炸芦笋要怎么做好吃？炸芦笋要哪些材料？如何做炸芦笋？

一、炸芦笋要怎么做好吃？炸芦笋要哪些材料？如何做炸芦笋？

炸芦笋详细制作步骤1. 碗中放入面粉，加入清水、精盐、味精各适量，调成面糊；2. 再放入适量发酵粉拌匀待用；3. 把芦笋洗净沥干水分后，剥去老皮；4. 沾上干面粉，切成5厘米长的段；5. 锅内放油，加热至七成热，把芦笋段挂严面粉糊；6. 放入油中炸呈金黄色时，捞出控净油；7. 装入盘中，盘边放上两小堆花椒盐即成。

二、凉拌木耳芦笋怎么做如何做好吃？

主料

芦笋 黑木耳

辅料

盐 大蒜 醋 香油 生抽

凉拌木耳芦笋的做法步骤

1. 芦笋切段，木耳切丝

2. 放入开水中，焯水

3. 加入蒜蓉，干红辣椒，盐，醋，生抽，香油，拌菜

4. 装盘

三、哪种芦笋好吃？

紫色芦笋好吃。

紫色芦笋中的热量虽然多一些，但大家也不用过于担心，跟其他的蔬菜比起来，芦笋的这点热量是不算什么的，同样适合减肥减脂的人群食用。

如果从紫色芦笋跟绿色芦笋的口感上来看，紫色芦笋的口感会更为鲜嫩，做各种芦笋的美食，也更容易爽口。追求口感的人，就不妨选择紫色的芦笋。

另外，紫色芦笋跟绿色芦笋相比，还有一个比较大的优势，那就是紫色芦笋中含有的皂甙成分比较高。

在相关的动物实验以及流行病学的实验上，发现这种营养物质，有抗癌的积极作用，同时还可以帮助人们预防心血管疾病。但对于这点，大家也没有必要过于的强求，毕竟想要达到这个好处，就只是我们每天吃芦笋的量，也很难实现目标的。

所以，如果大家在紫色芦笋跟绿色芦笋中难以选择的话，你不妨换着食用。这是因为无论是紫色芦笋还是绿色芦笋，它们都属于一个品种，在整体的营养价值上都是相差不了多少的。

四、如何做芦笋炒蛋？

你好，很高兴能回答您的提问

今晚正好做了芦笋炒蛋

现在我就把我的做法给你说一下

希望能帮助到您

材料：芦笋1把、鸡蛋两个、盐适量

1:把芦笋洗干净，切成小丁

2:放入锅里加少量油少量盐把芦笋焯水捞出

3:鸡蛋放入盐打散，这里就需要盐的用量一步到位了，因为后面就不放盐了，盐的多少可以根据您自己的口味自行决定

4:把芦笋倒入鸡蛋液里调匀备用

5:热锅放油，热后倒入芦笋蛋液

6:等鸡蛋稍微凝固就可以翻面炒制了

7:炒熟出锅

好啦，超级下饭清香的快手菜芦笋炒蛋就好啦。

希望我的回答有能帮助到您

五、如何做凉拌芦笋？

1.食材准备：芦笋10根，蒜2瓣，芝麻油，盐，白糖，生抽，花生油

2.芦笋洗净，去掉跟部，放入沸水中烫一分钟，再将一小匙盐倒入沸水中，一分钟后，捞出芦笋。

3.及时放入冷水中浸一分钟，捞出后，切成两段，放入盘中，在小碗里，混合生抽，白糖，芝麻油

4.锅里放入花生油，放入蒜碎，炸一秒钟，立即将油倒入小碗的混合物中，搅一下，浇到芦笋上即可。

5.总结如下。

六、芦笋蛋饼要怎么做好吃？芦笋蛋饼要哪些材料？如何做芦笋蛋饼？

材料芦笋若干鸡蛋2只芝士碎小半碗白色胡椒粉，橄榄油，鸡精，盐，料酒做法1、芦笋放在油盐水中灼熟，然后放在冰水中，保持翠绿色。

2、2只鲜鸡蛋打散，加白色胡椒粉、料酒几滴、鸡精和少许盐，打均匀。

3、平底锅放橄榄油，当油变热的时候，将多余的油倒在一边的碗里，将蛋液均匀的倒在锅中，火调小，把芦笋放在蛋液中，芝士碎均匀的铺在蛋液上， 慢慢让温度使蛋变熟、芝士自动融化在蛋液中。

