清淡午餐吃什么好吃又简单？

一、清淡午餐吃什么好吃又简单？

以下是一些清淡又简单的午餐建议：

1. 凉拌黄瓜：将黄瓜切成薄片，加入适量的盐和醋，可以根据个人口味加入蒜末、辣椒油等调料。

2. 清炒豆芽：将豆芽洗净后，用少许油快速翻炒，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

3. 素炒时蔬：选择你喜欢的时蔬（如青菜、胡萝卜、木耳等），切好后用少许油和盐进行简单炒制。

4. 蔬菜沙拉：选择新鲜的生菜、番茄、胡萝卜等蔬菜，切块或撕碎后拌入适量的橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒粉。

5. 清汤面：选用清淡的汤底（如素高汤或鸡肉清汤），配以面条和你喜欢的蔬菜或豆腐等食材。

6. 素粥：将大米或杂粮加水煮成稀粥，加入蔬菜丁或豆腐丁，再撒上一些葱花进行调味。

7. 蒸鱼：选择鲜嫩的鱼肉，用蒸的方式烹制，可以在鱼上撒一些姜丝和葱末，淋上少许生抽和香油。

这些都是简单易做、清淡可口的午餐选择。根据个人喜好，您可以根据自己的口味进行调整。希望对您有所帮助！

二、午餐吃什么好吃又简单减脂？

减脂的午餐需要兼顾营养和美味，同时也简单易制作。以下是一些建议供您参考：

鸡肉色拉：鸡肉富含优质蛋白质，低脂肪，混合生菜、小番茄、黄瓜等蔬菜，佐以柠檬汁、橄榄油、醋和少许盐调味，口感清爽美味，营养丰富。

肉丸蔬菜汤：将瘦肉制成肉丸，煮熟后和丰富的蔬菜一起煮成清汤，非常美味且营养均衡。

蔬菜炒蛋：将一些喜欢的蔬菜切丁和蛋液一起翻炒，简单易做，味道美丽，低热量且营养丰富。

香煎鸡胸肉：在平底锅中加少量橄榄油煎鸡胸肉，鸡肉熟透且表面微黄。搭配绿色叶菜如菠菜或生菜等，清爽美味且低脂肪。

隔夜饭蔬菜炒饭：用隔夜米饭炒一些丰富的蔬菜，可以加入鸡蛋和瘦肉丁，简单又美味。

煮熟的豆腐：将豆腐切成块状，在锅中煮约10分钟，搭配酱汁食用。豆腐富含优质蛋白质，低脂肪且美味。

希腊酸奶蔓越莓碎：将希腊酸奶加入一些蔓越莓碎，既美味又健康。希腊酸奶富含优质蛋白质，它可以帮助你增加饱腹感，降低午餐的总热量摄入。

请注意，要实现减脂效果，还需同时控制总热量摄入，并配合适度的运动。祝您减脂成功！

三、孩子午餐吃什么好吃又简单？

以下是一些简单易做的午餐食谱，供你参考：

1. 蔬菜炒饭：将米饭和蔬菜一起炒熟，可以加入鸡蛋、火腿等食材，口感丰富。

2. 面包三明治：将面包片涂上花生酱、果酱或鸡蛋沙拉等，再夹上生菜、番茄等蔬菜，做成营养丰富的三明治。

3. 炒面条：将面条煮熟后，加入蔬菜和肉类一起炒，口感鲜美。

4. 寿司卷：将寿司米饭铺在紫菜上，再放上鸡蛋、黄瓜、胡萝卜等蔬菜，卷起来切成小段即可。

5. 烤薯片：将土豆切成薄片，撒上盐、黑胡椒粉等调料，烤至金黄色，做成酥脆可口的薯片。

6. 热狗卷：将火腿肠卷在饼干或面团中，烘烤至金黄色，做成美味的热狗卷。

以上食谱都比较简单易做，而且可以根据孩子的口味和喜好进行调整，希望对你有所帮助。

