午餐吃什么家常菜最开胃？

一、午餐吃什么家常菜最开胃？

飘香酸菜鱼

备料：鱼一条、酸菜250克、干辣椒10个、花椒10克、蒜3瓣、姜1块、蛋清1个、料酒一勺、白胡椒粉半勺、盐5克、淀粉三勺、葱1段。

做法：把鱼洗净，骨肉分离、鱼肉切斜片。把鱼肉用水冲洗3遍，沥干水分。加入盐、胡椒粉、料酒和淀粉用手抓匀腌制15分钟。鱼骨剁成块，用水冲洗干净备用。锅中烧水，下入酸菜焯水捞出控干，切成条。葱切段、姜切片、干辣椒切段去籽。锅中烧油，下入葱姜蒜爆香，翻入鱼骨和酸菜翻炒5分钟。加入适量的清水和盐，大火煮开，炖10分钟。捞出酸菜和鱼骨放在盆中，再下入鱼肉大火煮开。捞出鱼肉铺在鱼骨上。

锅中烧油，下入干辣椒和花椒炒香后。倒在鱼肉上撒上葱花和蒜末，再浇上热油即可食用。

五花肉炒花菜

备料：五花肉一块、花菜一朵、姜5克、蒜5瓣、红辣椒2个、香葱3根、豆豉辣椒1勺、盐3克、香油一勺。

做法：把五花肉洗净切薄片，花菜掰成小朵洗净沥水备用。锅中烧水，水开后下入少量的盐和花菜焯熟，捞出控水。

锅中烧油，下入五花肉片，炒出油脂。下入姜片和蒜，再加入豆豉辣椒翻炒1分钟。倒入焯好水的花菜，加入盐翻炒均匀。加入红椒块和葱段翻炒均匀后，淋入香油炒匀。出锅装盘即可。

酱烧香辣猪蹄

备料：猪蹄一个、葱1个、姜丝3克、剁椒1勺、五香粉一勺、盐半勺、老抽一勺、生抽一勺、蚝油半勺。白糖两勺

做法：把猪蹄洗净去掉毛发。切成块。锅中烧水，下入猪蹄大火烧开，转中火煮3分钟，捞出控水

锅中烧油，下入糖炒成糖色。倒入猪蹄翻炒至上色，加入葱段、姜片、和适量的水没过猪蹄。大火烧开，转中火煮50分钟。汤汁浓稠时关火，出锅装盘即可。

酱骨棒

备料：猪棒骨3根、葱1个、姜1块、料酒一勺、豆瓣酱1勺、生抽两勺、老抽一勺、白糖两勺。八角2个、花椒10克、香叶3片、桂皮1块、陈皮一块、山奈2个、草果一个、白芷2片甘草2个、小茴香2克、公丁香1克、肉蔻1个。

做法：把猪骨洗净剁成块，浸泡在水中，泡出血水。锅中烧水，下入猪骨和姜片。大火煮开，撇去血沫捞出猪骨，洗净沥水备用。

锅中烧油，下入葱姜，豆瓣酱炒出红油，下入猪骨翻炒均匀后。加入生抽、老抽和料酒炒匀。把把脚、花椒、香叶、桂皮、呈批、山奈、草果、白字、小茴香、公丁香和肉蔻放在纱布袋中。翻入锅中，加入白糖和适量的水。大火煮开，转中火煮1.5个小时。开盖大火收汁到浓稠时，关火出锅装盘即可。

二、清淡午餐吃什么好吃又简单？

以下是一些清淡又简单的午餐建议：

1. 凉拌黄瓜：将黄瓜切成薄片，加入适量的盐和醋，可以根据个人口味加入蒜末、辣椒油等调料。

2. 清炒豆芽：将豆芽洗净后，用少许油快速翻炒，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

3. 素炒时蔬：选择你喜欢的时蔬（如青菜、胡萝卜、木耳等），切好后用少许油和盐进行简单炒制。

4. 蔬菜沙拉：选择新鲜的生菜、番茄、胡萝卜等蔬菜，切块或撕碎后拌入适量的橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒粉。

