午饭吃啥家常饭菜？ 山西人晚饭吃啥家常饭？

一、午饭吃啥家常饭菜？

午饭可以吃的家常菜有剁椒拌木耳、凉拌金针菇海蜇丝、红油莲藕、肉末茄子、西芹炒午餐肉等。

一、剁椒拌木耳

用料：木耳(水发)150克、生抽1小匙、醋1大匙、白糖1/2小匙、剁椒2大匙、食盐适量、鸡精少许、芝麻油1/3小匙、植物油2大匙、蒜3瓣、小葱1根、花椒10粒

1、将黑木耳提前约2小时用清水泡发，摘去蒂，洗净，撕成小朵;大蒜去皮剁碎成末，葱切小段。

2、将黑木耳放入沸水中焯烫1至2分钟。

3、捞出，用清水洗净，沥干。

4、放入生抽、盐、白糖、醋、芝麻油。

5、再依次放入剁椒、葱花、蒜末。

6、将花椒放入油中，烧至七八成热，泼在蒜末上，激出香味，然后拌匀即可。

二、山西人晚饭吃啥家常饭？

稀饭是山面人晚饭的家常饭。因为工作一天，缺乏水份，口干舌燥，吃点稀饭再加点干粮或蒸馍之类的，是最合适不过的晚饭。

三、菠萝炒啥素菜好吃？

1.菠萝炒青椒：将青椒切成块状，与菠萝一起炒制，口感清脆爽口，颜色鲜艳。

2.菠萝炒豆腐：将豆腐切成块状，与菠萝一起炒制，豆腐的嫩滑与菠萝的酸甜相互搭配，口感丰富。

3.菠萝炒西兰花：将西兰花切成小朵，与菠萝一起炒制，西兰花的清香与菠萝的甜味相互融合，口感鲜美。

4.菠萝炒胡萝卜：将胡萝卜切成片状或丝状，与菠萝一起炒制，胡萝卜的甜味与菠萝的酸甜味互相衬托，口感丰富。

5.菠萝炒蘑菇：将蘑菇切片，与菠萝一起炒制，蘑菇的鲜香与菠萝的甜味相得益彰，口感鲜美。

四、蒜苔素菜炒啥好吃？

蒜苔素可以搭配很多食材做成美味的菜肴，以下是几个建议：

1. 蒜苔炒肉：可以选用猪肉、牛肉或鸡肉，加入蒜苔、姜片、葱段和适量调味料炒制，味道鲜美。

2. 蒜苔炒豆腐：将豆腐切成丁，蒜苔切段，加入适量盐、酱油和糖调味，煮至豆腐入味，再加入少许淀粉水勾芡。

3. 蒜苔炒虾仁：虾仁洗净剥壳，蒜苔切段，热锅凉油，加入虾仁、蒜苔和适量盐、酱油、料酒和糖调味，翻炒均匀即可。

4. 蒜苔炒鱿鱼：将鱿鱼切片，蒜苔切段，热锅凉油，加入鱿鱼、蒜苔和适量盐、酱油、料酒和糖调味，翻炒均匀即可。

5. 蒜苔炒青菜：可以选用菠菜、油菜、芹菜等青菜，加入蒜苔、姜片、葱段和适量盐调味，快速翻炒至青菜变软即可。

五、好吃不过家常饭前半句是啥？

应该是:好吃不过家常饭，知冷知热结发妻。意思是:最好好吃的其实是家里做的饭，最能体贴你的是家里的原配妻子。

外面的饭菜吃个两三次就觉得味道不怎么样了，就会想念自己家里的饭。

也暗指男人在外面拈花惹草，也只是一时新鲜，时间长了，就会知道还是家里的妻子最了解自己，也最体贴自己，告诫那些男人，不要为了小三抛弃自己的妻子，不然这辈子可能有的后悔的！

六、晚饭吃啥既简单又好吃？

个人感觉晚饭吃炒面吃煮面吃炒粉，这样的都是既简单又好吃的，也非常的符合自己的一个口味，一般下班很晚的时候都会这么做。

七、怎样做素菜卤好吃最正宗素菜卤的做法？

豆腐干1000g、植物油1000g、盐2茶勺、八角1个、桂皮5g、陈皮1小块、丁香3g、花椒粒10个、小茴香2g、香叶1片、良姜半块、草果1个、甘草1片、干红辣椒1个、姜1块、葱1段、味精3g、冰糖30g、老抽1汤勺、老卤汁适量。

做法

1、把豆腐干切块。

2、热锅凉油，油热7成下豆腐干。

3、炸到豆腐干起泡捞起沥油。

4、草果用刀拍裂，桂皮用刀背敲成小块、香葱挽结，姜用刀拍松、干红辣椒侵泡洗净。把八角、桂皮、陈皮、丁香、山 奈、花椒、茴香、香叶、草果，良姜、甘草一起装入调味盒拧紧。

5、将香料盒、葱结、姜块、冰糖、酱油、冰糖、盐、味精、老卤汁、豆腐干一起放入卤锅内。

6、加老卤汁，加水大火烧开，转中小火煮40分钟左右，中间可以翻动猪耳朵1-2次。

7、关火，加锅盖，再焖制5-10分钟。其实不焖可以吃，但焖一下味道入骨，吃起来更美味。

八、初一中午吃啥饭最吉祥？

作为土生土长得北方人，北方人大年初一都是吃饺子！南方应该是吃汤圆吧！吃饺子寓意来年平安发财！因为饺子🥟又像元宝！

九、一个人在家既好吃又最简单做的家常饭？

一、蒸菜加米饭。洗好米（两餐的量），电饭煲蒸格里做一个干贝蒸蛋（有空时也可换成肉末蒸蛋），旁边蒸几块红薯或者南瓜山药玉米任选，饭熟菜也熟了，再炒一把青菜，有杂粮有鸡蛋有肉有主食，完美。中午吃不完的米饭晚餐做蛋炒饭，加点火腿肠青菜葱花，也很棒。超市里有半成品肉菜、卤菜之类的，放电饭煲里和米饭一起蒸熟，不想做青菜的吃个水果，总比外卖好。买好鱼，电饭煲里蒸七八分钟再焖一会，取出来撒上调料，也很方便，唯一要注意的是电饭煲蒸鱼的火候把握。二、米线某宝上有牛肉丸牛筋丸墨鱼丸，买个几样，米线提前泡软，下锅很快就煮熟，加个鸡蛋小白菜，好看好吃。三、面条周末剁好肉末，配香菇干子榨菜青豆做成炸酱一大碗，能多吃几顿，煮好白水面一拌就行，青菜可以在面条起锅前丟进去，维生素也有了。实在不想做的，超市里拌酱无数，随便买。四、饺子周末买肉，让卖家绞成肉末，买饺子皮，一个小时能包不少，冰箱里冻上，忙的时候可煎可煮，都好吃。

十、啥宁晓得永川豆豉哪个牌子的最香最好吃？

外祖母牌的永川豆豉是以前的国营老厂，是最正宗的哦，现在已经搬到成渝高速大安出入口旁边的大安工业园区了，在老厂北山酱园厂门口和新区文理学院北门新恒虹大饭店一楼还有专卖店。

据说外祖母永川豆豉，鹃城郫县豆瓣，乌江涪陵榨菜，碎米宜宾芽菜合称川渝四宝。