鸡蛋干牛肉炒饭做法? 牛肉饼虾仁炒饭的做法大全?
一、鸡蛋干牛肉炒饭做法?
步骤/方式1
1· 鸡蛋干、牛肉、胡萝卜切成丁,荠菜切段。
步骤/方式2
2· 起火,锅里放油
步骤/方式3
3· 锅里有点热就放牛肉(锅太热肉容易粘锅)
步骤/方式4
4· 翻炒牛肉完全变色后再炒半分钟
步骤/方式5
5· 放入胡萝卜翻炒半分钟
步骤/方式6
6· 倒入米饭继续翻炒均匀
步骤/方式7
7· 放入盐继续翻炒
步骤/方式8
8· 一分钟左右后倒入荠菜、鸡蛋干继续翻炒均匀
步骤/方式9
9· 直至荠菜变熟了就可以了
步骤/方式10
10· 盛起开饭
步骤/方式11
鸡蛋干牛肉炒饭做好了
二、牛肉饼虾仁炒饭的做法大全?
食材明细
米饭适量
牛肉适量
虾仁适量
青菜适量
盐适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
青菜虾仁牛肉料炒饭---一个人的稍有奢华的午餐的做法步骤
1
大虾清洗后去头/挑沙线/剥去虾壳/取虾仁备用
2
青菜/米饭/虾仁/牛肉备用
3
炒锅上火,热锅冷油放牛肉炒出香味来
4
点少许老抽
5
放切好的虾仁
6
把米饭放入,放青菜,放盐调味。翻炒片刻即好
7
翻炒片刻即好
8
装盘开吃喽
三、猪肝虾仁炒饭?
猪肝,米饭(一碗)、鸡蛋(一个)、火腿肠(一根)、虾仁(十个)、洋葱(半个)、香菇(两个)、青豆玉米粒(一小撮)
做法步骤:
1、材料准备好。
2、少许油打入鸡蛋。
3、下洋葱爆香。
4、放入猪肝,虾仁。
5、继续翻炒。
6、加入火腿肠、香菇、青豆玉米,继续翻炒并调入少许盐。
7、加入剩米饭。
8、最后加入少许生抽一起翻炒后盛盘。
四、虾仁炒饭的虾仁怎么处理?
虾仁炒饭的虾仁要提前去掉虾背上的虾线,虾腹的虾肠,然后再去掉虾壳和虾头,放入清水中清洗掉杂物,滤干水分,也可以使用厨房纸巾沾掉水分,然后切成小粒,按照自己喜好来定大小,个人建议小一点比较入味哦!
放入少许料酒去腥,葱段,姜片,少许生抽腌制十分钟左右,炒饭前,现在锅中加油少许,把虾仁炒至变色即可,盛出备用,然后炒饭,饭炒好后加入虾仁,出锅前撒上葱花,美味的虾仁炒饭就完成了。你有没有闻到香味呢?
五、虾仁蛋炒饭文案?
自己最爱吃的就是妈妈做的虾仁蛋炒饭,里面既有虾的鲜美又有蛋的爽滑,还有米饭的米香,整体的融合在一起就让自己的味蕾得到最大的满足,每当回家的时候,吃上妈妈做的虾仁蛋炒饭就会让自己有一个非常愉悦的心情,度过一个开心的周末。
六、怎样做虾仁炒饭?
用料
鲜虾 500克
大火腿切粒 半根
胡萝卜切粒 半根
葱花切碎 2根
生姜切片 1小块
生抽 1勺
黄瓜切粒 半根
玉米剥粒 半根
冷饭 1大碗
蒜米 2粒
料酒 半勺
做法步骤
1、准备好食材:鲜虾500克、大火腿半根切粒、黄瓜半根切粒、胡萝卜半根切粒、玉米半根剥成粒、米饭1大碗、葱花2根、蒜米2粒、生姜一小块,料酒半勺、生抽1勺
2、在锅里倒入半锅水,开火烧热后把玉米和胡萝卜粒倒进去焯至8成熟
3、把胡萝卜玉米粒捞出来沥干装碗待用
4、把虾去头去壳开背后去虾线,虾头留着待用,把虾仁装进碗里,倒入半勺料酒和和小半勺食盐腌制10分钟
5、把蒜米去皮后切片,生姜切丝,虾头洗净沥干待用
6、起锅,带入2勺花生油,开小火爆香后放入姜丝爆香
7、把虾头也倒进去炒变色,炒出香味,然后把姜丝和虾头盛出备用,虾油留在锅里
8、把虾仁倒进去继续翻炒至变色盛出
9、把胡萝卜玉米粒倒进去一起翻炒
10、把黄瓜粒和火腿粒也倒进去一起翻炒
11、把米饭倒进去煸炒散
12、倒入一勺生抽快速翻炒至上色
13、准备出锅的时候把虾仁倒进去继续翻炒几十秒即可
14、出锅之前放入一勺食盐调味,翻炒均匀
15、撒上葱花翻炒均匀即可出锅
16、一盘色香味俱全的鲜虾炒饭就做好啦!
