三明治鸡蛋做法？ 鸡蛋做法的家常做法大全？

一、三明治鸡蛋做法？

主料1人份

鸡蛋两个

三明治两片 生菜叶一片

辅料

沙拉酱适量 黑胡椒粉适量

步骤1

所有的食材都准备好，我家是高中生，为了给他补充足够的蛋白质，我一次用了两个鸡蛋，事先将鸡蛋煮熟备用。土司是前一个晚上自己烤的，自己做的吃起来更放心

步骤2

煮鸡蛋剥壳后放入碗中，用勺子捣碎

步骤3

加入黑胡椒粉、沙拉酱、生菜碎

步骤4

用勺子拌匀备用

步骤5

取一片土司，将调好的鸡蛋馅舀在上面，用勺子稍微整理下，边缘稍微留出点空白便于定型

步骤6

盖上另一片土司，将三明治盖子扣上，加热三分钟即可，三明治做好后，取出来切成三角形即可

二、鸡蛋做法的家常做法大全？

鸡蛋的吃法太多太多了 ，首先最家常的就是夏天每天都会烧汤，而每次烧的素菜汤里都是要加鸡蛋的，例如:西红柿鸡蛋汤，紫菜蛋花汤，丝瓜蛋汤，青菜紫菜汤等等，除了烧汤，还可以水煮鸡蛋，也可以卤鸡蛋，宝宝小的话还可以炖鸡蛋，这些还不够，我最喜欢的莫过于炒鸡蛋，西红柿炒鸡蛋，尖椒爆蛋，海蛎炖蛋等等。

三、三明治的家常做法？

下面是三明治的几种家常做法，供大家参考。

1. 火腿三明治

所需材料：面包片2片、火腿1片、生菜叶适量、黄瓜片适量、番茄片适量、芝士片适量、沙拉酱适量、黑胡椒粉适量。

做法：

1) 取出两片面包，抹上沙拉酱。

2) 在面包上放上生菜叶、火腿片、黄瓜片、番茄片、芝士片。

3) 撒上适量的黑胡椒粉，再盖上一片面包。

2. 鸡肉三明治

所需材料：面包片2片、鸡胸肉适量、生菜叶适量、番茄片适量、黄瓜片适量、洋葱片适量、芝士片适量、沙拉酱适量。

做法：

1) 将鸡胸肉用盐、胡椒粉、生抽、料酒、姜蒜粉等调料腌制20分钟。

2) 热锅加油，放入腌制好的鸡胸肉煎至金黄色，切成适当大小的薄片备用。

3) 取出两片面包，抹上沙拉酱。

4) 在面包上放上生菜叶、鸡肉薄片、番茄片、黄瓜片、洋葱片、芝士片。

5) 再盖上一片面包即可。

3. 香蕉花生酱三明治

所需材料：面包片2片、香蕉适量、花生酱适量、蜂蜜适量。

做法：

1) 将花生酱涂在一片面包上。

2) 把香蕉切成薄片，放在另一片面包上。

3) 将蜂蜜滴在香蕉片上。

4) 把两片面包合起来，用刀切成三角形即可。

四.烤肠三明治

所需材料：面包片2片、烤肠1条、番茄酱适量、芝士片适量。

做法：

1) 将烤肠用刀在表面切几刀，烤熟备用。

2) 取出两片面包，抹上番茄酱。

3) 在面包上放上烤肠和芝士片。

4) 将三明治放入预热好的烤箱中，烤至芝士融化，面包微微发黄即可。

以上就是几种常见的三明治家常做法，希望可以为大家提供一些参考。大家也可以根据自己的口味和喜好自由发挥，尝试出更多不同种类的三明治。

四、鸡蛋三明治早餐做法？

主料1人份

鸡蛋两个

三明治两片 生菜叶一片

辅料

沙拉酱适量 黑胡椒粉适量

步骤1

所有的食材都准备好，我家是高中生，为了给他补充足够的蛋白质，我一次用了两个鸡蛋，事先将鸡蛋煮熟备用。土司是前一个晚上自己烤的，自己做的吃起来更放心

步骤2

煮鸡蛋剥壳后放入碗中，用勺子捣碎

步骤3

加入黑胡椒粉、沙拉酱、生菜碎

步骤4

用勺子拌匀备用

步骤5

取一片土司，将调好的鸡蛋馅舀在上面，用勺子稍微整理下，边缘稍微留出点空白便于定型

步骤6

盖上另一片土司，将三明治盖子扣上，加热三分钟即可，三明治做好后，取出来切成三角形即可

烹饪技巧

这道早餐简单好做，新手也能轻松成功，需要用刀的机器是三明治机，如果没有的话，可以先将土司片放在平底锅中加热，把准备好的材料夹在两片面包的中间，切掉面包边，切成三角形或者小方块即可

