芦笋馅饺子怎么做好吃？

一、芦笋馅饺子怎么做好吃？

芦笋馅饺子做法是这样的，先要将饺子皮和芦笋馅准备好，然后将馅料放入饺子皮中，捏紧收口，下锅煮熟即可。好吃的秘诀在于芦笋馅的制作上，要选用新鲜的芦笋，先将芦笋切成小段焯水去腥味，然后放入搅拌机中打成泥状，再加入肉末等调料拌匀，这样做出的芦笋馅饺子味道鲜美，口感软糯。此外，还可以在煮熟的饺子中加入少量芝麻油和醋，提升口感和味道。

二、芦笋烧牛肉怎么做？

牛肉烧成八成熟后，下入芦笋翻炒即可

三、芦笋烧牛肉怎么做好吃？

步骤 1牛肉切块洗净

步骤 2放入花椒、香叶、八角、茴香、桂皮、白寇、冰糖、姜片、葱段、干辣家、生抽、料酒，熬汤，等待煮沸

步骤 3沸腾后放入牛肉块，熬煮（在熬煮过程中记得把浮油打捞出来）

步骤 4熬煮至七分熟，将牛肉盛出，汤汁留在锅里

步骤 5把洗净切段的芦笋放入汤汁里过一遍，断生，仍保留汤汁

步骤 6准好好红辣椒、青椒、姜片、花椒、蒜、葱段、还有适量的豆瓣酱和冰糖、醪糟水

步骤 7油锅烧热，下配料，翻炒

步骤 8待香料和配料香料融入油中、将加工好的的牛肉块下锅一起翻炒

步骤 9牛肉炒制入味后，倒入煮过牛肉的香料汤汁，再次熬煮，直至牛肉软绵时，倒入加工好的芦笋，焖煮入味（时间不宜过长）

四、牛肉怎么做馅？

 牛肉怎么做？

谢先把牛肉洗干净，剁成饺子馅，然后再把姜剁碎放进去，再把葱剁碎放进去，这样拌出来的牛肉馅又香又好吃

五、芦笋馄饨馅做法？

芦笋馄饨馅的做法

猪肉剁碎，不要剁成肉泥，稍微有点颗粒感的好吃，加姜末葱白末，料酒，盐，一丢丢、几粒粒糖，生抽，顺一个方向搅拌

步骤 2

五指成爪，顺一个方向搅拌上劲，边搅拌边加花椒水，少量多次的加，直到肉上劲粘稠。

步骤 3

下面处理虾，虾仁切小丁，不用剁成虾泥，颗粒感的好吃，加料酒，白胡椒粉，盐，一丢丢糖，顺一个方向搅拌上劲，搅拌的时候打点葱姜水进去。

步骤 4

直到虾肉粘稠上劲

步骤 5

削去芦笋杆上的皮，洗干净

步骤 6

碎菜机打碎，撒点盐，拌匀，稍等会，挤去渗出的水

步骤 7

刚刚拌肉馅，虾仁，芦笋碎里撒的盐，都要计算在总量里，不要搞咸了。大家没有看错，没有加鸡蛋，肉和虾里头都有打水，已经很润滑，加鸡蛋，在煮的时候会膨胀的哦！

步骤 8

把肉，虾，芦笋混合均匀，就可以包了。

步骤 9

煮好的馄饨，碗里放点紫菜，抓几粒芝麻，撒上葱花，开动吧！

六、牛肉馄饨馅的做法，牛肉馄饨馅怎么做好吃？

牛肉馄饨馅的做法：

材料：

牛肉末150克、葱花适量、生姜末适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、鸡精适量、香油适量、水适量。

做法：

1.取一个容器，将牛肉末放入其中，加入少量水，用手搅拌均匀，使牛肉质地变得更柔软。

2.在牛肉末中加入葱花、生姜末、盐、生抽、料酒、鸡精，搅拌均匀，腌制20分钟。

3.将腌好的馅料放入搅拌器中，打成肉馅。

4.将打好的肉馅放入一个干净的容器中，加入少量清水和香油，搅拌均匀，再次腌制10分钟，使馅料更加入味。

5.将做好的牛肉馅放入馄饨皮中，包成馄饨即可。

牛肉馄饨馅的贴士：

1.牛肉需要腌制，使其更加入味。

2.打成肉馅的牛肉更加鲜嫩可口。

3.在搅拌肉馅时，可以根据个人口味调整调料的量。

4.加入少量清水和香油可以使馅料更加湿润，容易包成馄饨。

七、牛肉抄手馅怎么做？

1、想做出好吃嫩滑的抄手，首先肉是关键，一定要有肥有瘦的前腿肉，把肉洗干净剁成肉末。

2、抄手肉馅又嫩又滑的第二个关键是打水。做肉末里加适量是水可以使肉末细腻滑嫩。

3、肉末里加入水后顺时针搅拌，搅拌成稀糊糊状，再生姜搅拌均匀。抄手肉馅又嫩又滑的第三个关键是顺时针搅拌。肉馅里加入水以后用筷子顺时针搅拌上劲。这样做出来的肉馅才会嫩滑。

