牛肉饼虾仁炒饭的做法大全？

一、牛肉饼虾仁炒饭的做法大全？

食材明细

米饭适量

牛肉适量

虾仁适量

青菜适量

盐适量

咸鲜口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

青菜虾仁牛肉料炒饭－－－一个人的稍有奢华的午餐的做法步骤

1

大虾清洗后去头/挑沙线/剥去虾壳/取虾仁备用

2

青菜/米饭/虾仁/牛肉备用

3

炒锅上火，热锅冷油放牛肉炒出香味来

4

点少许老抽

5

放切好的虾仁

6

把米饭放入，放青菜，放盐调味。翻炒片刻即好

7

翻炒片刻即好

8

装盘开吃喽

二、鸡蛋干牛肉炒饭做法？

步骤/方式1

1· 鸡蛋干、牛肉、胡萝卜切成丁，荠菜切段。

步骤/方式2

2· 起火，锅里放油

步骤/方式3

3· 锅里有点热就放牛肉（锅太热肉容易粘锅）

步骤/方式4

4· 翻炒牛肉完全变色后再炒半分钟

步骤/方式5

5· 放入胡萝卜翻炒半分钟

步骤/方式6

6· 倒入米饭继续翻炒均匀

步骤/方式7

7· 放入盐继续翻炒

步骤/方式8

8· 一分钟左右后倒入荠菜、鸡蛋干继续翻炒均匀

步骤/方式9

9· 直至荠菜变熟了就可以了

步骤/方式10

10· 盛起开饭

步骤/方式11

鸡蛋干牛肉炒饭做好了

三、麻辣牛肉炒饭做法大全？

酱牛肉250g，辣萝卜咸菜1袋300g（乌江），剩米饭2小碗，麻椒1勺，八角1个干辣椒2个，盐1/2勺

做法：将酱牛肉切成牛肉粒，大小和萝卜咸菜粒相同备用

锅起热放入油（100ml）油温升高三成热时，放入麻椒，八角，炒出香味，放入干辣椒，和牛肉粒，煸炒香味，放入剩米饭，继续煸炒，放入盐，加入清水5ml。至汤汁收干。放入萝卜咸菜即可

四、牛肉虾仁饼的做法大全？

食材：牛肉220克，虾仁160克，麻油3克，盐8克，黑胡椒碎3克，生抽1勺，耗油1勺，油适量。

做法：

1，先将牛肉洗净，切碎。切牛肉前，切记将牛肉表面的水印干。

2，切碎虾仁，与牛肉混一起剁碎。

3，剁碎后放到大碗中 1、调味。加上麻油，盐，黑胡椒碎，生抽，蚝油。

4，热油，用勺子按自己喜好的大小放入锅里炸，或用煎的方式也可以。

5，两面金黄即可。

五、牛肉炒虾仁的做法大全？

主料：

牛肉50克

虾仁50克

荷兰豆200克

辅料：

花生油20毫升、蚝油15毫升、大蒜10克、淀粉少量、酱油5毫升

做法与步骤：

1.准备食材：牛肉切片后用淀粉和少量酱油拌匀使之入味，虾仁去除虾线

2.热锅放油，放入虾仁

3.炒至两面变色后盛出备用

4.锅中放入牛肉

5.煸炒至肉变色后放入蒜末爆香

6.放入荷兰豆，再放入蚝油

7.加入少量水炒一会至荷兰豆变软

8.放入虾仁翻炒几下即可

六、鸡蛋炒饭酱料做法大全？

准备下材料， 把黄豆酱放进米饭里

步骤2

把两米饭，用筷子按松，葱切末，鸡蛋和黄豆酱用筷子搅匀。

步骤3

锅热，放一点油，下葱花炒香

步骤4

放进米饭，加一勺酱油，把米饭炒松。

步骤5

米饭扒到锅的一边，把鸡蛋倒进锅的另一边，迅速搅拌把鸡蛋炒成小块

步骤6

迅速搅拌把鸡蛋炒成小块。

步骤7

然后把鸡蛋和米饭，炒均匀，就可以出锅了

步骤8

开吃

小贴士

1.鸡蛋倒入锅，要迅速搅拌，炒成小块。2.葱可以多一些，更好吃。

七、咖喱虾仁芝士炒饭的做法大全？

咖喱虾仁芝士炒饭的制作方法如下

食材：白米饭 ，虾仁 ，鸡蛋 ，洋葱 ，青红椒

黄瓜 咖喱酱 芝士片 生抽 姜 大蒜 盐 白胡椒粉

做法：

1、虾仁用少许盐、白胡椒粉腌10分钟；青红椒、黄瓜、洋葱切丁；鸡蛋加少许盐打散；蒜、姜切末。

2、锅中加油，油热倒入蛋液用筷子划散凝固后，盛出备用。

3、再加入适量油，放入姜，蒜末炒香，放入虾仁炒至变色。

4、加入青红椒、黄瓜和洋葱，翻炒至断生。

5、放入米饭炒散。

6、加入一勺生抽炒匀。

7、加入鸡蛋、咖喱酱翻炒均匀。

8、米饭均匀裹上咖喱酱，颗粒分明

9、这时加少许盐和芝士片，翻炒均匀即可。

八、虾仁炒蒜苔的做法大全窍门？

1、虾仁去肠洗净，加三分之一勺白糖，一勺料酒，一勺生抽，盐适量，一勺淀粉抓匀腌制15分钟以上。

2、蒜苔摘好洗净切段，葱姜切末。

3、锅里置油，不要等烧热时下腌好的虾仁，油太热会粘锅。炒到虾仁变色盛出备用。

4、油烧至5成热，下葱姜末爆香。

5、倒入蒜苔，加两勺生抽，适量盐，水，翻炒片刻。

6、炒到蒜苔8成熟把炒好的虾仁倒进锅里一起炒。蒜苔熟了淋入香油出锅。

7、出锅，大功告成。

九、鸡蛋酱的家常做法大全窍门？

主料：

鸡蛋5个，黄豆酱50克

辅料：

葱花适量，菜籽油适量

鸡蛋酱的做法步骤：

1.原料备齐，葱花切碎，鸡蛋打散。

2.炒锅加油，倒入蛋液，迅速翻炒。

3.鸡蛋炒散备用。

4.炒锅重新上火，加适量的油，小火，炒酱。一定要小火，不停翻动，防止粘锅。

5.酱炒开后，加入葱花，继续翻炒。

6.加入之前超好的鸡蛋，翻炒均匀。

7.翻炒均匀的鸡蛋酱装盘。

十、牛肉孜然炒饭的做法大全？

主料

隔夜的米饭一碗

牛肉一小块

青椒一个

大蒜3瓣

小葱3根

辅料

盐少许

色拉油一匙

味精少许

五香粉半匙

孜然粉少许

孜然牛肉炒饭的做法步骤

1.我们把新鲜的牛肉剁碎。做成肉馅加料酒。腌制十分钟。

2.锅里起油。放入肉馅儿。葱段以及大蒜均匀翻炒。

3.放入煮好的米饭。把米饭打散均匀翻炒。

4.转小火，放入五香粉，盐。继续翻炒。

5.米饭里的水分炒干，我们转大火，放入青椒。味精翻炒。

6.放孜然粉均匀翻炒。

7.撒上适量的葱花。翻炒一分钟，关火。

8.非常美味的炒饭做好了。

小窍门&温馨提示

这道菜里面啊，生抽，老抽，不必放逐，是以五香粉和孜然粉来提味。