鲜虾丝瓜蛋汤的家常做法?
一、鲜虾丝瓜蛋汤的家常做法?
鲜虾丝瓜蛋汤是一道清淡而美味的家常菜,下面是一种简单的鲜虾丝瓜蛋汤的做法:
所需材料:
- 鲜虾:适量
- 丝瓜:适量
- 鸡蛋:2个
- 高汤或清水:适量
- 盐:适量
- 葱花:适量(可选)
- 食用油:适量
步骤:
1. 准备鲜虾,去头去壳,剥出虾肉备用。可以保留几只完整的虾仁作为装饰。
2. 将丝瓜洗净,去皮和籽,切成细长的丝状备用。
3. 取一个碗,将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。
4. 取一个锅,加入适量的高汤或清水,烧开后放入丝瓜丝和鲜虾煮熟。
5. 煮熟后,将搅拌均匀的鸡蛋液缓缓倒入锅中,搅拌一下,使鸡蛋液均匀分布在汤中。
6. 继续煮一会儿,直到鸡蛋熟透,丝瓜变软。
7. 根据个人口味加入适量的盐调味,可以根据喜好加入葱花提鲜。
8. 最后,将汤盛入碗中,可用保留的虾仁作为装饰,并可撒上一些葱花点缀。
鲜虾丝瓜蛋汤是一道简单而营养的汤品,虾肉鲜嫩,丝瓜清爽,鸡蛋增添了丰富的口感。希望您能成功制作出美味的鲜虾丝瓜蛋汤!
二、虾鸡蛋汤的做法步骤图,鲜虾鸡蛋汤怎么做好?
用料 鸡蛋 一只虾仁 六只紫菜 适量葱 适量清水 适量香油 三滴鲜虾鸡蛋汤的做法 准备虾仁、鸡蛋、葱花鲜虾鸡蛋汤的做法 步骤1虾仁切成粒备用鲜虾鸡蛋汤的做法 步骤2鸡蛋打散备用,紫菜撕成块块备用鲜虾鸡蛋汤的做法 步骤3锅烧热,改小火,放入底油,一点即可,放入虾粒翻炒,鲜虾鸡蛋汤的做法 步骤4放入葱片,一定要小火鲜虾鸡蛋汤的做法 步骤5炒制虾粒微微发黄,加入清水。鲜虾鸡蛋汤的做法 步骤6水开后撇去浮沫,鲜虾鸡蛋汤的做法 步骤7一边搅拌一边放入鸡蛋液,放入紫菜,立即关火,加入盐和香油即可。鲜虾鸡蛋汤的做法 步骤8美味的鲜虾鸡蛋汤就做好了,既简单又美味,营养价值还很高。
三、西班牙番茄烩鲜虾做法?
用料:鲜虾十来只、洋葱半个、豆腐半块、红菜椒一根、海带一小碗、番茄一只、豌豆小半碗芝士粉(低脂芝士片更佳)、蒜一小瓣。
1虾子洗净去壳去虾线,留出虾头。
2半个洋葱切碎,西红柿、彩椒洗净切块
3锅内少许油倒入一半洋葱炒香炒倒入番茄翻炒片刻,加入一碗清水煮沸盛出倒入料理机打碎成汁。
4锅内少许油倒入另一半洋葱、蒜瓣炒香,倒入虾头炒至出油变色,下彩椒豌豆翻炒片刻。
5倒入番茄洋葱汁煮沸后加入海带加盖焖煮三分钟,倒入虾仁,变色后倒入豆腐,撒入适量黑胡椒、白胡椒、盐、芝士碎(低脂芝士片更佳),加盖焖煮片刻至调味料完全融合,关火撒罗勒碎即可。
一份浓香鲜美的西班牙红烩虾仁豆腐汤出锅啦回味还有淡淡的芝士奶香,一口一口吃不停
四、番茄蛋汤番茄怎么切?
材料
2个番茄;2个鸡蛋;水适量;调味料适量;油1汤匙;盐适量;葱花适量;
做法
1、 番茄洗净,每个切几片;
2、 将鸡蛋磕到碗里,打散,入锅煎熟加水煮沸,煮开后再放番茄,稍煮两、三分钟下盐调味即成,出锅再撒上葱花。
根据个人口味喜好也可加入胡椒粉和姜片一起煮汤调味。
五、番茄蛋汤热量?