4、加水搅拌上劲以后，接着第四个关键就来了。那就是加淀粉。淀粉可以使肉末又嫩又滑。加入淀粉以后，继续顺时针搅拌。这时肉馅会干了一点。

5、接下来第五个关键就是加鸡蛋。鸡蛋可以使肉末更嫩滑鲜美。放入淀粉后再加鸡蛋加盐、加生抽、蚝油、胡椒等一起顺时针搅拌。直到搅拌上劲。

6、搅拌到上劲后，最后重要的是还要加芝麻油锁住水分。加入芝麻油后搅拌均匀，这样又嫩又滑的抄手馅就做好了。

5、接下来第五个关键就是加鸡蛋。鸡蛋可以使肉末更嫩滑鲜美。放入淀粉后再加鸡蛋加盐、加生抽、蚝油、胡椒等一起顺时针搅拌。直到搅拌上劲。

6、搅拌到上劲后，最后重要的是还要加芝麻油锁住水分。加入芝麻油后搅拌均匀，这样又嫩又滑的抄手馅就做好了。

八、牛肉豆角馅怎么做？

牛肉豆角馅做法如下

食材：牛肉、豆角、桃园建民香菇牛肉酱、洋葱、大葱、生姜、辣椒、花椒、酱油、胡椒粉、盐、饺子皮

做法：1、我们先把牛肉冲洗干净，沥干水之后，再用刀剁成牛肉馅；把豆角的头尾部都去掉，再用清水冲洗干净，用刀切成小段；备用；

2、往锅里面倒入适量的水，大火烧开后，放入一点盐和油，放入切好的豆角段，进行焯烫，等到把豆角焯烫成熟后再取出来，晾凉一下；备用；

3、接下来，把洋葱冲洗干净，去掉外皮，用刀切成洋葱碎；把辣椒冲洗干净，去掉辣椒籽之后，用刀切成辣椒碎；把花椒冲洗干净；备用；

4、接着，把大葱冲洗干净，去掉黄叶子等杂质后，再用刀切成葱花；把姜冲洗干净，用刀切成姜末；备用；

5、热锅烧油，下入切好的葱末、辣椒和花椒爆香，然后再把热油倒入牛肉馅里面，搅拌均匀；

九、芦笋包子馅做法？

芦笋猪肉包的做法步骤

步骤 1

将面团的所有材料混合均匀，盖保鲜膜放温暖的地方醒15分钟即可。

步骤 2

将芦笋切末，放入肉末中，再放入白胡椒粉，盐，白糖，酱油，葱，姜末，耗油和香油混合均匀。

步骤 3

包子皮擀成中间厚外周薄的面片，包入肉馅成包子。

步骤 4

蒸锅中放水烧开后，再加入少量凉水(不滚即可）。蒸上包子，大火蒸15分钟。

步骤 5

15分钟后关火，不要开盖，等热气散后，再开盖取出包子即可。

十、牛肉洋葱馅包子怎和馅？

主料1000g面粉 1个洋葱 2根胡萝卜 50g木耳 配料适量油 适量盐 适量葱 适量姜 1个鸡蛋 2大勺黄豆酱 适量生抽 适量酵母粉 适量料酒 适量淀粉 制作步骤 1 面粉加入酵母粉，揉成面团，放温暖处发面。我是头天晚上睡觉前发的面。牛肉切大丁，用生抽、料酒、淀粉腌制一晚上。 2 第二天上午准备馅料的材料，所有食材都洗净备用。 3 胡萝卜擦丝剁碎，洋葱切条切碎，木耳切碎，放盆中备用。 4 然后在馅料里放入适量的盐、一个鸡蛋、葱姜碎、五香粉、两大勺黄豆酱，搅拌均匀。 5 把事先腌制好的牛肉丁放入继续搅拌均匀。 6 面发好了，把面放案板上，排除里面的空气，整成几个小面团，继续醒发15分钟。 7 醒发好的面团，揪成小剂子，擀成中间厚边缘薄的圆面皮。 8 包入馅料，按逆时针捏褶。 9 包好的包子静置醒发40分钟左右，然后放码入放水的蒸锅中。盖好蒸40分钟左右，闷10分钟开盖即可。