四、什么素菜好吃又下饭？

素菜的种类有很多，比如菠菜炖豆腐，辣椒炒鸡蛋，西红柿炒鸡蛋，蒜蓉油麦菜这些都比较好吃。还有一道名菜叫地三鲜，是用茄子，土豆圆椒炒在一起的非常好吃又下饭。

五、学生午餐吃什么营养又简单？

周一学生午餐食谱：米饭、土豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤

　　周二学生午餐食谱：大米小米饭、魔芋烧鸭、香菇油菜(或白菜)、金针菇紫菜蛋汤。

　　周三学生午餐食谱：米饭、红烧鱼、白煮排骨、清炒瓢儿白、冬瓜豆腐汤。

　　周四学生午餐食谱：大米红豆饭、宫爆鸡丁(加青椒、胡萝卜、花生米)、蛋炒洋葱、黄瓜香菜鸡蛋汤。

　　周五学生午餐食谱：大米黑豆饭、清蒸海鱼、豆腐干炒卷心菜、紫菜鸡蛋汤。

六、孕妇午餐吃什么营养又简单？

一、午餐肉鲜芦笋

食材准备：需要午餐肉一盒、芦笋500克、胡萝卜片适量、姜片、高汤等各种条物品适量；

制作方法：1、将午餐肉切成小片，然后将芦笋清洗干净后焯水，一般2-3分钟即可捞出冲凉水，然后沥干水分；

2、锅内放入高汤，在高汤煮沸后将焯过水的芦笋放进高汤中煮熟林在后捞出；

3、起锅烧油放入姜片等调味料爆香，然后加入胡萝卜片、午餐肉、芦笋进行翻炒，然后放入生抽、盐、鸡精白糖等；

4、最后就是用水淀粉薄薄的勾一个芡，然后就可以出锅了。

Tips:

这道菜不仅简单易学，而且还非常有营养。芦笋富含丰富的叶酸、蛋白质、多种维生素和微量元素，能够帮助孕妇补充营养的同时，还能够降低孕妇在孕期出现便秘的几率。

二、清蒸龙利鱼

食材准备：一条龙利鱼、葱、姜、红辣椒丝、鱼露；

制作方法：1、将龙利鱼的背部划上花刀，然后用葱、姜和料酒腌制一下去腥；

2、然后将鱼清洗干净，在盘子内放入葱段，将于放在葱上，然后在放些姜丝在鱼上；

3、将鱼放在锅中开火进行清蒸，需要注意的是要开水上蒸，蒸10分钟之后就可以关火；

4、取出之后洒上葱丝、红辣椒丝，然后浇热油，淋上蒸鱼露就完成了。

Tips:

清蒸龙利鱼中含有欧米加-3脂肪酸等多种营养成分，孕妇经常食用对于胎儿的眼部、脑部的发育是非常有好处的，而且还可以增强人体的免疫力，所以是孕妇孕期午餐非常不错的选择。

三、黄花菜排骨山药汤

食材准备：猪小排半斤、黄花菜适量、山药、红枣、火腿、姜葱等调味料适量；

制作方法：1、将干黄花菜用温水泡二十分钟，然后将黄花菜清洗干净备用，山药也需要去皮切成片；

2、将排骨洗干净后进行焯水，等到煮出血沫之后就可以关火，然后清洗干净沥干水分；

3、将清洗干净的排骨、山药、红枣、火腿、姜、草果、葱，一起放入砂锅里，加入适量的热水；

4、大火烧开之后再改小火炖一个小时左右在加入黄花菜，仅需小火煮半个小时，然后就可以出锅了。

Tips:

黄花菜排骨山药汤是非常适合孕妇中午食用的，因为黄花菜中含有非常丰富的蛋白质和多种维生素，能够满足于孕妇孕期的营养需求，同时也能够促进胎儿的生长发育，所以是非常有营养的。