番茄蛋汤的热量为每100克71大卡,下面介绍一下番茄蛋汤的制作方法: 主料:鸡蛋 300克、番茄 250克 调料:精盐 2克、猪油(炼) 75克 做法 1.把鲜鸡蛋300克磕入碗里,用筷子打起泡,放精盐0.5克,在器皿中煎成两面发泡,再取出切成几块。然后倒入高汤500克,高火6分钟煮开,加精盐1.5克。 2.将开水烫过的番茄撕去皮,抠去籽、蒂,切片,放蛋汤内高火上即可。
六、怎样做鲜虾番茄螺丝粉?
主料:螺丝粉100g、番茄50g、虾50g;
辅料:油适量、盐适量、大葱适量、大蒜适量、料酒适量
鲜虾番茄螺丝粉
1
鲜虾把壳去掉后切成小块一点,放少许料酒腌制一下。
2
番茄切成丁。
3
螺丝粉放入锅中煮8分钟,放少许盐。
4
煮熟的螺丝粉沥干水分,淋入适量橄榄油拌均匀。
5
锅中热油爆香蒜米葱花后把番茄放入翻炒。
6
加入虾粒翻炒变色。
7
淋入适量番茄酱。
8
加少许盐。
9
把螺丝粉放入翻拌均匀即可
七、番茄蛋汤的做法,番茄蛋汤怎么做好吃?
主料:西红柿一个
辅料:鸡蛋一个、葱花3克、水4碗、盐2勺、鸡精1勺、生粉2勺。
番茄洗净改刀先去蒂,切西红柿,尽量小块一点,鸡蛋搅拌均匀备用,生粉加水没过生汾即可,搅拌均匀,备用。
锅内加油烧热下番茄,炒到油质变为番茄色,加水3碗半左右,等烧开,加2勺盐,1勺鸡精,再熬1分钟,然后倒入生粉,搅拌均匀,沿水边绕圈下蛋液,蛋液下完立马关火即可。
八、木槿番茄蛋汤做法?
用料:
番茄 2个
鸡蛋 1个
香葱 5克
盐 1勺
香油 2克
木槿番茄蛋汤的做法步骤:
1、西红柿洗净,用刀切成小块
2、鸡蛋打散备用
3、锅内放油,烧至七成热,放入葱花爆香。放入西红柿块
4、翻炒1分钟,沿锅边淋入少许醋,炒至西红柿出红油。
5、出汤后加入2碗清水,大火煮开。淋入水淀粉
6、开锅后围着锅边撒入鸡蛋,打散的鸡蛋转圈倒入,起花就关火(这样鸡蛋不会老)
7、加入少许盐、香油调味,撒少许香菜即可
小贴士:
1.不吃香菜,就用嫩嫩的芹菜叶代替香菜放入汤中,味道非常棒,你可以试试看。
2、关于番茄酱,可以放,也可以不放,放的话是为了汤的颜色更好看,西红柿的味道也更重一点儿。
3、番茄入锅翻炒的时候,加些白糖会让番茄更容易出沙起糊。
九、番茄蛋汤的做法?
番茄蛋汤是一道营养丰富且味道鲜美的家常美食,制作起来也很简单。以下是一份简单的制作方法:
所需材料:
- 番茄 2个
- 鸡蛋 2个
- 盐、糖、鸡精、胡椒粉、油适量
- 水 适量
制作步骤:
1. 番茄用刀切十字,热水烫一下,去皮,切成小丁备用;
2. 鸡蛋打散,加少许盐,搅拌均匀备用;
3. 热锅凉油,加入葱花爆香;
4. 将切好的番茄丁加入锅中翻炒一下;
5. 加适量的水,煮开后,改小火煮10分钟左右;
6. 加适量的盐、糖、鸡精、胡椒粉;
7. 把打散的鸡蛋倒入锅中,搅拌一下,煮至蛋液凝固。
番茄蛋汤制作过程简单,美味又健康,适合整个家庭享用。如需更加丰富的口感,可以根据个人口味添加些许其它调料。
十、番茄蛋汤的热量?
热量为每100克71大卡,下面介绍一下番茄蛋汤的制作方法: 主料:鸡蛋 300克、番茄 250克 调料:精盐 2克、猪油(炼) 75克 做法 1.把鲜鸡蛋300克磕入碗里,用筷子打起泡,放精盐0.5克,在器皿中煎成两面发泡,再取出切成几块。然后倒入高汤500克,高火6分钟煮开,加精盐1.5克。 2.将开水烫过的番茄撕去皮,抠去籽、蒂,切片,放蛋汤内高火上即可。
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