当前位置:首页 > 家乡菜谱 > 午餐 > 正文内容

黄瓜鸡蛋虾仁饺子馅做法?

2023-10-05 22:47:08午餐1

一、黄瓜鸡蛋虾仁饺子馅做法?

用料:虾仁约400克 黄瓜2根 鸡蛋5只,木耳一小把 胡萝卜1根 花生油、香油、五香粉、料酒、食盐、生抽、生姜适量。

烹饪步骤:

1、虾仁去黑线洗净切丁,放姜沫、料酒、盐腌上。

2、黄瓜擦丝放少许盐腌一会儿。

3、鸡蛋打散炒成碎块。

4、胡萝卜擦丝过油炒一下。

5、黑木耳泡发洗净切碎。

6、虾仁丁、鸡蛋碎、木耳碎、过油胡萝卜、腌好的黄瓜丝挤去水分,这五样材料放一起,加少许花椒油,再加入适量生抽、香油、五香粉和花生油,搅拌均匀后备用。

二、虾仁青菜饺子馅做法大全?

1,青菜250克,去掉叶子。叶子不要扔,洗干净后焯一下水,捞出过凉,加点花生米拌着吃。其实,叶子比茎还有营养。

把摘好的青菜放入加有少许食盐的水中,泡一会,杀菌。泡好后多次清洗,控一下水。

把控好水的青菜切成小丁,淋上少许食用油,锁住水份,保留青菜的原汁原味。

2,袋装虾仁100克,解冻后,冲洗一下,挤一下水,切碎

3,碗中打入两颗鸡蛋,加少许食盐入底味,滴两滴料酒去腥。打散后倒入预热好的油锅中,炒散成小块备用

4,准备大约10克的葱花

5,把所有食材放入一个盆中,加入3克食盐、半汤勺老抽、半汤勺蚝油、2克花椒面、2克胡椒粉,半汤勺香油,用筷子充分搅拌均匀就可以了。

这就是我虾仁青菜饺子馅的做法。

三、虾仁素饺子馅做法大全?

用料

韭菜半斤,虾仁1斤,鸡蛋5个,盐适量,香油适量

做法

1.韭菜洗净,鸡蛋炒好,虾去壳洗净。

2.先锅里倒油加热。

3.把蛋液倒入锅中。

4.鸡蛋炒好弄散,放置凉透。

5. 韭菜切碎,虾仁切半,鸡蛋弄碎凉透。

6.准备一盆,把韭菜,鸡蛋碎,虾仁放到一起

7.加入盐,香油调味。

8.然后把馅料搅拌均匀。注意韭菜因为会出水,所以调好馅要马上包,不要等时间久。

9. 调好的韭菜鸡蛋虾仁馅,可以包饺子了。

10.鲜美的韭菜鸡蛋虾仁饺子做好了。

四、虾仁饺子馅做法大全儿童?

食材

虾仁适量,盐适量,糖适量,胡椒粉适量,老抽适量,鸡蛋一个

步骤

1.将大虾剥壳,去除虾线并切成大粒备用。

2.葱姜切末

3.肉泥中加入葱姜末、盐、糖、胡椒、老抽、生抽和一个鸡蛋。

4.全部搅拌均匀备用。

5.另取一小碗,舀上约200克拌好的肉泥,加入虾仁80克,并调入适量的耗油。

6.打水搅均,水要一点点的加,加点水拌均,再加点水,再拌均。

7.再打点油,一点食物油,一点香油,搅拌均即可。

五、豆腐虾仁鸡蛋家常做法大全?

