芦笋烧牛肉怎么做？ 如何做芦笋炒蛋？

一、芦笋烧牛肉怎么做？

牛肉烧成八成熟后，下入芦笋翻炒即可

二、如何做芦笋炒蛋？

你好，很高兴能回答您的提问

今晚正好做了芦笋炒蛋

现在我就把我的做法给你说一下

希望能帮助到您

材料：芦笋1把、鸡蛋两个、盐适量

1:把芦笋洗干净，切成小丁

2:放入锅里加少量油少量盐把芦笋焯水捞出

3:鸡蛋放入盐打散，这里就需要盐的用量一步到位了，因为后面就不放盐了，盐的多少可以根据您自己的口味自行决定

4:把芦笋倒入鸡蛋液里调匀备用

5:热锅放油，热后倒入芦笋蛋液

6:等鸡蛋稍微凝固就可以翻面炒制了

7:炒熟出锅

好啦，超级下饭清香的快手菜芦笋炒蛋就好啦。

希望我的回答有能帮助到您

三、顾氏芦笋炒蛋步骤？

1，芦笋洗净后，刀斜着切成段，如果底部太硬就不要了，鸡蛋打入碗中，打散备用，切好蒜末

2，锅中加入适量水，大火烧至沸腾，加入芦笋段，焯两分钟，捞出来放入凉水中过一遍，如果想让芦笋颜色更翠绿，焯的时候，可以在水中加少许盐和几滴食用油

3，锅中加入食用油，油热后，加入打散的鸡蛋，炒出鸡蛋快，盛出备用，锅中重新加入食用油，加入蒜末炒出香味，再加入焯过的芦笋，加适量盐、生抽、十三香

4，再加入鸡蛋块，翻炒均匀就可以出锅啦，一道鲜嫩美味的芦笋炒鸡蛋就做好了。

四、芦笋烧牛肉怎么做好吃？

步骤 1牛肉切块洗净

步骤 2放入花椒、香叶、八角、茴香、桂皮、白寇、冰糖、姜片、葱段、干辣家、生抽、料酒，熬汤，等待煮沸

步骤 3沸腾后放入牛肉块，熬煮（在熬煮过程中记得把浮油打捞出来）

步骤 4熬煮至七分熟，将牛肉盛出，汤汁留在锅里

步骤 5把洗净切段的芦笋放入汤汁里过一遍，断生，仍保留汤汁

步骤 6准好好红辣椒、青椒、姜片、花椒、蒜、葱段、还有适量的豆瓣酱和冰糖、醪糟水

步骤 7油锅烧热，下配料，翻炒

步骤 8待香料和配料香料融入油中、将加工好的的牛肉块下锅一起翻炒

步骤 9牛肉炒制入味后，倒入煮过牛肉的香料汤汁，再次熬煮，直至牛肉软绵时，倒入加工好的芦笋，焖煮入味（时间不宜过长）

五、牛肉炒蛋做法？

主料：牛肉120g，鸡蛋3个

辅料：油适量，生抽适量，胡椒粉适量 

步骤

1.牛肉，鸡蛋调料：油，生抽，胡椒粉

2.3个鸡蛋打碗里 适量生抽，几点油，胡椒粉打散

3.牛肉剁成末将牛肉末加入调好味的蛋液里 搅拌均匀

4.热锅放油 倒入牛肉末蛋液.炒到蛋液凝固即可

六、芦笋夹牛肉做法？

步骤1

牛肉切大薄片

步骤2

放入盐抓匀

步骤3

加入蛋黄酱、淀粉、黑胡椒

步骤4

抓匀后腌制二十分钟

步骤5

芦笋去掉老硬根部

步骤6

洗净后放入滚水中焯水断生捞出，用冷水冲泡后沥干水份。

步骤7

腌制后的牛肉片将芦笋卷起来

步骤8

全部卷起

步骤9

平底锅中加油，加热至6成热，放入卷好的牛肉芦笋卷煎制变色后盛出。

步骤10

吃的时候淋上番茄酱味道更好酸甜开胃。

七、芦笋牛肉豆腐的做法？

热锅放油加热，加点盐防止飞溅 加入肉末翻炒均匀 （肉末随意啦，牛肉末猪肉末鸡肉末都可以）

步骤 2

加入豆腐，用铲子铲碎 加入少量豆腐水或冷水煮一会儿

步骤 3

芦笋一滚就能吃所以最后加入切碎的芦笋 加入盐调味 煮到滚

步骤 4

最后关火加入一点点的鸡精，翻炒均匀就可以出锅啦嘻嘻

八、芦笋红烧牛肉的做法？

食材用料：芦笋5根，牛肉100g，白芝麻少许，油适量，盐适量，生抽一勺。

做法步骤：

1.将芦笋老根部分切除；

2.将芦笋老皮用刨刀刨干净；

3.将芦笋斜刀切成段状后泡水清洗干净；

4.芦笋放入锅内焯下水，加少许盐可以使其更翠绿；

5.锅内放油烧热；

6.放入牛肉翻炒，这个牛肉买的是腌制过有味道的；

7.将牛肉翻炒至变色盛出备用；

8.放入芦笋翻炒，加入适量盐调味；

9.加入适量生抽提鲜；

10.放入牛肉一起翻炒均匀入味即可出锅；

11.装盘撒上适量白芝麻点缀即可。

九、牛肉烧芦笋的做法？

起锅烧油放入生姜蒜沫干辣椒花椒爆香，放牛肉，加盐料酒生抽老抽，翻炒均匀煮一个小时，然后放芦笋翻炒均匀即可

十、芦笋牛肉粥的家常做法？

用料

牛肉（里脊肉） 100克

大米 一杯

即食燕麦片 两勺

竹笋适量

葱花姜末 适量

盐 1.5克

糖 一勺

酱油 一勺

白胡椒粉 少量

竹笋牛肉粥的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

大米淘洗干净后放入锅中大火煮开转小火慢慢煮

步骤 3

将牛肉切成丝 放入葱花姜末糖酱油拌匀腌制半小时左右

步骤 4

竹笋洗净焯水捞出沥干水份 切成条状备用

步骤 5

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当大米煮至汤汁粘稠时放入竹笋

步骤 6

再加入腌制好的牛肉 并迅速打散稍煮一会儿

步骤 7

最后加入即食燕麦片和白胡椒粉盐稍微搅拌均匀煮开即可

步骤 8

竹笋牛肉粥做好了