5. 清汤面：选用清淡的汤底（如素高汤或鸡肉清汤），配以面条和你喜欢的蔬菜或豆腐等食材。

6. 素粥：将大米或杂粮加水煮成稀粥，加入蔬菜丁或豆腐丁，再撒上一些葱花进行调味。

7. 蒸鱼：选择鲜嫩的鱼肉，用蒸的方式烹制，可以在鱼上撒一些姜丝和葱末，淋上少许生抽和香油。

这些都是简单易做、清淡可口的午餐选择。根据个人喜好，您可以根据自己的口味进行调整。希望对您有所帮助！

三、午餐吃什么好吃又简单减脂？

减脂的午餐需要兼顾营养和美味，同时也简单易制作。以下是一些建议供您参考：

鸡肉色拉：鸡肉富含优质蛋白质，低脂肪，混合生菜、小番茄、黄瓜等蔬菜，佐以柠檬汁、橄榄油、醋和少许盐调味，口感清爽美味，营养丰富。

肉丸蔬菜汤：将瘦肉制成肉丸，煮熟后和丰富的蔬菜一起煮成清汤，非常美味且营养均衡。

蔬菜炒蛋：将一些喜欢的蔬菜切丁和蛋液一起翻炒，简单易做，味道美丽，低热量且营养丰富。

香煎鸡胸肉：在平底锅中加少量橄榄油煎鸡胸肉，鸡肉熟透且表面微黄。搭配绿色叶菜如菠菜或生菜等，清爽美味且低脂肪。

隔夜饭蔬菜炒饭：用隔夜米饭炒一些丰富的蔬菜，可以加入鸡蛋和瘦肉丁，简单又美味。

煮熟的豆腐：将豆腐切成块状，在锅中煮约10分钟，搭配酱汁食用。豆腐富含优质蛋白质，低脂肪且美味。

希腊酸奶蔓越莓碎：将希腊酸奶加入一些蔓越莓碎，既美味又健康。希腊酸奶富含优质蛋白质，它可以帮助你增加饱腹感，降低午餐的总热量摄入。

请注意，要实现减脂效果，还需同时控制总热量摄入，并配合适度的运动。祝您减脂成功！

四、孩子午餐吃什么好吃又简单？

以下是一些简单易做的午餐食谱，供你参考：

1. 蔬菜炒饭：将米饭和蔬菜一起炒熟，可以加入鸡蛋、火腿等食材，口感丰富。

2. 面包三明治：将面包片涂上花生酱、果酱或鸡蛋沙拉等，再夹上生菜、番茄等蔬菜，做成营养丰富的三明治。

3. 炒面条：将面条煮熟后，加入蔬菜和肉类一起炒，口感鲜美。

4. 寿司卷：将寿司米饭铺在紫菜上，再放上鸡蛋、黄瓜、胡萝卜等蔬菜，卷起来切成小段即可。

5. 烤薯片：将土豆切成薄片，撒上盐、黑胡椒粉等调料，烤至金黄色，做成酥脆可口的薯片。

6. 热狗卷：将火腿肠卷在饼干或面团中，烘烤至金黄色，做成美味的热狗卷。

以上食谱都比较简单易做，而且可以根据孩子的口味和喜好进行调整，希望对你有所帮助。

五、下午跑步那午餐最好吃什么？

你的午饭时间和运动时间之间间隔一个小时，有了一定的缓冲期。如果有两个小时更佳。再则午饭一定要注意营养：荤素搭配，米饭当然很好，因为可以搭配很多蔬菜、牛肉等。如果是面食，我感觉哨子面挺好，因为里面有各色蔬菜和肉块，但问题是外面餐饮店一般不会有这麽丰盛的哨子面，除非在家里做(^o^)/~因为一个小时以后需要剧烈运动，所以不要过饱，七分就可以了。运动结束半个小时以后可再补充鸡蛋、牛奶、水果等。以供借鉴。

六、午餐吃什么？

对于午餐的选择，健康营养的原则是多样化、均衡、适量。一般推荐午餐占一日总热量摄入的30%—40%，在碳水化合物供给上，应适量增加粗粮的摄入，如杂粮饭、杂粮馒头、杂粮面条、包子、水饺等，同时要注意粗细搭配，如二米饭、豆饭、八宝饭等。

此外，午餐需要有足够的动物性食物，如鱼肉、虾、牛肉、鸡肉等，以提供丰富的蛋白质和矿物质。

午餐也需要搭配蔬菜，以绿色蔬菜为基础，尽量考虑不同颜色的蔬菜，因为不同颜色的蔬菜营养价值也不同，多彩的搭配能够保证营养均衡。

水果也是午餐的重要组成部分，宜选择应季的、新鲜的水果，如苹果、橙子、香蕉等，可以饭前或饭后两小时食用。最后，午餐八分饱即可，不要过量。

七、总统午餐吃什么？

有猪肉，有牛肉，有菜，有小米粥，细粮馍馍，粗粮馍馍。米饭等。

八、仓鼠午餐吃什么？

仓鼠的午餐可以吃点鼠粮，或者是我们可以适当的让他吃点面包虫和鸡蛋的蛋白，可以很好的帮助他补充身体的蛋白质。

也可以让他适当的吃点蔬菜类食物，如青菜，胡萝卜，黄瓜，可以帮助他补充身体的维生素，不过不可以过多食用。主要食物我们还是要以鼠粮为主。

九、西班牙午餐吃什么？

你好，西班牙人的午餐不大讲究，因此也不复杂，量也不大，常常要一份饭，外加一杯饮料或啤酒。

稍微正规一点的也是吃一个荤菜(鱼或肉)，一个蔬菜(沙拉等)，一杯葡萄酒和几个水果而已。由于近几年快餐也在西班牙盛行，不少人尤其是年轻人比较喜欢吃三明治、汉堡包、热狗、和意大利比萨，再加一杯可口可乐或茶。

十、欧洲午餐吃什么？

牛排

欧洲人的中餐相对简单，因为欧洲人通常吃中餐都是十分匆忙的，完全是为了满足下午所需的热量，热量高和省时是欧洲人选择中餐的基本原则。因而，牛排是欧洲人午餐上必会出现的食物。当然，不同的国家也会有所不同，比如说德国人的午餐中，永远少不了土豆，意大利人会吃意大利面或通心粉之类。