水，一勺玉米油搅拌均匀

步骤/方式7

蛋好以后，然后摆上虾，再蒸3分钟左右。

步骤/方式8

倒入调好的酱汁

步骤/方式9

撒上葱花，鲜虾蒸鸡蛋就做好了！

八、西红柿鸡蛋鲜虾面怎么做？

用料

鸡蛋 一只

番茄 一半

基围虾或虾仁 随你

小油菜或者你爱吃的蔬菜 随你

龙须面 挂面也可以，手工面也可以，适量

鲜虾面番茄鸡蛋面的做法

首先，准备材料，我做的是一人份1，打鸡蛋，打散待炒2，切西红柿，我喜欢把皮去掉，切碎一点，这样比较好炒3，切点葱蒜碎，没有可以忽略，加上会增加香味4，洗点喜欢吃的菜

开始做1.放少量油先炒鸡蛋，炒好乘出来待用2，放油，放点葱蒜末，炒出香味放西红柿放一点点盐容易炒软3.炒软了放鸡蛋，其实以上三步就是西红柿炒蛋的步骤4.加水两碗煮开下面5面快熟的时候下虾煮，还有绿菜，大概需要两三分钟搞定6尝味道加点盐，辣椒酱（可以不加），一点点鸡精（也可以不加），最后少量醋就好啦！

请摆下盘，好看点才锦上添花

小贴士

没有虾就是番茄鸡蛋面，也很好吃

龙须面很容易熟，所以别煮太久

九、乌龟吃鲜虾还是干虾？

答，乌龟吃活虾和虾干都可以。两者都可以消化。而且都是补钙的最佳选择。

幼龟吃虾干比活虾好，因为活虾不容易被幼龟捕获，活虾头上有虾枪，十分容易刺伤幼龟。稍大一些的乌龟可以适当放入活虾，供其捕食，可以锻炼乌龟的捕食能力，也会通过捕食来锻炼乌龟。

十、冷冻鲜虾如何吃？

原料

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冷冻鲜虾 (适量)

青椒 少量

番茄酱 适量

白糖 2勺

料酒 少量

姜丝 少量

大料粉 少量

1/将虾仁解冻，去掉虾线，洗干净。

2/倒清水没过虾仁，加盐浸泡10分钟。

3/将青椒切成丝备用。

4/锅内倒油，油烧至八成热加入葱姜丝炒香。

5/下入虾仁翻炒，加入白糖和料酒，大火炒至外皮变红色。

6/加入番茄酱和青椒丝，翻炒几下停火装盘即可。

7.美味又好吃的冷冻鲜虾完成开吃了。