1.内酯豆腐切块,把切好的内酯豆腐放入大碗中

2.鸡蛋打撒,倒入温水,加1勺盐,搅拌均匀,鸡蛋和水的比例是1:2

3.蛋液过筛倒入豆腐碗中

4.西兰花清洗干净后,焯水煮7层熟,焯水后过凉水放凉

5.西兰花放凉后,放入蛋液里

6.盖上保鲜膜,用牙签在上面扎几个洞

7.锅里放热水,上锅蒸10分钟

8.10分钟后,打开盖子,摆放上虾仁,继续蒸10分钟

9.蒸好后,放1勺生抽,适量食用油,撒上葱花即可

六、虾仁黄瓜鸡蛋饺子馅的做法?

食材准备:黄瓜3根、鸡蛋5枚、虾仁200克、熟花生油3汤匙、大葱半棵、香油1汤匙、白胡椒粉少许、盐适量、面粉和清水适量。

做法:

1、黄瓜洗净擦细丝,攥出水分。

2、黄瓜汁水用来和面,边倒入面粉中边搅拌成面絮状。

3、下手,和成软硬适中的面团,松弛半小时。

4、鸡蛋打散,炒成小块儿晾凉待用。

5、把黄瓜丝切碎,加入鸡蛋白胡椒粉,葱花,熟花生油,香油,加入剁碎的虾仁,拌匀之后再加盐拌匀即可。

七、青椒鸡蛋虾仁饺子馅的做法?

青椒鸡蛋虾仁饺子馅是一道美味的饺子馅料,下面是制作过程:

材料:

- 鸡蛋:2个

- 虾仁:150克

- 青椒:1个

- 姜末:适量

- 葱末:适量

- 食用油:适量

- 盐:适量

- 生抽:适量

- 白胡椒粉:适量

- 香油:适量

步骤:

1. 鸡蛋打入碗中,加入盐、白胡椒粉,搅拌均匀。

2. 青椒洗净,去籽,切成小丁。

3. 虾仁洗净,剁成泥状。

4. 热锅加油,放入姜末、葱末炒香。

5. 倒入虾仁泥翻炒,加入适量盐和生抽,炒至变色。

6. 将打好的鸡蛋液倒入锅中,翻炒均匀。

7. 加入切好的青椒丁,继续翻炒均匀。

8. 最后,滴入香油提味,炒匀即可。

这样制作出来的青椒鸡蛋虾仁饺子馅口感鲜嫩,味道香甜,可以用来包制美味的饺子。

八、韭菜鸡蛋虾仁饺子馅的做法?

1.

准备韭菜400克,挑除杂质,清洗干净备用。

2.

韭菜用刀切成碎沫。

3.

准备鸡蛋8个,打入碗中。

4.

鸡蛋里加入食盐1克,搅散。

5.

起锅烧油,倒入蛋液滑散,用铲子搅碎。

6.

准备虾仁200克,清洗干净,挤干水份。

7.

用刀剁成颗粒备用。

8.

把韭菜,鸡蛋,虾仁,装入盆中。

9.

加入食盐3克,鸡粉2克,十三香2克,料酒10克,味极鲜5克,花生油2克。

10.

搅拌均匀即可。

九、月子虾仁饺子馅的做法大全?

食谱原料

  主料:小麦面粉300克,猪肉(肥瘦)200克,虾仁100克

  调料:盐2克,白酒3克,淀粉(豌豆)3克,酱油3克,白砂糖1克,香油5克,胡椒粉1克

制作方法

  1.猪肉剁烂,新鲜虾肉剁粒。

  2.猪肉和虾肉混合,放入调味料(盐、酒、淀粉、酱油、白糖、香油、胡椒粉)搅拌均匀,做成馅料,放在一旁半小时左右,备用。

  3.面皮中包入适量的馅,捏边成饺子。

  4.锅中倒入适量的水烧开,放入饺子煮熟,盛在碟上就可以了。

十、猪肉虾仁马蹄饺子馅做法大全?

猪肉搅成泥,虾仁和马蹄切碎,放点调料,拌成馅就可以包饺子

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcp/wuc/99046839.html

返回列表

上一篇:虾仁芦笋蒸蛋正确做法?

没有最新的文章了...

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。