炒芦笋可以过夜吗？ 木耳炒芦笋的做法？

一、炒芦笋可以过夜吗？

根据情况而定。

芦笋一种绿色的健康蔬菜，其中含有丰富的水分以及大量的营养物质，但也容易滋生细菌而变质，如果隔夜的芦笋保存得比较好，没有出现变味变质的情况，那么就还是可以继续食用的；但是如果隔夜的芦笋保存不当，已经出现变质的话，那么这样的芦笋就不建议再吃了，否则很可能会导致出现身体不适症状。

二、木耳炒芦笋的做法？

木耳炒芦笋做法如下：

材料：黑木耳10克，芦笋100克，红椒1个，玉米油，葱，姜，蒜。花椒，盐，生抽。

做法：

1.提前泡发木耳，焯水后捞出备用。

2.芦笋洗净，切斜段，锅内烧水，芦笋焯水至变绿捞出备用。

3.红椒切菱形片，葱姜蒜切末。

4.锅内烧油，葱姜蒜爆香，加入花椒，木耳，芦笋，红椒翻炒，加入盐，生抽翻炒好装盘。

三、芦笋可以炒哪些菜？

1、清炒芦笋

主料：芦笋400克

辅料：油10克、盐3克、素蚝油3克

做法：

1、准备好芦笋

2、切大小段

3、起油锅

4、放入芦笋，加入盐、素蚝油

5、盖上盖，煮2分钟

6、炒匀便可

2、芦笋杏鲍菇

材料：芦笋300g、杏鲍菇200g、青椒2个，植物油2勺、盐1勺、黑胡椒粉适量。

做法：

1、芦笋切去老根和杏鲍菇、青椒、洗净备用。

2、洗净的芦笋、杏鲍菇滚刀切段，青椒切小片。

3、炒锅凉油，烧热后，青椒、姜片煸出香味。

4、先倒入杏鲍菇段，大火炒软至出少许水。

5、依次加入芦笋段，继续大火翻炒均匀2分钟左右。

6、炒匀后调入盐和胡椒粉调味即可。　　

四、月子餐芦笋炒木耳做法？

/原料

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芦笋250克 ，木耳10克 ，胡萝卜1小节， 盐1小勺 ，鸡精1小勺，

1准备的用料。

2芦笋刮去皮，切成长段。

3木耳提前用清水泡开，摘去根洗

4萝卜去皮，切成片

5胡萝卜去皮，切成片。

 6把黑木耳，胡萝卜在盐开水锅里稍微过一遍。

7油加热，加入木耳，胡萝卜一起翻炒十几秒。

8加入芦笋。

9继续炒两分钟。

10加盐，鸡精调味炒匀就可以。

11/美味又好吃的月子餐芦笋炒木耳做法完成了。

五、芦笋木耳炒牛肉的做法？

材料：

300克芦笋

200克牛肉（里脊）

适量生姜、蒜、红辣椒

适量盐、糖、酱油、料酒、胡椒粉、淀粉

适量食用油

步骤：

1.牛肉切成薄片，加入适量盐、糖、酱油、料酒、胡椒粉和淀粉搅拌均匀腌制30分钟左右。

2.芦笋去除根部和老皮，切成长段，焯水至八成熟。

3.锅中略放油，加入生姜和蒜翻炒出香味，加入牛肉片煸炒至变色。

4.加入炒熟的芦笋，加入盐、糖、料酒和酱油调味，再加入红辣椒片翻炒均匀。

5.放入适量水或高汤继续翻炒，待汁收干后加入适量淀粉水勾芡即可。

温馨提示：芦笋和牛肉在腌制好后要拌匀，等待一段时间让其入味更佳。牛肉可以选用里脊肉或者牛腩肉，但一定要切成薄片，这样炒出来口感更好。如果喜欢口感清淡，可以不加红辣椒。

六、芦笋虾饺可以放点木耳吗？

能。主料：芦笋150g、黑木耳100g、金针菇100g辅料：油适量、盐适量步骤1.准备一些芦笋和木耳2.将芦笋切段3.将木耳切碎4.将芦笋放入锅中焯一下5.将木耳也放入锅中焯一下6.热锅冷油，先将芦笋放入锅中煸炒7.接着将木耳放入锅中煸炒9.然后放入金针菇8.煸炒至均匀后，稍微加点水9.然后稍微加点盐10.煸炒至均匀即可

七、芦笋炒腐竹好吃吗？

芦笋炒腐竹，非常美味，做法简单

1. 芦笋切斜段，开水绰至断生捞出。

2. 腐竹提前用凉水泡发六个小时。

3. 泡发后的腐竹切斜段。

4. 锅内适量油烧热，姜末炒香。

5. 芦笋，腐竹，小米椒放入翻炒两下。

6. 适量素蠔油，盐调味。

7. 翻炒均匀关火盛盘。

八、炒芦笋用醋吗？

　　清炒芦笋可加少量醋调味，有益无害。　　且炒菜时加醋，可以保护蔬菜中维生素免受破坏；烧排骨时加醋，可以溶解骨质，使其转化为对人体有用的钙质和磷；做鱼时加醋，可以消除腥味；吃油腻食物时加醋，使人有利口之感。春冬季节用醋熏房，可以预防感冒；夏秋季节用醋加白糖制酸梅汤，可以生津止喝。

九、炒芦笋要焯水吗炒芦笋怎么做好吃？

清炒芦笋要焯水。

芦笋要焯水两大原因：

1、是这种烹调方式能最大限度的保留芦笋中的维生素，避免营养大量流失，焯水后的芦笋色泽艳丽、质地脆嫩。

2、是因为芦笋中含有草酸，进入人体血液后很容易与钙结合，生成草酸钙，而焯水则能去除大部分草酸，吃起来更放心。

十、芦笋可以和豌豆一起炒吗？

卤粉不可以和豌豆一起炒，豌豆不是蔬菜，是粮食类