鸭蛋能做虾仁滑蛋吗？ 虾仁含磷含量高吗？

一、鸭蛋能做虾仁滑蛋吗？

很多人会因为季节的变化产生食欲不振等问题，尤其是小孩子在发育的时候，不喜欢吃饭，这个时候可以制作一些滑蛋虾仁来食用。因为鸭蛋中的营养物质可以与胃酸中和，以来可以增进食欲，二来也让鸭蛋中的营养便于消化和吸收。对于很多胃不好的朋友，也是一个不错的选择。

二、虾仁含磷含量高吗？

虾仁含磷含量高，150毫克。虾仁，即活虾去掉虾头、虾尾和虾壳，剥壳后的纯虾肉即为虾仁，它含有丰富的蛋白质，同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低。用虾仁制作的菜肴清淡爽口，易于消化，老幼皆宜。虾仁具有增强免疫、益心血管、延缓衰老的功效。

虾仁是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾仁类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾仁的甜味就越高。虾仁中丰富的氨基酸易被人体吸收，具有补充营养，增强免疫力的作用。虾仁里的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。虾仁青素还是一中作用强大的抗氧化剂，其抗氧化作用远远超过维生素E，可以有效对抗衰老。

三、虾仁胆固醇含量高吗？

不高。

虾胆固醇高的部分在虾头。去掉虾头的话虾肉胆固醇不高。虾的胆固醇只集中在虾头和虾卵处，而虾肉部分的主要成分是蛋白质和牛磺酸，牛磺酸能降低胆固醇。

因此，虾肉是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食物。吃虾时只要将虾卵去除，就不用担心胆固醇的问题了。

四、饺子蛋白质含量高吗？

高

饺子热量：124大卡/100g。每100克饺子含碳水化合物20.22克，脂肪3.21克，蛋白质3.3克，纤维素0.7克。

饺子：碳水化合物、蛋白质、纤维和脂肪含量都比米饭高的一种食品，热量接近米饭的2倍度量单位热量。

1大个饺子（猪肉芹菜馅）(25.0克)63大卡标准(100克)253大卡

1个饺子（猪肉芹菜馅）(20.0克)含有热量51大卡，需要散步35.2分钟消耗完.每100克该食物含有:脂肪16.80克;蛋白质7.00克;碳水化合物22.10克;纤维素3.60克。

饺子馅料油脂一般都很多，而且饱腹感差，热量比较高。一份20个普通饺子差不多有650-700大卡热量。如果饺子个更大，那热量就会高达800大卡以上。前者热量就需要跑步至少两个半小时。少吃饺子，正常吃馒头，米饭比较好。

正常吃十个饺子不超过1500卡路里。

五、杂粮蛋白质含量高吗？

是的，杂粮蛋白质含量较高。1. 杂粮是指除了白米、面粉等碳水化合物之外的其它粮食，这些杂粮一般富含蛋白质，比如糙米、燕麦、小麦、玉米、高粱等等。相比于白米、面粉等碳水化合物食物，它们的蛋白质含量更高。2. 除了蛋白质，杂粮中还富含多种维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质，对人体健康非常有益。因此，适当食用杂粮可以更好地满足身体所需的蛋白质和营养物质，有助于改善健康。

六、豆花蛋白质含量高吗？

豆花的营养价值丰富、中含有丰富的矿物质元素铁、钙、磷等，因为豆花主要还是由豆制品制作而成，所以豆花中还是含有一定量的脂肪，糖分，和一些蛋白质，而且豆花中的甾固醇、豆甾醇度对抗癌具有一定的功效。每100g豆花中含蛋白质9.4克。

七、鱼胶蛋白质含量高吗？

较高

鱼胶中的蛋白质含量较高,而脂肪的含量较低,是一种名副其实的高蛋白、低脂肪食物。网鱼胶即鱼鳔（辅助呼吸器官）的干制品，含较为丰富的胶质，故名鱼胶，鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉，具有补充体力、美容养颜、促进肠胃功能等功效。

八、猪腰蛋白质含量高吗？

猪腰是一种富含蛋白质的食品，但其含量高低取决于具体的部位和烹饪方法。根据营养学的研究，每100克猪腰的蛋白质含量约为16克左右。但这个数字可能因为猪腰所处的年龄、体重、饲养方式、性别、肉质瘦肥程度等因素而有所差异；

九、豆子蛋白质含量高吗？

答：豆子蛋白质含量高，要看什么豆子。所有豆子中，也只有黄豆和黑豆蛋白质含量高，可以做豆腐和其他各种豆制品，别的豆子蛋白质含量并不高。

十、豆腐蛋白质含量高吗？

豆腐内的蛋白质含量很高。每一百克蛋白质含量15.7克。豆腐除了可以增加人体的营养、帮助消化、增进食欲的作用外，对人体牙齿和骨骼的生长发育也有很大的功效，同时也可以增加血液中铁的含量；豆腐中不含有胆固醇，对患有高血压、高血脂、高胆固醇症及冠心病患者是最佳的药膳。