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山药和竹笋能一起炖吗?

2023-10-30 12:49:36午餐1

一、山药和竹笋能一起炖吗?

可以的

配料:

排骨、淮山、大葱、精盐、香叶、干虾肉、山药、姜、阿胶枣、党参、干蛤肉、竹笋、桂皮、红花、花椒 

烹饪方法:

竹笋中间撕开比较入味。

排骨冷水下锅,加葱姜

水煮开后再煮两分钟,一定要在水滚沸的时候把肉捞出来,才不会沾到血沫。

把所有东西一股脑放到隔水炖锅里。计时两小时。

加盐,开吃。

二、山药和竹笋可以一起炖鸡吗?

 还要和竹笋可以一起炖鸡吗?

可以囤起来非常好吃,山药是糯糯的,竹笋是脆脆的,非常适合炖鸡,尤其是炖个地锅鸡,也是一个非常好吃的老人,小孩儿都爱吃的一个大国鸡,特别好吃,一说都流口水,我建议我们家多对一次这样也能解解馋,现在馋的不得了,好吃的东西都吃的,知道怎么吃,一说这样吃很好的

三、鸭子和竹笋可以一起炖吗?

鸭子和竹笋是可以一起炖的。

主料,嫩鸭1只,腊肉100g

香菇100g

青菜50g

竹笋200g

辅料

盐适量

味精适量

料酒适量

竹笋鸭煲的做法

1.竹笋切丝,小青菜、香菇洗净,生姜、腊肉切片。嫩鸭洗净,用镊子把毛拔干净备用。

2.嫩鸭冷水下锅,加入适量生姜片、料酒焯水3分钟后用冷水把浮沫冲洗干净。

3.砂锅中加入焯好水的鸭子、竹笋、生姜片,料酒,2勺盐以及适量的水,开大火煮沸后转中火炖大约一个半小时。

4.用筷子戳鸭子,戳的动的时候放入香菇、腊肉继续炖15分钟。(可以加点纯牛奶哦,汤会更白,也更好喝)

5.加入枸杞、味精继续炖3分钟,尝下味道,不够咸的话可以再加点盐。

四、山药可以和藕一起炖吗?

可以。具体做法如下:

食材:

排骨一斤,莲藕一个,山药一段,胡萝卜一小段提色,红枣4个,老姜一块儿,香葱一把

做法:

1.排骨洗净,莲藕和排骨去皮洗净切滚刀块儿放水里防止变黑,胡萝卜去皮切滚刀块儿,老姜拍碎,红枣洗净

2.排骨冷水下锅,放老姜和香葱烧开,水开后把排骨煮3分钟捞出。

3.砂锅倒入8小碗水,把焯好水的排骨放入砂锅,加拍碎老姜和香葱,中火烧开。

4.烧开后炖10分钟放山药、莲藕、胡萝卜和红枣继续中火再次烧开,而后转小火慢炖1小时加盐即可。

五、山药和香菇可以一起炖吗?

是的,山药和香菇可以一起炖。山药是一种营养丰富的食材,富含膳食纤维和维生素,有助于增强免疫力和消化系统健康。香菇则具有独特的香味和口感,富含蛋白质和微量元素。将山药和香菇一起炖煮,可以使两者的营养互相融合,增加菜肴的口感和营养价值。可以根据个人口味加入适量的调料和其他蔬菜,制作出美味健康的炖菜。

六、萝卜可以和山药一起炖吗?

山药、萝卜可以一起炖,

  1.山药去皮,切块后马上入醋水里泡着备用;

  2.萝卜洗净,去皮,切适量大小块;

  3.干贝洗净,用热水泡一下出味备用;

  4.煲中放适量水,下姜片和瘦肉煮开;

  5.煮开后把血沫捞掉;

  6.然后下山药,萝卜以及干贝;

  7.大火煮开后转小火煲约半小时左右即可加盐调味;

  8.出锅前下香菜末!

七、羊肉可以和山药一起炖吗?

可以。

主料:生羊肉切块备用 山药切块备用

配料:大葱一根切段 生姜五片 盐 鸡精粉(喜欢可以放些味精也行) 香菜 香油(喜欢吃辣一点的可以适当放一些干辣椒和花椒)

做法:1.锅中倒入凉水开火,羊肉凉水下锅,一直等到水沸腾,途中将滚出来的脏沫撇掉直到没有脏沫为止。然后将羊肉捞出用水冲一下羊肉残留的脏沫。

2.锅中倒入少量油,将葱姜丢入锅中炒,炒出葱姜味儿将羊肉放入锅中随意翻炒两下放盐,和鸡精粉(喜欢辣点的还可以放些胡椒粉)添水(水完全淹没羊肉即可)大火水沸腾改为小火。羊肉煮制七成熟放山药直到煮熟,关火,放香油,香菜。出锅!!

八、山药可以和羊肉一起炖吗?

可以。做法如下

主料:生羊肉切块备用 山药切块备用

配料:大葱一根切段 生姜五片 盐 鸡精粉(喜欢可以放些味精也行) 香菜 香油(喜欢吃辣一点的可以适当放一些干辣椒和花椒)

做法:1.锅中倒入凉水开火,羊肉凉水下锅,一直等到水沸腾,途中将滚出来的脏沫撇掉直到没有脏沫为止。然后将羊肉捞出用水冲一下羊肉残留的脏沫。

2.锅中倒入少量油,将葱姜丢入锅中炒,炒出葱姜味儿将羊肉放入锅中随意翻炒两下放盐,和鸡精粉(喜欢辣点的还可以放些胡椒粉)添水(水完全淹没羊肉即可)大火水沸腾改为小火。羊肉煮制七成熟放山药直到煮熟,关火,放香油,香菜。出锅!!

九、山药可以和香菇一起炖吗?

是的,山药和香菇可以一起炖。山药具有丰富的营养价值,含有多种维生素和矿物质,有助于增强免疫力和改善消化系统功能。香菇则富含蛋白质、纤维和多种氨基酸,具有抗氧化和抗肿瘤的作用。将山药和香菇一起炖煮,可以使两者的营养成分相互融合,增加菜肴的口感和营养价值。可以根据个人口味加入适量的调料和其他食材,如鸡肉、猪肉等,制作出美味健康的炖菜。

十、鸡可以和墨鱼竹笋一起炖吗?

鸡可以和墨鱼竹笋一起炖着吃,因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,蛋白质含量特别丰富,一起食用相互之间取长补短,蛋白质利用率更高,有补血补气、补肾补钙、清热解毒、健脾养胃的功效。

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