食材换着来吧，鸡蛋、肉馅换着来，天天吃都不会腻哦

五、鸡蛋三明治简单做法？

鸡蛋三明治的做法，首先要来一片面包片一般全麦的最好，口感比较好，喜欢吃生菜的可以放一些生菜或包菜都行，再煎一个蛋，再放两根火煺长，之间挤入一些奶油，再放一些生菜或包菜，最后放一片面包片。用保鲜袋把它包好，中间切一刀成三角形就做好了。

六、鸡蛋饼做法家常做法？

食材：面粉 50克，水（冷水） 100克，小葱 少许，熟黑芝麻（没有可不加） 一把，甜面酱 一勺，香菜 少许，生菜 一片（大），鸡蛋 1个

做法：

1.将需要的材料准备好: 面粉加水调成糊状（面粉和水的比例没有精确算过，一般就是50克粉兑100克水，反正调成流动的糊状即可，可以略微稀一点，便于均匀地摊开）； 小葱和香菜洗净后切碎； 生菜洗净后沥干水分。

2.开中火放上锅子，锅中倒一点点油，用耙子绕着锅边拉均匀（有油刷的可以刷一遍）。等锅微微热的时候调小火！！！倒入调好的面糊（锅切不可烧得过热，要不然面糊倒入后马上会凝结不利于摊开），用耙子慢慢晕开（此处请不要用工具不停反复划拉，要等面糊慢慢成形！）。

3.开中火，等面糊结成片状微微泛白后，敲一个鸡蛋，也用耙子慢慢摊均匀。

4.接着撒上葱花。

5.撒熟的黑芝麻，没有也可不撒。

6.等饼皮完全成形后（翻面的时候饼皮不沾锅为佳，不要太软）小心地把饼皮翻面，抹上甜面酱。

7.撒上香菜，不喜欢这个味道的也可不撒（可是我觉得香菜和甜面酱是这个饼的灵魂哈哈）。

8.关火，放上生菜（及其它食材:比如黄瓜丝、煎好的培根、香肠、油条等）。

9.慢慢卷起来就好了。

七、家常扒鸡蛋的做法？

卤鸡蛋的做法

1.

土鸡蛋清洗干净

2.

锅中放入水，加入1小勺盐

3.

把鸡蛋放入锅中，水沸腾后再煮两分钟

4.

然后将煮好的鸡蛋浸入凉水里

5.

将蛋壳剥掉

6.

准备香叶、桂皮、花椒、八角、干辣椒、生姜、葱段

7.

锅中放入水，将6中所有的配料放入水中，加入盐、生抽、老抽、糖煮20分钟，然后放入鸡蛋腌二十四小时即可

八、拔丝鸡蛋的家常做法？

我们这叫拔丝白果：

1 鸡蛋三个搅打均匀、大勺淋不粘锅空好油、把鸡蛋倒入托蛋皮切块。

2 一个鸡蛋加淀粉面粉水调糊。

3 大勺做油4成热蛋皮托糊下油炸、即使翻匀以免炸成阴阳色。

4 熬糖汁后下入，翻匀装盘。

九、熟鸡蛋的家常做法？

你可以做虎皮蛋，做法如下：

主料： 鸡蛋 400克

辅料： 猪肉(瘦) 75克 青椒 50克

调料： 酱油 25克 料酒 2克 盐 1克 香油 10克 白砂糖 15克 味精 1克 淀粉(豌豆) 12克 猪油（炼制） 50克 各适量

虎皮蛋的做法：

1.将煮熟的鸡蛋5个，剥去外壳，在干淀粉上滚一滚。精肉、青椒各切成米粒大小的丁，精肉用鸡蛋、盐、干淀粉拌匀上浆；取2克干淀粉加水适量调匀成湿淀粉约3克。

2.将猪油倒入锅内，待烧至六七成热时，将鸡蛋倒入，炸到蛋皮起泡，然后加鲜汤150毫升、料酒、酱油、糖、味精，烧滚后，改用小火烧6分钟，用旺火收浓卤汁，将鸡蛋取出 ，对剖成两半，装在盘内。

3.另取锅置火上，放油，待油烧至五成热时，将肉末放入锅内，用勺搅散，至熟后倒入漏勺，沥去油。

4.原锅放青椒煸炒一下，加酒、盐、味精、鲜汤后烧开，用水淀粉3克勾芡，再放入肉末一起翻炒，淋入香油，起锅浇在鸡蛋上即成。

十、青蒿鸡蛋的家常做法？

鸡蛋打好之后把清好过水，然后再一起化炒一遍。