芦笋炖山药? 山药可以和藕一起炖吗?
一、芦笋炖山药?
食材:芦笋2 00克、山药100克、适量盐、味精、醋、蒜、葱等。
做法:
1、山药去皮切薄片,芦笋切成条。
2、锅中入油,爆香葱、蒜,倒入山药快速煸炒,再倒入芦笋,调入盐、味精、醋煸炒两分钟即可。
二、山药可以和藕一起炖吗?
可以。具体做法如下:
食材:
排骨一斤,莲藕一个,山药一段,胡萝卜一小段提色,红枣4个,老姜一块儿,香葱一把
做法:
1.排骨洗净,莲藕和排骨去皮洗净切滚刀块儿放水里防止变黑,胡萝卜去皮切滚刀块儿,老姜拍碎,红枣洗净
2.排骨冷水下锅,放老姜和香葱烧开,水开后把排骨煮3分钟捞出。
3.砂锅倒入8小碗水,把焯好水的排骨放入砂锅,加拍碎老姜和香葱,中火烧开。
4.烧开后炖10分钟放山药、莲藕、胡萝卜和红枣继续中火再次烧开,而后转小火慢炖1小时加盐即可。
三、山药和香菇可以一起炖吗?
是的,山药和香菇可以一起炖。山药是一种营养丰富的食材,富含膳食纤维和维生素,有助于增强免疫力和消化系统健康。香菇则具有独特的香味和口感,富含蛋白质和微量元素。将山药和香菇一起炖煮,可以使两者的营养互相融合,增加菜肴的口感和营养价值。可以根据个人口味加入适量的调料和其他蔬菜,制作出美味健康的炖菜。
四、萝卜可以和山药一起炖吗?
山药、萝卜可以一起炖,
1.山药去皮,切块后马上入醋水里泡着备用;
2.萝卜洗净,去皮,切适量大小块;
3.干贝洗净,用热水泡一下出味备用;
4.煲中放适量水,下姜片和瘦肉煮开;
5.煮开后把血沫捞掉;
6.然后下山药,萝卜以及干贝;
7.大火煮开后转小火煲约半小时左右即可加盐调味;
8.出锅前下香菜末!
五、羊肉可以和山药一起炖吗?
可以。
主料:生羊肉切块备用 山药切块备用
配料:大葱一根切段 生姜五片 盐 鸡精粉(喜欢可以放些味精也行) 香菜 香油(喜欢吃辣一点的可以适当放一些干辣椒和花椒)
做法:1.锅中倒入凉水开火,羊肉凉水下锅,一直等到水沸腾,途中将滚出来的脏沫撇掉直到没有脏沫为止。然后将羊肉捞出用水冲一下羊肉残留的脏沫。
2.锅中倒入少量油,将葱姜丢入锅中炒,炒出葱姜味儿将羊肉放入锅中随意翻炒两下放盐,和鸡精粉(喜欢辣点的还可以放些胡椒粉)添水(水完全淹没羊肉即可)大火水沸腾改为小火。羊肉煮制七成熟放山药直到煮熟,关火,放香油,香菜。出锅!!
六、山药可以和羊肉一起炖吗?
可以。做法如下
主料:生羊肉切块备用 山药切块备用
配料:大葱一根切段 生姜五片 盐 鸡精粉(喜欢可以放些味精也行) 香菜 香油(喜欢吃辣一点的可以适当放一些干辣椒和花椒)
做法:1.锅中倒入凉水开火,羊肉凉水下锅,一直等到水沸腾,途中将滚出来的脏沫撇掉直到没有脏沫为止。然后将羊肉捞出用水冲一下羊肉残留的脏沫。
2.锅中倒入少量油,将葱姜丢入锅中炒,炒出葱姜味儿将羊肉放入锅中随意翻炒两下放盐,和鸡精粉(喜欢辣点的还可以放些胡椒粉)添水(水完全淹没羊肉即可)大火水沸腾改为小火。羊肉煮制七成熟放山药直到煮熟,关火,放香油,香菜。出锅!!
七、山药可以和香菇一起炖吗?
是的,山药和香菇可以一起炖。山药具有丰富的营养价值,含有多种维生素和矿物质,有助于增强免疫力和改善消化系统功能。香菇则富含蛋白质、纤维和多种氨基酸,具有抗氧化和抗肿瘤的作用。将山药和香菇一起炖煮,可以使两者的营养成分相互融合,增加菜肴的口感和营养价值。可以根据个人口味加入适量的调料和其他食材,如鸡肉、猪肉等,制作出美味健康的炖菜。
八、黄豆可以和山药在一起炖吗?
主料
排骨250克
山药150克
黄豆50克
辅料
姜片2片 花椒5粒 盐适量 鸡精适量
做法
步骤1
黄豆在清水里泡约1小时,方便煲汤更容易软
步骤2
开火,冷水里放排骨
步骤3
煮沸后去血沫捞起
步骤4
山药去皮
步骤5
切滚刀块状
步骤6
另起一锅清水,放姜片及花椒,然后下黄豆,山药一起同煲
步骤7
大约30分钟,加盐及鸡精
步骤8
汤很浓很滑哟,味道清甜
九、山药可以和鱼一起炖么?
山药可以炖鱼汤,做法如下
原料准备:柴鱼干1条,猪排骨100克,山药50克,稻米200克,大枣5颗,枸杞子15克,姜1块,米酒、油、盐、生抽酱油、白胡椒粉各适当。
2、花生仁清洗后,用冷水侵泡一晚;山药去皮切小块,柴鱼干清洗表层尘土,用剪子裁成细条,放进冷水中侵泡1钟头;稻米清洗干净后,用冷水侵泡2钟头;猪排骨清洗,切割成一小块,绰水备用。
3、锅置火上烧开,下油,下生姜进行爆香,把焯焯水的猪排骨放进锅中煎至表层金黄色,柴鱼条控干水时,倒进锅内与猪排骨一起煸炒,倒进米酒进行爆香。
4、倒进很多的沸水及泡柴鱼的冷水,火灾熬成乳白猪排骨柴鱼头汤;熬汤的情况下,把大枣和枸杞子清洗侵泡预留。
5、取压力锅,倒进稻米和花生仁,及其柴鱼花生汤,加入盐、生抽酱油,盖上放上阀门,放置灶上开低火慢煮,喷气式飞机后调中文火煮10分钟上下。
6、髙压排完气后才可以开启盖子,这时锅内粥品尚在滚翻,把侵泡过的大枣和枸杞子放进锅内,添加适量的白胡椒粉调料,用汤勺搅拌均匀后就可以
十、山药可以和排骨一起炖嘛?
可以
用料
排骨 800克
山药 一根
姜葱 适量
胡椒粒,盐 适量
排骨山药汤的做法步骤
步骤 1
排骨买的时候处理好,洗干净,放锅里面过一下水(放一点姜片葱段,料酒)
步骤 2
水开后,将排骨捞出,冲洗干净待用
步骤 3
姜葱胡椒准备好
步骤 4
山药去皮切块待用
步骤 5
锅内放适量的水,把排骨和姜葱胡椒一起放入,大火煮10分钟,再开小火慢慢熬一小时后放入山药
步骤 6
起锅前加一点盐,撒上葱花即可
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