荤素搭配的菜？ 20道菜荤素搭配？

一、荤素搭配的菜？

，1. 葱爆牛肉配炒青菜

2. 红烧狮子头配清蒸鲈鱼

3. 糖醋排骨配蒜蓉烤茄子

4. 香菇鸡肉汤配凉拌黄瓜

5. 酱烤羊肉配烤南瓜

6. 香辣鸡丝配凉拌豆皮

7. 辣炒虾仁配清蒸鸭蛋

8. 麻辣火锅配涮菜拌豆腐

9. 红烧肉配炒时蔬

10. 清蒸鱼片配烤蔬菜

11. 酱烤鸭腿配凉拌海带丝

12. 爆炒羊肉配烤茄子

13. 烤鸡翅配煮豆腐

14. 糖醋鲤鱼配凉拌豆腐皮

15. 红烧鲫鱼配蒜蓉烤茄子

16. 水煮肉片配炒青菜

17. 香辣炸鸡配清炒豆芽

18. 酱烤鹅肉配凉拌芹菜

19. 红烧牛肉配炒土豆丝

20. 鱼香肉丝配炒芹菜

二、20道菜荤素搭配？

您好，1. 葱爆牛肉配炒青菜

2. 红烧狮子头配清蒸鲈鱼

3. 糖醋排骨配蒜蓉烤茄子

4. 香菇鸡肉汤配凉拌黄瓜

5. 酱烤羊肉配烤南瓜

6. 香辣鸡丝配凉拌豆皮

7. 辣炒虾仁配清蒸鸭蛋

8. 麻辣火锅配涮菜拌豆腐

9. 红烧肉配炒时蔬

10. 清蒸鱼片配烤蔬菜

11. 酱烤鸭腿配凉拌海带丝

12. 爆炒羊肉配烤茄子

13. 烤鸡翅配煮豆腐

14. 糖醋鲤鱼配凉拌豆腐皮

15. 红烧鲫鱼配蒜蓉烤茄子

16. 水煮肉片配炒青菜

17. 香辣炸鸡配清炒豆芽

18. 酱烤鹅肉配凉拌芹菜

19. 红烧牛肉配炒土豆丝

20. 鱼香肉丝配炒芹菜

三、荤素搭配家常菜？

【鸡蛋豆腐煲】

材料：鸡蛋、豆腐、猪肉、香菇、大蒜、生姜、小葱、生抽、食盐、白糖、番茄酱、蚝油、料酒

做法：

1.五花肉切成薄片，豆腐切1厘米的厚片，香菇几朵切成薄片焯一下水，再准备蒜末、姜末、葱花备用。

2.准备一个酱汁，碗中加入5克蚝油、2克食盐、2克生抽、3克番茄酱、3克料酒、1克白糖，再加入少许清水，把调料搅拌化开。

3.炒锅淋入少许植物油，油热打入鸡蛋，小火煎成荷包蛋盛出，然后再下入豆腐煎至焦黄盛出。

4.砂锅内淋入少许植物油，下入葱姜蒜爆香，再下入五花肉炒至变色。

5.把豆腐、香菇、鸡蛋依次放入锅内，淋入准备好的调料汁，煮开后转小火慢煨6分钟。

6.最后撒入一把葱花后美味即享。

四、10个菜的荤素搭配？

十个菜的荤素搭配，只是做个建议哈，比如第一道菜白灼大虾，第二道干炸带鱼，第三套可乐烧排骨，第四套烧豆腐第五道咸蛋黄金鸭鸡翅金甲鸡翅第六道猪皮冻第七套风味茄子第八道凉拌菠菜第九道炝拌芹菜第十道菜就是红烧鲤鱼这样荤素搭配就很完美了大家可以试试很好吃

