午餐吃什么家常菜最开胃?
一、午餐吃什么家常菜最开胃?
飘香酸菜鱼
备料:鱼一条、酸菜250克、干辣椒10个、花椒10克、蒜3瓣、姜1块、蛋清1个、料酒一勺、白胡椒粉半勺、盐5克、淀粉三勺、葱1段。
做法:把鱼洗净,骨肉分离、鱼肉切斜片。把鱼肉用水冲洗3遍,沥干水分。加入盐、胡椒粉、料酒和淀粉用手抓匀腌制15分钟。鱼骨剁成块,用水冲洗干净备用。锅中烧水,下入酸菜焯水捞出控干,切成条。葱切段、姜切片、干辣椒切段去籽。锅中烧油,下入葱姜蒜爆香,翻入鱼骨和酸菜翻炒5分钟。加入适量的清水和盐,大火煮开,炖10分钟。捞出酸菜和鱼骨放在盆中,再下入鱼肉大火煮开。捞出鱼肉铺在鱼骨上。
锅中烧油,下入干辣椒和花椒炒香后。倒在鱼肉上撒上葱花和蒜末,再浇上热油即可食用。
五花肉炒花菜
备料:五花肉一块、花菜一朵、姜5克、蒜5瓣、红辣椒2个、香葱3根、豆豉辣椒1勺、盐3克、香油一勺。
做法:把五花肉洗净切薄片,花菜掰成小朵洗净沥水备用。锅中烧水,水开后下入少量的盐和花菜焯熟,捞出控水。
锅中烧油,下入五花肉片,炒出油脂。下入姜片和蒜,再加入豆豉辣椒翻炒1分钟。倒入焯好水的花菜,加入盐翻炒均匀。加入红椒块和葱段翻炒均匀后,淋入香油炒匀。出锅装盘即可。
酱烧香辣猪蹄
备料:猪蹄一个、葱1个、姜丝3克、剁椒1勺、五香粉一勺、盐半勺、老抽一勺、生抽一勺、蚝油半勺。白糖两勺
做法:把猪蹄洗净去掉毛发。切成块。锅中烧水,下入猪蹄大火烧开,转中火煮3分钟,捞出控水
锅中烧油,下入糖炒成糖色。倒入猪蹄翻炒至上色,加入葱段、姜片、和适量的水没过猪蹄。大火烧开,转中火煮50分钟。汤汁浓稠时关火,出锅装盘即可。
酱骨棒
备料:猪棒骨3根、葱1个、姜1块、料酒一勺、豆瓣酱1勺、生抽两勺、老抽一勺、白糖两勺。八角2个、花椒10克、香叶3片、桂皮1块、陈皮一块、山奈2个、草果一个、白芷2片甘草2个、小茴香2克、公丁香1克、肉蔻1个。
做法:把猪骨洗净剁成块,浸泡在水中,泡出血水。锅中烧水,下入猪骨和姜片。大火煮开,撇去血沫捞出猪骨,洗净沥水备用。
锅中烧油,下入葱姜,豆瓣酱炒出红油,下入猪骨翻炒均匀后。加入生抽、老抽和料酒炒匀。把把脚、花椒、香叶、桂皮、呈批、山奈、草果、白字、小茴香、公丁香和肉蔻放在纱布袋中。翻入锅中,加入白糖和适量的水。大火煮开,转中火煮1.5个小时。开盖大火收汁到浓稠时,关火出锅装盘即可。
二、恩施午餐好吃的?
恩施好吃的太多了, 首推张关合渣,然后位于恩施女儿城内的巴人堂,土家大排档都有很多恩施特色美食。
三、肯德基午餐有什么好吃的?
新a餐:干烧凤尾鲜虾饭+爽口黑木耳+碧绿鱼丸汤;
b餐:蘑菇芝士鸡腿堡+香辣鸡翅2块+百事可乐(中);
主食(任选一份):干烧凤尾鱼虾饭、匈牙利炖牛肉饭、蘑菇芝士鸡腿堡;小食/配餐/汤品/饮料/甜品(任选二款)减3元:新奥尔良烤翅2块、香辣鸡翅2块、吮指原味鸡2块、碧绿鱼丸汤、芙蓉鲜蔬汤、上校鸡块5块、薯条(大中小)、劲爆鸡米花、爽口黑木耳/玉米沙拉/香甜粟米棒、百事可乐(小中大)、圣代(草莓/巧克力)、葡式蛋挞(经典/黄桃)、九珍(中)、雪顶爱乐兰咖啡、香柚蜂蜜茶。肯德基尚选晚餐新菜单于2012年11月5日新上市,17:00-23:00供应。干烧凤尾鲜虾饭、匈牙利风味炖牛肉饭、碧绿鱼丸汤为非清真食品。匈牙利风味炖牛肉饭中干红葡萄酒在配料中加入量不超过2%,仅作烹调时增加风味用。部分餐厅不供应此产品,以餐厅实际餐牌为准。
四、午餐肠炒什么好吃?
