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芦笋虾仁的最佳搭配? 芦笋的最佳做法?

2023-10-19 15:20:51午餐1

一、芦笋虾仁的最佳搭配?

【菜品】:芦笋炒虾仁

【配料】:芦笋6根,虾仁适量,姜一小块,散沫适量,料酒一勺,生抽一勺,蚝油一勺,盐少许。

【烹饪步骤】:

1、准备好需要用到的全部食材,虾仁用流动的水冲洗干净之后,去掉虾线放入碗中,加入料酒,生抽炸拌均匀之后,腌制10分钟。

2、将芦笋清洗干净。

3、洗好的芦笋去掉底部老根,然后切成小段备用。

4、生姜切成姜末,大蒜切成蒜末。

5、锅中添加适量水烧开,然后将切好的肉丝放入开水中焯两分钟,时间不要太长,不然会将营养元素流失掉,焯好之后捞出来沥干水分备用。

6、另起锅加入适量食用油,烧热之后放入姜末和蒜末,煸炒出香味。

7、再放入腌制好的虾仁,大火快速翻炒,直到虾仁变色,虾仁很容易熟,炒制的时间也不需要太长。

8、再放入焯过水的芦笋和虾仁,一起快速煸炒均匀。

9、加入盐,蚝油,生抽,翻炒均匀之后就可以关火出锅了。

二、芦笋的最佳做法?

配料:芦笋250克、瘦肉1块、油适量、盐、料酒生抽白糖半茶匙、味精少许、蒜4瓣,

1.芦笋去掉老的一部分、再洗净,瘦肉、红辣椒、蒜洗净。

2.芦笋切菱形或切段,红辣椒切小块、蒜切片。

3.瘦肉切丝。

4.加入半汤勺油拌均匀,加料酒、生抽、玉米淀粉拌匀。

5.锅里水烧开,加几滴油,再倒进芦笋焯水一分钟。

6.捞出过凉水、控干。

7.锅里加少许油,放入肉丝炒至变色。

8.盛入盘。

9.锅里留油,加入红辣椒小块、蒜片炒出香味。

10.倒进芦笋、肉丝,翻炒均匀。

11.加入盐、味精炒均匀。

12.盛入盘即可。

三、芦笋最佳吃法?

清炒。什么菜都是清炒的最好吃。最能保留食材新鲜的味道。

四、芦笋和什么菜搭配最好,芦笋最好的搭配方法?

芦笋和它的5个绝配搭档,营养美味,不愧是“蔬菜之王”!

一、虾仁炒芦笋

所需食材:芦笋、鲜虾、蒜、鸡精、食盐

1、芦笋清洗干净,切成片。

2、鲜虾清洗干净,去掉虾头、虾尾和虾壳,把虾肉放入容器内,撒上适量料酒、食盐和适量淀粉,搅匀腌制5分钟,然后将虾肉煮熟。

3、把芦笋片放入沸水中煮到变色,然后捞出过凉水。

4、起锅热油,放入蒜末煸炒,煸炒出香味后,倒入芦笋片和虾肉翻炒均匀,倒入适量食盐和鸡精,搅拌均匀后即可出锅。

二、培根炒芦笋

所需食材:芦笋、培根、蒜、姜、生抽、鸡精

1、芦笋洗干净切成小段,培根切成片。蒜切片,姜切片。

2、起锅热油,放入培根片,翻炒到培根发硬。

3、然后倒入蒜片和姜片,翻炒均匀。

4、然后倒入芦笋段,翻炒一会,加入适量食盐、鸡精、生抽,搅拌均匀即可。

三、芦笋炒蘑菇

所需食材:芦笋、蘑菇、柠檬、黄油、黑胡椒

1、芦笋洗干净切成小段,蘑菇切成片,柠檬挤出柠檬汁。

2、起锅倒入适量黄油,等到黄油融化,倒入芦笋段,翻炒均匀。

3、等到芦笋变色,倒入蘑菇片,翻炒均匀。

4、最后加入适量食盐、黑胡椒翻炒均匀,等到蘑菇变色,倒入柠檬汁搅匀即可。

四、芦笋炒鸡蛋

所需食材:鸡蛋、芦笋

1、芦笋洗干净切成小段,鸡蛋打入碗内,放入适量食盐打匀。

2、起锅热油,倒入鸡蛋液,翻炒到鸡蛋液成型。

3、然后倒入芦笋段和适量食盐,翻炒均匀即可。

五、芦笋百合

所需食材:芦笋、鲜百合、食盐

1、百合剥开去掉根和黑色的部分,芦笋洗干净斜刀切。

2、将切好的芦笋放入沸水中焯熟,捞出泡入冷水中备用。

3、起锅热油,放入鲜百合翻炒。

4、然后将芦笋和适量食盐放入,搅拌均匀,翻炒30秒即可出锅。

五、芦笋发芽的最佳方法?

