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蓝莓和芦笋怎么炒好吃?

2023-10-22 12:21:13午餐1

一、蓝莓和芦笋怎么炒好吃?

芦笋必须放肉炒,这样炒出来可口,蓝莓是一种水果。直接吃就可以。

二、芦笋怎么炒好吃?

主料:芦笋1把、花椒面1g、酱油半勺、油半勺

辅料:肉10g、味精1g、盐1g、葱一段

做法:

1. 芦笋去掉根部较硬的部分,清洗

2. 把芦笋切斜刀的段

3. 准备一点肉,其实用不了很多,借味儿而已4. 把葱段切成葱花

5. 开火后,热锅凉油,油热后放入肉片煸炒

6. 肉片变色后,放葱花,花椒面,盐,酱油

7. 放入芦笋段,继续煸炒

8. 约2分钟后,变软

9. 撒味精出锅。

三、芦笋怎么炒才好吃?

材料:芦笋1把,番茄2颗,蒜5瓣做法:1、用两手左右方向拿着芦笋, 轻轻往下折, 芦笋自然会断在比较老和比较嫩的地方;

2、将芦笋洗净放在觇板上, 用削皮刀轻轻的从芦笋头下方约莫5公分处将皮削下, 切成自己想要的长短, 备用;3、番茄洗净去蒂, 滚刀切块备用;

4、蒜切粗末备用;5、1 匙油热油锅, 爆香蒜;6、下番茄块、1 碗水煮至番茄熟软;

7、下芦笋拌炒约莫 3 分钟, 起锅前下适量盐调味即可。

四、春芦笋怎么炒好吃?

准备250克芦笋,适量的胡萝卜。清洗干净之后,控干水分,切成小段。

锅里放热水,加一点点食盐和油,把芦笋放进去汆烫一下,稍微变软就行。捞出来之后控干水分。

热锅凉油放葱丝和姜丝,炒出香味。

加入芦笋和胡萝卜条,翻炒一分钟,加入适量的食盐和鸡精,关火淋入适量的香油就可以了。

五、芦笋罐头怎么炒好吃?

材料:虾仁100克、白芦笋罐头200克、芹菜80克、胡萝卜50克、泡发木耳50克、豆腐皮4块,姜末、盐、油、糖

做法:1、白芦笋、芹菜、胡萝卜、木耳切丁

2、虾仁处理干净,放入盐、料酒腌10分钟

3、锅中放油,将豆腐皮放在漏勺中,炸成小碗状

4、另起油锅,放入虾仁滑炒,盛出备用

5、锅内再倒入适量油烧热,加入姜末炒香,下芹菜、胡萝卜、木耳翻炒熟

6、最后加放入白芦笋、熟虾仁翻炒几下,调入盐、糖出锅,盛入炸好的豆腐皮中即可

六、山芦笋怎么炒好吃?

虾仁芦笋的做法

芦笋削掉根部较老的外皮后切段。大蒜切片,虾仁用刀从背部化开去掉虾线洗净。

锅中水开后放入少许盐,倒入切好的芦笋焯水10秒钟,马上捞出放入凉水中投凉。

虾仁加入料酒,盐,淀粉拌匀。

锅里放油加蒜片炒香,放入虾仁稍炒,马上放入芦笋

加少许盐和水淀粉,快炒出锅,水淀粉提前备好,炒的时间不易过长,以免虾仁过老。

七、东北芦笋怎么炒好吃?

冬芦笋做肉丝炒芦笋好吃。把芦笋洗净切片,猪肉切丝,把猪肉打入两个鸡蛋清,加鸡精,盐搅拌均匀,这样炒出来肉丝软嫩,起锅烧油,倒入肉丝翻炒,然后倒入冬芦笋,加生抽酱油,盐,翻炒六七分钟即可

八、芦笋叶和什么炒好吃?

一、芦笋炒牛肉

材料:芦笋250克、牛肉150克、泡椒2根、花椒、姜丝、料酒、豆粉、生抽、耗油少许、鸡精。

做法:

1、芦笋洗净用开水过哈,(开水里放点油和盐,这样芦笋才保持绿)捞出用冷水泡哈,切滚刀。

2、泡椒切斜刀,姜切丝。牛肉切薄片用料酒、生抽、豆粉码味。3、热油锅放入泡椒、姜丝、花椒炒香,再放牛肉爆炒,放耗油,再放芦笋一起翻炒哈加鸡精起锅。

二、芦笋炒鸡蛋

材料:芦笋200克,鸡蛋3个,水淀粉4调羹,蒜头4瓣,盐适量

做法:

1、芦笋择去老根老皮,淡盐水浸泡半小时去除农残,斜切。鸡蛋打入碗里,加入适量盐、水淀粉,搅打均匀。

2、烧一锅水,放点油、盐,把切好的芦笋焯2分钟左右捞出过凉。

3、炒锅,热锅凉油,倒入蛋液炒熟,用筷子打散盛出。

4、炒锅加适量油,爆香蒜片,下入焯好的芦笋翻炒两下,马上倒入炒好的鸡蛋、适量盐,快速翻炒出锅。

三、芦笋炒虾仁

材料:芦笋,油,盐,虾,淀粉,水,白胡椒粉,蒜末

做法:

1、把芦笋洗干净,斜刀切段。

2、烧开水,在水里放油和盐,烫一下芦笋,很快就要拿出来。

3、虾去头去皮,开背取虾线,然后放淀粉,加少许水,充分抓匀,洗掉虾仁身上的粘液,然后用清水反复冲洗,到虾仁比较白净,就控干水分,加适量盐和白胡椒粉,抓匀腌一会。

4、再准备少许蒜末,就可以开始炒了。

5、热油锅,先炒香蒜末,然后放芦笋,翻炒两下之后,就可以放虾仁,淋少少许水,大火快炒,到虾仁卷曲变色,放适量盐调味就可以了。

四、芦笋炒腊肉

材料:新鲜芦笋1把,瘦腊肉,姜成丝,糖少许,盐,黄酒

做法:

1、芦笋洗净切段,腊肉切薄片。

2、锅内热油,倒入姜丝,腊肉片,炒熟。(若腊肉较肥,油要少放)。

3、倒入芦笋、加一点点糖吊鲜味,因为腊肉本身挺咸的,所以盐尽量少放或不放。

4、倒几滴黄酒,大火爆炒两三分钟后关火即可。

九、芦笋和什么炒最好吃?

芦笋和虾仁炒最好吃

1.芦笋切成小段,圣女果切成两半,虾去头剥皮去虾线。将芦笋焯水,焯水时放入少量的盐和油,这样可以保持芦笋颜色更鲜艳。

2.热锅中倒油,下入少许葱末炝锅,倒入焯好的芦笋稍微翻炒一下,放入虾仁、圣女果继续翻炒,加入少量的盐,翻炒均匀就可以出锅了。

十、山药和豆腐怎么炒好吃?

1.食材准备。

2.先将肉糜煸炒出油。

3.放入豆腐、葱花煎香。

4.豆腐煎好推一边,放入山药煸炒。

5.将豆腐与山药炒匀,加点开水勺1分钟。

6.搁盐调味、炒匀即可。

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