4、慢慢的把周边的蛋皮掀开，以防粘锅，把形成的蛋皮对折，稍微反一下就可以出锅了。

七、芦笋好吃还是竹笋好吃？

芦笋和竹笋哪个好吃,因人而异。 芦笋和竹笋都是营养丰富的食物,都有自己独特的口感和味道,都是非常好吃的蔬菜,所以哪个好吃也是由每个人对食物的喜好决定的。

芦笋会有一种鲜美清香的味道,吃起来很嫩很爽口,而且味道会根据烹饪方法的不同而变化。

竹笋吃起来也有一种独特的香味,味道很脆很嫩。炒着吃也很好吃。

八、芦笋怎样烧好吃？

芦笋炒虾仁

　　1、 首先准备好所需的食材，芦笋、虾仁(最好用新鲜的大虾)、盐、糖、葱、料酒、淀粉。

　　2、 将芦笋清洗一遍，将大虾进行处理，将虾壳和虾头去掉，抽出黑线。

　　3、 将虾肉清洗一遍然后放入碗中，加入料酒、盐、淀粉腌制十分钟。

　　4、 锅中放入适量的水，加入少许的盐，接下来倒入芦笋进去焯水，焯好之后取出切成段备用。

　　5、 锅中放入少许的盐，油温上来之后就可以倒入腌制好的虾仁，开背的大虾会迅速变成虾球。

　　6、 这时再放入芦笋进去翻炒，加入少许的盐和糖来进行调味，炒好之后撒上葱花即可。

九、芦笋怎样做好吃？

第1种做法：响油芦笋

食材：芦笋一小把、大蒜3瓣、小米辣2-3个、蒸鱼豉油适量、蚝油适量、糖适量

步骤：

1. 准备原材料，芦笋买粗细均匀的。

2. 处理芦笋的时候用小刀削去根部颜色发白的老皮，这里的芦笋是比较嫩的，没怎么处理。大蒜去皮洗净，切薄片，小米辣洗净切成小圈。

3. 烧一锅开水，水开后放一点点油和盐。

4. 放入芦笋汆汤一分钟左右。

5. 捞出芦笋，过凉水，摆好在盘子中。

6. 芦笋上铺上切好的大蒜和辣椒。

7. 准备一个小碗，蚝油、蒸鱼豉油和水1：2：2的比例调一碗料汁，加一点点白砂糖，搅拌均匀。

8. 料汁小火烧开，浇在芦笋上。

9. 起锅，烧热油，浇在芦笋上，就开始噼里啪啦的响啦~

10. 美美的一盘响油芦笋可以上菜啦~

第2种做法：虾仁鸡蛋炒芦笋

食材：大虾300克、芦笋200克、鸡蛋3枚、淀粉5克、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、白胡椒粉1克、盐5克、油适量

步骤：

1. 准备好食材。

2. 大虾挑出虾肠剥壳，背部深开一刀。

3. 入盐和淀粉轻轻揉搓出身上的粘液。

4. 清洗干净沥水。

5. 腌制虾仁：姜片、料酒半汤匙、盐1克、白胡椒粉1克，抓拌均匀腌制20分钟。

6. 芦笋清洗干净，削掉根部的老皮。

7. 根部切滚刀块，头部切斜刀。

8. 鸡蛋磕入碗中，加入盐1克、料酒半汤匙，打散备用。

9. 炒锅注入清水烧开，水中加入少许盐和油，倒入芦笋焯水1分钟。

10. 过凉。

11. 沥干水分。

12. 热锅热油，倒入蛋液翻炒几下，八成熟离火出锅备用。

13. 炒锅烧热入油，油温四成热，入虾仁滑炒至八分熟。

14. 倒入芦笋翻炒均匀。

15. 调味：入蚝油。

16. 入盐翻炒均匀。

17. 最后倒入鸡蛋，翻炒均匀即可。

十、芦笋烧什么好吃？

芦笋可以搭配许多食材来烧煮，以下是一些好吃的搭配建议：1. 蒜炒芦笋：加入蒜末和一些香料，炒熟芦笋，增添了蒜的香味。2. 芦笋牛肉卷：将牛肉片卷起来，放入煎锅中煎熟，然后搭配煮熟的芦笋一起食用。3. 芦笋炒虾仁：将虾仁炒熟后，加入芦笋炒匀，产生鲜美的海鲜香味。4. 芦笋蘑菇炒饭：将煮熟的芦笋和蘑菇切块，与炒好的米饭一起翻炒，增加口感和营养。5. 芦笋蛋花汤：将鸡蛋打散，搅拌成蛋花汤，在煮熟的芦笋上加入热汤，即可制成美味的芦笋蛋花汤。总的来说，芦笋可以与肉类、海鲜、蔬菜以及大米等食材搭配，根据个人口味和喜好进行搭配烹饪，创造出多样美味的芦笋菜肴。