黄瓜鸡蛋虾仁饺子馅做法?
一、黄瓜鸡蛋虾仁饺子馅做法?
用料:虾仁约400克 黄瓜2根 鸡蛋5只,木耳一小把 胡萝卜1根 花生油、香油、五香粉、料酒、食盐、生抽、生姜适量。
烹饪步骤:
1、虾仁去黑线洗净切丁,放姜沫、料酒、盐腌上。
2、黄瓜擦丝放少许盐腌一会儿。
3、鸡蛋打散炒成碎块。
4、胡萝卜擦丝过油炒一下。
5、黑木耳泡发洗净切碎。
6、虾仁丁、鸡蛋碎、木耳碎、过油胡萝卜、腌好的黄瓜丝挤去水分,这五样材料放一起,加少许花椒油,再加入适量生抽、香油、五香粉和花生油,搅拌均匀后备用。
二、虾仁青菜饺子馅做法大全?
1,青菜250克,去掉叶子。叶子不要扔,洗干净后焯一下水,捞出过凉,加点花生米拌着吃。其实,叶子比茎还有营养。
把摘好的青菜放入加有少许食盐的水中,泡一会,杀菌。泡好后多次清洗,控一下水。
把控好水的青菜切成小丁,淋上少许食用油,锁住水份,保留青菜的原汁原味。
2,袋装虾仁100克,解冻后,冲洗一下,挤一下水,切碎
3,碗中打入两颗鸡蛋,加少许食盐入底味,滴两滴料酒去腥。打散后倒入预热好的油锅中,炒散成小块备用
4,准备大约10克的葱花
5,把所有食材放入一个盆中,加入3克食盐、半汤勺老抽、半汤勺蚝油、2克花椒面、2克胡椒粉,半汤勺香油,用筷子充分搅拌均匀就可以了。
这就是我虾仁青菜饺子馅的做法。
三、虾仁素饺子馅做法大全?
用料
韭菜半斤,虾仁1斤,鸡蛋5个,盐适量,香油适量
做法
1.韭菜洗净,鸡蛋炒好,虾去壳洗净。
2.先锅里倒油加热。
3.把蛋液倒入锅中。
4.鸡蛋炒好弄散,放置凉透。
5. 韭菜切碎,虾仁切半,鸡蛋弄碎凉透。
6.准备一盆,把韭菜,鸡蛋碎,虾仁放到一起
7.加入盐,香油调味。
8.然后把馅料搅拌均匀。注意韭菜因为会出水,所以调好馅要马上包,不要等时间久。
9. 调好的韭菜鸡蛋虾仁馅,可以包饺子了。
10.鲜美的韭菜鸡蛋虾仁饺子做好了。
四、虾仁饺子馅做法大全儿童?
食材
虾仁适量,盐适量,糖适量,胡椒粉适量,老抽适量,鸡蛋一个
步骤
1.将大虾剥壳,去除虾线并切成大粒备用。
2.葱姜切末
3.肉泥中加入葱姜末、盐、糖、胡椒、老抽、生抽和一个鸡蛋。
4.全部搅拌均匀备用。
5.另取一小碗,舀上约200克拌好的肉泥,加入虾仁80克,并调入适量的耗油。
6.打水搅均,水要一点点的加,加点水拌均,再加点水,再拌均。
7.再打点油,一点食物油,一点香油,搅拌均即可。
五、豆腐虾仁鸡蛋家常做法大全?
1.内酯豆腐切块,把切好的内酯豆腐放入大碗中
2.鸡蛋打撒,倒入温水,加1勺盐,搅拌均匀,鸡蛋和水的比例是1:2
3.蛋液过筛倒入豆腐碗中
4.西兰花清洗干净后,焯水煮7层熟,焯水后过凉水放凉
5.西兰花放凉后,放入蛋液里
6.盖上保鲜膜,用牙签在上面扎几个洞
7.锅里放热水,上锅蒸10分钟
8.10分钟后,打开盖子,摆放上虾仁,继续蒸10分钟
9.蒸好后,放1勺生抽,适量食用油,撒上葱花即可
六、虾仁黄瓜鸡蛋饺子馅的做法?
食材准备:黄瓜3根、鸡蛋5枚、虾仁200克、熟花生油3汤匙、大葱半棵、香油1汤匙、白胡椒粉少许、盐适量、面粉和清水适量。
做法:
1、黄瓜洗净擦细丝,攥出水分。
2、黄瓜汁水用来和面,边倒入面粉中边搅拌成面絮状。
3、下手,和成软硬适中的面团,松弛半小时。
4、鸡蛋打散,炒成小块儿晾凉待用。
5、把黄瓜丝切碎,加入鸡蛋白胡椒粉,葱花,熟花生油,香油,加入剁碎的虾仁,拌匀之后再加盐拌匀即可。
七、青椒鸡蛋虾仁饺子馅的做法?
青椒鸡蛋虾仁饺子馅是一道美味的饺子馅料,下面是制作过程:
材料:
- 鸡蛋:2个
- 虾仁:150克
- 青椒:1个
- 姜末:适量
- 葱末:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 白胡椒粉:适量
- 香油:适量
步骤:
1. 鸡蛋打入碗中,加入盐、白胡椒粉,搅拌均匀。
2. 青椒洗净,去籽,切成小丁。
3. 虾仁洗净,剁成泥状。
4. 热锅加油,放入姜末、葱末炒香。
5. 倒入虾仁泥翻炒,加入适量盐和生抽,炒至变色。
6. 将打好的鸡蛋液倒入锅中,翻炒均匀。
7. 加入切好的青椒丁,继续翻炒均匀。
8. 最后,滴入香油提味,炒匀即可。
这样制作出来的青椒鸡蛋虾仁饺子馅口感鲜嫩,味道香甜,可以用来包制美味的饺子。
八、韭菜鸡蛋虾仁饺子馅的做法?
1.
准备韭菜400克,挑除杂质,清洗干净备用。
2.
韭菜用刀切成碎沫。
3.
准备鸡蛋8个,打入碗中。
4.
鸡蛋里加入食盐1克,搅散。
5.
起锅烧油,倒入蛋液滑散,用铲子搅碎。
6.
准备虾仁200克,清洗干净,挤干水份。
7.
用刀剁成颗粒备用。
8.
把韭菜,鸡蛋,虾仁,装入盆中。
9.
加入食盐3克,鸡粉2克,十三香2克,料酒10克,味极鲜5克,花生油2克。
10.
搅拌均匀即可。
九、月子虾仁饺子馅的做法大全?
食谱原料
主料:小麦面粉300克,猪肉(肥瘦)200克,虾仁100克
调料:盐2克,白酒3克,淀粉(豌豆)3克,酱油3克,白砂糖1克,香油5克,胡椒粉1克
制作方法
1.猪肉剁烂,新鲜虾肉剁粒。
2.猪肉和虾肉混合,放入调味料(盐、酒、淀粉、酱油、白糖、香油、胡椒粉)搅拌均匀,做成馅料,放在一旁半小时左右,备用。
3.面皮中包入适量的馅,捏边成饺子。
4.锅中倒入适量的水烧开,放入饺子煮熟,盛在碟上就可以了。
十、猪肉虾仁马蹄饺子馅做法大全?
猪肉搅成泥,虾仁和马蹄切碎,放点调料,拌成馅就可以包饺子
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.