午餐肠是一种受欢迎的食材,它可以搭配许多不同的食材来制作美味的菜肴。以下是一些在炒午餐肠时可以考虑的配料和菜式:
1. 青椒炒午餐肠:将午餐肠切成薄片,与青椒一起炒制。青椒的清爽口感与午餐肠的咸香味道相互搭配,既开胃又美味。
2. 干煸午餐肠:先将午餐肠煮熟,然后切成薄片或细条,放入锅中干煸至表面微焦,调入适量的辣椒、蒜末、葱花等调料。香辣口感与酥脆质感相结合,带来独特的风味。
3. 豆瓣酱炒午餐肠:将午餐肠切成细条,与豆瓣酱一起炒制。豆瓣酱的麻辣味道能为午餐肠带来更多的风味和层次感。
4. 蒜蓉炒午餐肠:将午餐肠切成薄片,然后用蒜蓉和其他调料炒制。蒜蓉的香气与午餐肠的鲜味相互融合,给菜肴带来浓郁的味道。
除了以上的建议,你还可以根据个人喜好和口味加入其他配料和调料,进行创新。炒午餐肠时也可以搭配蔬菜、蘑菇、豆芽等食材,增加口感和营养价值。希望这些建议能帮助你做出一道美味的午餐肠菜品!
五、午餐肉冲菜拉面怎么做好吃?
主料
冲菜
50克
猪肉
300克
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蒜头
适量
步骤
1.把冲菜放进水里洗一下。
2.把猪肉切块。
3.下油放进蒜头,然后倒进冲菜。
4.放进猪肉继续炒。
5.最后加盐和酱油调味就可以了。
六、儿童带饭,午餐做什么菜?
午餐的菜品:鸡蛋炒红萝卜丝、炒肉片、炒土豆丝、荷包蛋。
七、做盒饭什么菜最简单好吃?
周一:莴笋炒肉+青椒炒香菇
莴笋切片,加入少量盐抓匀腌制10分钟,清洗干净拧干水分,肥瘦相间的猪肉放入锅中炒出油脂,加入姜蒜,莴笋一起炒五分钟,加入调料炒匀即可,香菇切片焯水两分钟,捞出沥干水分,葱姜蒜放入锅中炒香,加入香菇片继续炒十分钟,加入青椒炒匀,加入调料炒匀即可,一并装入饭盒,一份简单的午餐盒饭就做好了,经济实惠,健康美味,比点外卖强。
周二:肉末韭菜+蒜末茄子
炒肉末的时候加一点淀粉,这样炒出来肉质细腻爽滑,炒好之后再加入韭菜炒至断生即可,调料根据自己喜好加,蒜末茄子做法简单,将茄子放入烤箱或者空气炸锅中烤10分钟,取出加入蒜末汁(葱姜蒜,小米椒等调料做成的调料),继续烤20分钟,就可以了,简单方便,营养美味的盒饭就是这么简单,做起来吧。
周三:醋溜土豆丝+香酥鸡翅
土豆丝切好后多清洗几遍,洗去表面的淀粉,锅中热油,放入姜蒜,干辣椒炒香,加入土豆丝翻炒熟,加入少量盐和醋炒匀即可,鸡翅在表层划几个口,加入盐,葱姜蒜抓拌均匀腌制半小时,加入淀粉抓匀,放入锅中小火煎至两面金黄,撒上黑胡椒即可,营养丰富的午餐盒饭就做好了,每天不重样,营养美味。
周四:凉拌黄瓜+蒜蓉排骨
黄瓜用盐搓洗几遍,拍碎,加入盐,生抽,蚝油,葱姜蒜,辣椒面,花生香菜,淋上热油,拌匀就可以,排骨加入盐,生抽,姜蒜末,淀粉,蚝油,抓拌均匀腌制半小时,放入锅中蒸20分钟即可,做法简单,两道菜都不用炒,简简单单又一餐,上班族们安排起来吧,拒绝外卖。
周五:蒜蓉四季豆+香辣鸡翅尖
四季豆切丝,锅中热油,放入姜蒜炒香,放入四季豆翻炒,直至四季豆熟透为止,加入调料炒匀即可,鸡翅尖放入锅中焯水两分钟捞出,锅中热油,加入葱姜蒜,花椒炒香,加入豆瓣酱炒匀,下入鸡翅炒五分钟,加入生抽,老抽,蚝油炒匀即可,营养美味,经济实惠,自己做的放心,比点外卖强。
一人餐盒饭做法简单,早上花半小时左右就可以了,不耽误时间,自己做的饭菜干净健康,营养美味,以上五种盒饭食谱,安排起来,一周工作午餐盒饭不重样,比点外卖强。
八、午餐肉罐头和什么菜一起炒好吃?