五、一桌菜如何荤素搭配？

素菜：

辣白菜炒饼

1.烙饼和辣白菜切丝,西葫切片,大蒜拍碎。

2.锅里热油，放入一部分蒜碎炝锅,放入西葫芦翻炒均匀后

加入辣白菜继续炒至西葫塌软。

3.加入饼的丝,倒入老抽,翻炒均匀后倒入适量开水,炒至水被均匀吸收即可。

鱼香茄子煲

1、茄子切条,肉馅加入料酒搅拌后备用2、 锅内倒油,放入茄条,炸后捞出控油

3、锅内留油,加热后放肉馅煸炒,倒入葱姜末,炒出香味后，再放入辣酱

4、依次放入茄子、剁椒、甜面酱、醋、白砂糖和盐，添少许水或鸡汤,加盖焖2分钟

荤菜：

啤酒酱香鸡翅

1、鸡翅焯水,大葱切段,姜切片,八角,花椒和香叶放入料包

2、锅中倒油,放鸡翅,煎黄后倒入啤酒，大葱段,姜片和料炮,调入生抽和老抽,盖上盖子煮10分钟3、开盖后加糖,将汤汁收干

香煎带鱼

1、鱼去鳞，冲洗干净,斜切成菱形段,加入盐、花椒、白酒

2、放入冰箱腌制1个小时

3、锅中加油，身上裹干淀粉

4、带鱼煎出香味,轻轻翻面,煎到两面变黄即可

汤：

莲藕腔骨汤

1、将腔骨剁块洗净,莲藕切块,姜切片2、锅中倒入清水,放入腔骨焯3分钟

3、将腔骨放入汤煲中,加水,大火加热至快沸腾时,放入姜片，盖上盖子调中小火煲30分钟

4、放入莲藕块，盖上盖子继续用中小火煲1个半小时，食用前调入盐

六、八个菜荤素怎么搭配？

八个菜的搭配可以根据不同的菜系和场合而有所不同，以下提供几种搭配建议：

家常菜搭配：鱼香茄子、糖醋里脊、红烧排骨、清蒸鲈鱼、麻婆豆腐、青椒炒肉、蒜蓉西兰花、番茄炒蛋。

川菜搭配：麻辣香锅、口水鸡、夫妻肺片、水煮鱼、回锅肉、宫保鸡丁、辣子鸡丁、干锅牛肉。

粤菜搭配：蒜蓉粉丝蒸扇贝、清蒸海鱼、瑶柱扒豆腐、沙茶牛肉、荔枝肉、芙蓉虾球、叉烧炒饭、糖醋里脊。

素食搭配：鱼香茄子、红烧素鸡、素鸭、蒜蓉西兰花、腐竹炒木耳、香辣素虾、素鱼头、蔬菜水饺。

当然，以上只是建议，具体搭配还可以根据个人口味和场合需要来选择。

七、食堂大锅菜两荤两素怎么搭配？

荤菜可以做炸里脊，鱼，等，素菜可以清炒蔬菜或者鸡蛋炒蔬菜

八、十个菜几荤几素搭配？

一般情况下都是六荤四素来搭配的比如：凉拌西生菜，姜汁杏仁松花蛋，大葱烧腐竹，西芹百合，红烧黄河大鲤鱼，重庆辣子鸡，海陆空毛血旺，油焖大虾，山西过油肉，糖醋里脊！或者七荤三素：清蒸大黄花鱼，香酥烤鸭，捞汁北极虾，扒肉条，锅塌牛肉，熘肉段，蔬菜丸子，夫妻肺片，蒸时蔬，凉拌山野菜

九、家常荤素冒菜做法？

开水锅里放广味香肠，虾饺，牛肉丸煮几分钟捞出

步骤 3

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放入肥牛焯至变色 捞出

步骤 4

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热锅凉油放葱姜蒜中火炒出香味，入火锅底料

步骤 5

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炒出香味

步骤 6

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倒入鸡汤中大火煮开

步骤 7

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依次放入耐煮的菜

步骤 8

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最后放年糕和肥牛煮半分钟

步骤 9

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盛出

十、三荤三素大锅菜？

在东北来说三荤三素就是三个清炒蔬菜，三个带肉的菜，比如1.豆芽炒韭菜，土豆片炒青椒，粉条炒芹菜，肉菜是，排骨炖豆角，小鸡炖蘑菇，孜然炒肉，这是一组，2.茄子，青椒，土豆片合炒地三鲜，西红柿炒鸡蛋，麻辣豆腐，肉菜趴肘子，肥肠炒青椒，五花肉炖粉条。等等。