17、这盘鲜虾炒饭不仅颜色好看有食欲,吃起来也是很香,吃上一口不仅有虾的鲜香味,黄瓜玉米胡萝卜粒嚼在嘴里特别有嚼劲,真是好吃极了!
七、虾仁炒饭的做法?
用料
鲜虾 500克
大火腿切粒 半根
胡萝卜切粒 半根
葱花切碎 2根
生姜切片 1小块
生抽 1勺
黄瓜切粒 半根
玉米剥粒 半根
冷饭 1大碗
蒜米 2粒
料酒 半勺
做法步骤
1、准备好食材:鲜虾500克、大火腿半根切粒、黄瓜半根切粒、胡萝卜半根切粒、玉米半根剥成粒、米饭1大碗、葱花2根、蒜米2粒、生姜一小块,料酒半勺、生抽1勺
2、在锅里倒入半锅水,开火烧热后把玉米和胡萝卜粒倒进去焯至8成熟
3、把胡萝卜玉米粒捞出来沥干装碗待用
4、把虾去头去壳开背后去虾线,虾头留着待用,把虾仁装进碗里,倒入半勺料酒和和小半勺食盐腌制10分钟
5、把蒜米去皮后切片,生姜切丝,虾头洗净沥干待用
6、起锅,带入2勺花生油,开小火爆香后放入姜丝爆香
7、把虾头也倒进去炒变色,炒出香味,然后把姜丝和虾头盛出备用,虾油留在锅里
8、把虾仁倒进去继续翻炒至变色盛出
9、把胡萝卜玉米粒倒进去一起翻炒
10、把黄瓜粒和火腿粒也倒进去一起翻炒
11、把米饭倒进去煸炒散
12、倒入一勺生抽快速翻炒至上色
13、准备出锅的时候把虾仁倒进去继续翻炒几十秒即可
14、出锅之前放入一勺食盐调味,翻炒均匀
15、撒上葱花翻炒均匀即可出锅
16、一盘色香味俱全的鲜虾炒饭就做好啦!
17、这盘鲜虾炒饭不仅颜色好看有食欲,吃起来也是很香,吃上一口不仅有虾的鲜香味,黄瓜玉米胡萝卜粒嚼在嘴里特别有嚼劲,真是好吃极了!
八、虾仁炒饭最佳搭配?
虾仁炒饭一般最好是配一些蔬菜和菌菇食材,因为虾仁属于一种海鲜,它吃起来的话是非常Q弹的口感,为了达到荤素搭配的效果,那么在制作虾仁炒饭的时候就可以选择一些包菜、大白菜、小白菜之类的叶子蔬菜,同时也可以加入一些香菇、金针菇、平菇、姬菇、海鲜菇之类的菌菇食材,快炒熟的米饭还可以放入一些香葱,然后再给一些自己喜欢吃的调料即可做成好吃的虾仁炒饭。
九、牛排培根虾仁炒饭做法?
1、准备食材:米饭两碗、鸡蛋两个、培根3片、食用油适量、盐适量、蒜苗两颗、鸡精适量
2、鸡蛋打散,培根切成细条状,蒜苗洗干净切碎。
3、炒锅里倒入适量的植物油,烧热之后倒入鸡蛋,
4、用筷子迅速划散。
5、倒入培根继续翻炒。
6、培根变色之后倒入蒜苗翻炒。
7、最后倒入米饭,改小火。
8、用热水化开盐和鸡精,均匀的倒在米饭上,不断的翻炒,炒至米饭变成一粒一粒的。
9、关火,盛碗。
十、猪尾虾仁炒饭怎样做?
1、洋葱20g切丁、青椒15g切丁、香菇30g切丁,再取一个碗打散衣一个鸡蛋;2、起锅烧油,倒入食用油5ml、香菇、洋葱、青椒,大火爆香,再加入8个虾仁翻炒均匀,加入米饭一碗翻炒均匀,倒入蛋液翻炒均匀,最好加入黑胡椒2g、盐2g、生抽2g;3、装盘出锅,即可食用。
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