辣椒的香辣味与午餐肉的肉香味一起翻炒,相辅相成,那才叫下饭,再加上鸡蛋,蛋白质加倍,简单好上手的营养美味佳肴又完成一道
九、宝宝午餐的做法,宝宝午餐怎么做好吃,宝宝午餐?
宝宝1岁以后的饮食要从以奶类为主逐步过渡到以谷类食物为主,应增加蛋、肉、鱼、豆制品、蔬菜等食物的种类和数量,这一阶段如果不重视合理营养,往往会导致宝宝体重不达标,甚至发生营养不良的情况。
1岁内的宝宝根据喂养规律来喂奶
宝宝出生前几天
每次奶量:第1天的宝宝每次吃奶量5-7ml;4-5天后奶量达30ml,一周后可达60-90ml
喂养频率:3-4小时喂一次
喂养次数:一天喂8-12次
温馨提示:美国儿科学会建议,未满月宝宝一次睡觉超过4小时没醒,需将他叫醒吃奶;对于新生儿,要按需喂养,妈妈得留心宝宝饥饿的信号哦。
宝宝15天-满月
每次奶量:90-120ml
喂养频率:3-4小时喂一次
喂养次数:一天喂8-10次
温馨提示:在宝宝满月后,每次吃奶量会达到至少120ml,而且他会渐渐形成有规律的喂养时间表;母乳宝宝的食量通常比配方奶宝宝小,但是吃奶次数多、频率高。
宝宝满月-2个月
每次奶量:120-150ml
喂养频率:3.5-4小时喂一次
喂养次数:一天喂6-7次
温馨提示:宝宝会慢慢调节自己的摄入量,以满足他自己特定的需求,所以奶量的摄入并不是固定不变的。当他在喂养过程中表现出烦躁或分心时,说明他吃饱了;当他还不停地吮吸奶瓶,可能他还没吃饱。
宝宝2-4月
每次奶量:150-180ml
喂养频率:每隔4-5小时喂一次
喂养次数:一天喂5-6次
温馨提示:大多数2-4个月的配方奶宝宝(或当宝宝体重超过5.4kg时),已经不需要吃夜间的那顿配方奶了,因为他们此时白天会吃更多奶量,而且他们的睡眠变得更加规律。不过,宝宝存在比较大的个体差异性,这一规律也并非适合每个宝宝。
宝宝4-6月
每次奶量:180-240ml
喂养频率:每隔4-5小时喂一次
喂养次数:一天喂4-6次
温馨提示:建议,宝宝奶量在24小时内不能超过960ml。有的宝宝表现出更高的需求,很可能仅是因为他想满足吮吸的需求。
宝宝6-8月
每次奶量:210-240ml
喂养频率:每隔4-6小时喂一次
喂养次数:一天不少于4次
温馨提示:平均而言,宝宝体重与每日食量对应关系为每453克对应75ml的奶量。此外,宝宝满6个月后,母乳及配方奶已经不能完全满足他的营养需求了,中国营养学会都建议,宝宝6个月后需开始添加辅食。
宝宝8-12月
每次奶量:210-240ml
喂养频率:每隔6小时喂一次
喂养次数:一天喂3-4次,其它顿全吃辅食。
温馨提示:虽然宝宝已经添加了辅食,但是得保证他每天摄入的奶量不少于600ml。要记住,无论母乳还是配方奶喂养,每个宝宝的需求都是独特的,没有任何一本书可以确切地告诉你他的喂养量、喂养频率以及如何喂养,你需要加强对宝宝的了解,发现其中的规律。
1岁以上的宝宝每天吃多少东西
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(上图标注:1碗容量为250至300毫升;1汤匙约20克切碎的煮熟蔬菜、未煮的碎肉或鱼肉。)
宝宝的每一餐都要有主食、菜,重视荤素搭配,还要注意粗粮细做,粗细粮合理搭配,也要进行豆类、菌类、薯类的合理搭配,以提供均衡营养。
谷物类
宝宝每天吃饭的分量约为1-2碗,可提供一些全谷食物,如糙米、全麦面包等作为备选和补充。
鱼、肉、蛋和豆类
这些食物宝宝每天需要吃2-4满汤匙。在鱼类的选择上,宝宝应尽量避免吃大型猎食鱼(如剑鱼、鲨鱼、大型的吞拿鱼等)因为这些鱼有比较高的汞污染的风险。冷藏的肉类在营养价值上和新鲜的相似,但要注意正确储存和解冻。