七、午餐做什么好吃又方便？

午餐时，您可以考虑以下一些方便而美味的选择：

1. 三明治：制作简单，可以根据口味喜好选择不同的馅料，如火腿、鸡肉、蔬菜等。

2. 饺子或馄饨：提前制作好并冷冻，需要时只需煮熟即可。可以选择各种馅料，如猪肉、牛肉、虾仁等。

3. 沙拉：将新鲜的蔬菜、水果和蛋白质食材混合在一起，加上适当的酱汁即可。可以根据个人喜好添加坚果、奶酪或鸡胸肉等。

4. 炒饭或炒面：利用剩饭或剩面制作，加入各种蔬菜和蛋或肉类，简单又美味。

5. 简易汤面：选择速冻的汤面或方便面，煮熟后加入蔬菜、豆腐或肉类，可以迅速搞定一顿温暖的午餐。

6. 面包片配鸡蛋：简单地将面包片烤香，配上煎蛋、番茄和生菜，既方便又营养。

7. 罐头食品：如罐头鱼、豆类或蔬菜等，可以作为快速解决午餐的备选方案。

无论您选择哪种方便的午餐，建议尽量添加蔬菜和蛋白质食物，保证饮食的均衡和营养。

八、炒素菜放什么料又好吃又好看？

清炒油麦菜加入少许白糖，蒜末，盐，出锅加入香油，炒出来的菜翠绿好吃。

炒苜蓿菜，鸡蛋炒好，木耳，青椒，胡萝卜，锅热加入葱姜蒜，另外调制一个浇汁，糖，耗油，生抽，盐，十三香，最后倒入锅里，烧两分钟就可以了，色香味俱全，素菜这样做又营养又好吃，我们多吃素菜对身体有好处。

九、夏天炒什么素菜好吃又简单？

夏天可以炒一些简单又好吃的素菜，以下是一些建议：

拌苦菊：苦菊洗净后沥干水分，切成段后加入油炸花生米、皮蛋丁、白芝麻、辣椒粉、米醋、生抽、白糖、食盐和食用油等调料拌匀。

丝瓜馓子：丝瓜去皮后切成条，鸡蛋打散后加入丝瓜中翻炒至发软，加入多一点的开水和食盐调味。烧开后煮一会，再淋入鸡蛋液，加入适量的鸡精调味即可。最后将馓子放入热丝瓜汤中泡软后出锅装盆。

海米烧冬瓜：冬瓜去皮去瓤后切成厚片，干海米用清水浸泡1个小时左右，加入姜和冬瓜片翻炒，炒至微微透明状态时加入些许生抽翻炒，加入一小勺的开水，调入食盐、白糖调味，最后淋入香油即可。

素蚝油杏鲍菇：杏鲍菇切成大约5毫米的厚片，用刀在其中一面打上格子花刀，准备一个空碗，加入素蚝油、生抽、干淀粉、白糖、食盐和清水搅拌均匀成料汁待用。锅中烧油，将杏鲍菇的花刀面朝下，小火慢煎至微微发黄，加入调好的料汁，小火慢煮2分钟左右即可。

凉拌西蓝花：将西蓝花剪成小朵，加入食盐和干淀粉适量，加入清水大力地搅拌几次，然后用清水反复冲洗干净待用。准备蒜蓉，加入炸好的蒜末和另一份蒜末相混合，加入适量的蚝油和生抽，白糖、食盐搅拌均匀成蒜蓉待用。将西蓝花摆盘后上锅蒸5分钟出锅。在每一个西蓝花上再点缀适量的小米椒圈和葱花，烧热油浇在上面激发出香味即可食用。

此外，还可以考虑选择炒青菜、豆角炒肉、西兰花炒木耳等简单又好吃的素菜。

十、过年炒什么素菜好吃又好看？

翠竹报春咖喱饭

-材 料-

米饭1碗，胡萝卜30克

玉米40克，素火腿1根

盐、素咖喱块

植物油适量，黄瓜1长条

-步 骤-

1、将素咖喱块切碎，素火腿切成小丁，胡萝卜切成小丁；

2、将新鲜玉米剥出玉米粒，米饭弄散；

3、热锅倒入适量植物油烧八成热；

4、倒入胡萝卜，玉米粒和素火腿翻炒至快熟；

5、加入好待咖喱和适量盐翻炒均匀；

6、倒入米饭翻炒均匀即可，盛出备用；

7、黄瓜切成差不多小段，为了摆放平稳底部削去一层皮。用小刀将黄瓜中间切空。黄瓜皮切成竹竿和竹叶，摆入餐盘；

8、填入咖喱炒饭，可以开吃啦！