芦笋籽种植需要掌握一些技巧,如果正确操作,芦笋籽是可以很容易发芽的。

首先,选取品质好的芦笋籽,将其浸泡在温水中24小时,以刺激其发芽。

接着,准备透气性好的土壤,在土壤表面撒上芦笋籽,覆盖一层细土并轻轻压实。

保持土壤湿润,放置在充足的光照和适当的温度下(最好在20-30℃之间),大约7-14天后就能发芽了。

而要想芦笋生长健康,还需注意以下几点:①保持土壤湿润,但不要过于浸湿,否则容易导致根部腐烂;②为芦笋适时浇水施肥;③避免强烈的阳光直射,适当遮荫;④及时清除杂草和枯叶,保持整洁,避免病虫害的侵袭。

只有这样,才能促进芦笋的生长和收获丰收

六、炒芦笋的最佳方法?

1、材料:芦笋250克、小米椒2个、蒜蓉、葱花适量。

2、做法:芦笋洗干净去掉老的部分,折断长度均匀;小米椒切碎。

3、先做凉拌汁:碗里放蒜蓉、小米椒、葱花、辣椒粉、白芝麻淋上热油,加入一勺生抽、两勺陈醋、一勺白糖拌匀待用。

4、锅内烧开水,放一点点盐,放入芦笋焯熟捞出来放入冷开水中,捞出来沥干水分放在盆子里,倒入调好的搅拌汁拌均匀即可。

七、芦笋最佳吃法大全?

【蒜蓉芦笋】

1、 首先准备好所需的食材,芦笋、蒸鱼豉油、蒜末、干辣椒、盐。

2、 将芦笋清洗一遍,然后去除根部,锅中放入适量的水,加入少许的盐,接下来倒入芦笋进去焯水,焯水两分钟即可,然后捞出沥干水分。

3、 将芦笋切好之后摆放在盘中,可以根据自己的喜好来调制酱汁,在上面加入蒸鱼豉油、蒜末和干辣椒。

4、 锅中放入适量的油,将油烧热之后浇在蒜末、干辣椒上面即可。

八、芦笋扦插最佳时间?

芦笋的扦插最佳时间是在早春季节,一般是3月到4月之间,取决于您所在的地理位置和当地气候条件。以下是芦笋扦插的步骤:

1. 准备芦笋根茎:选择健康、无病虫害的芦笋根茎。可以在当地花卉园艺店购买或从已有的芦笋植株中取得。

2. 准备种植土壤:芦笋喜欢潮湿而排水良好的土壤。确保土壤富含有机质,可以适量添加腐熟的堆肥和沙子来提高土壤质地。

3. 扦插芦笋根茎:在准备好的土壤中挖掘一条适合芦笋根茎长度的沟槽,通常为15-20厘米深。将芦笋根茎放置在沟槽中,保持根茎之间的距离约30-40厘米。

4. 覆盖土壤:将土壤轻轻覆盖在芦笋根茎上,使之稍微埋入土壤中,但不要完全覆盖。

5. 浇水和保持湿润:浇适量的水使土壤保持湿润,但不要过度浇水以避免根茎腐烂。在生长过程中要保持土壤湿润。

6. 等待生长:芦笋通常需要一段时间才能生长出嫩茎,可以需要1-2年的时间。在此期间,要定期除草,并给予适当的肥料补充。

需要注意的是,芦笋喜欢潮湿的环境,确保良好的排水性以及适当的阳光照射也是很重要的。在具体操作之前,最好参考当地的种植指南或咨询当地的农业专家以获取更具准确性的信息和建议。

九、芦笋饺子最佳配方?

以下是芦笋饺子的一个简单配方:

材料:

- 饺子皮:根据需要使用市售的饺子皮或自制饺子皮。

- 芦笋:约200克,切成细丁。

- 豆腐:约100克,切成小块。

- 虾仁:约100克,剁成泥状。

- 葱姜蒜:适量,切碎。

- 食用油:适量。

- 盐和胡椒粉:适量。

- 酱油和醋:适量,用于蘸饺子。

步骤:

1. 在锅中加热一些食用油,然后加入葱姜蒜炒香。

2. 加入芦笋丁和豆腐块,翻炒几分钟,直到芦笋变软。

3. 加入虾仁泥,继续翻炒几分钟,直到虾仁熟透。

4. 加入适量的盐和胡椒粉,根据个人口味调味。

5. 将炒好的馅料放置在饺子皮上,包成喜欢的饺子形状。

6. 将饺子放入蒸锅中,用中火蒸约8-10分钟,直到饺子熟透。

7. 准备蘸饺子的调料,可以混合酱油和醋,根据口味再加入一些蒜蓉、辣椒油等。

8. 饺子蒸熟后,可以直接蘸着调料食用。

这只是一个简单的芦笋饺子配方,你可以根据个人喜好和口味进行调整和改进。

十、庭院种芦笋的最佳时间?

庭院芦笋一般是四到九月份种植,在北方种的时间更短一些,要五到八月份种植比较好。 

庭院里芦笋可以种在花盆里,但是要选择又大又深的花盆,或者种在泡沫箱里,也在选择大一些的泡沫箱。

芦笋是多年生植物,适应性非常强,种一次能采收十几年。而且自己种的芦笋能生吃,没有纤维感、水份足,不仅有股淡淡的清香,还有丝丝的甜味。

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