蔬菜
每天约为4-8满汤匙。
水果
切粒的水果每天约为1/4-1/2碗。吃水果比喝果汁能摄取更多的膳食纤维;选择不同颜色的水果给宝宝食用,补充多种维生素的同时,也避免重复和单调。
奶和奶制品
喝奶的分量要适中,每天约为360-480毫升;如果喝奶过多,会影响宝宝吃饭的胃口,导致营养摄入不够丰富。
母乳喂养当然是越久越好,如果妈妈坚持给宝宝母乳喂养至两岁以上,可使宝宝持续受到免疫抗体的保护,对妈妈和宝宝的长远健康都有好处。
及时调整食物性状,适应宝宝的成长
宝宝一岁之后,对糊状食物不再感兴趣,家长可以让他吃较软的米饭。如果宝宝的臼齿(大牙)已经长出,可以尝试家人的米饭和剪碎的菜。两岁左右的宝宝,通常可以吃米饭、剪断的面条、小肉块和菜段等。
1
一岁宝宝饮食示例
● 稠粥或软饭
● 剁碎的肉和菜
2
一岁半宝宝饮食示例
● 软饭
● 剪碎的蔬菜和肉
● 剪碎的面
● 切成薄片的水果
3
两岁宝宝饮食示例
● 米饭
● 剪断的面条
● 肉粒和菜段
4
这些食物不适合
不要让宝宝边走边吃或者边玩边吃,否则容易导致哽噎。下列食物容易导致哽噎,不宜给宝宝吃:
● 整粒的果仁、花生、糖果等;
● 富弹性的食物如肉丸(鱼丸、牛肉丸等)、果冻、香肠、烧卖等;
● 黏口的食物如汤丸、棉花糖等。
如何安排宝宝一天的饮食?
宝宝一天吃几餐?
宝宝胃口小,每次吃的分量不多,需要安排早中晚3次正餐和2-3次点心。正餐后2-3小时吃些健康的点心,可让宝宝补充热量和营养。最好让宝宝与家人一起吃午餐和晚餐,吃饭时间尽量安排的规律和固定。
奶应该怎么喝?
当宝宝所吃的正餐已包括各种食物,他便不会再依赖奶作为主要营养来源,宝宝每天可喝约360-480毫升牛奶或配方奶,可分开两、三次用奶瓶喝。家长也可以用一小杯奶(约120毫升)配合其他食物,作为宝宝的一份营养早餐或点心。
一天饮食的安排示范
分享一个我家宝宝识字的经历了,宝宝今年3岁了,开始让他识字,认字。之前都是从淘宝购买一些带图的卡片和书本让他认识,不过效果不明显,花费大量时间,还容易损坏,而且宝宝什么都想往嘴里塞,有些比较小的拼图什么的,就怕宝宝吃了。
然后我下载了好多软件让宝宝学习,一开始是不错,但是呢用到后面都要收费,价格还不便宜,顿时有种坑爹的感觉。
后来发现了一款APP【 猫小帅识字】,真心推荐大家使用,里面有很多的冒险故事,我家宝宝特别喜欢听,平常特别好动的他,一看这个就安静的听故事。各种游戏关卡让宝宝重复学习汉字内容,加深记忆,让我这个陪宝宝玩的麻麻都觉得好玩有趣。操作也很简单,宝宝自己都能独立操作。最最最重要的是这款软件一次收费就能终生享受!
而且我们家乡口音特别重,就怕宝宝跟着学以后改不了,要是上学了带有这种浓厚的口音,肯定会被其他小朋友嘲笑。
宝宝现在特别爱学习,每天下班都缠着我给跟他互动,陪他一起玩里面的游戏,不仅学的快,还让我这做麻麻的人也轻松了很多。
十、又快又好吃的午餐做法?
简单午餐面的做法
准备材料:挂面适量、色拉油适量、酱油适量、番茄酱适量、蚝油适量。
步骤:
1、木耳切小,香菇切小,小葱切碎。
2、锅里放油烧热。
3、放入香菇炒一炒。
4、之后加入木耳炒匀。
5、放入一勺黄豆酱炒匀。
6、炒好盛出备用。
7、锅里留油煎鸡蛋,煎好备用。
8、之后烧一锅水,水开了下面。
9、面条差不多熟了,把炒好的香菇木耳倒进去,加一些番茄酱,盐,酱油调味。
10、最后放入小葱。
11、吃的时候放上煎好的鸡蛋。
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