吃啥饭简单又好吃？ 吃啥菜简单又好吃？

一、吃啥饭简单又好吃？

我是喜欢鸡蛋液沾馒头，然后煎着吃，简单美味，又充饥。

二、吃啥菜简单又好吃？

黄瓜肉片简单又好吃的做法

这是一道吃起来比看起来棒很多的菜

材料

黄瓜（不是青瓜）

猪肉（带点脂肪的好）

红葱头

处理一下

黄瓜削皮去籽切片

猪肉切片，加酱油、白糖、生粉捏匀腌一下

红葱头拍扁

热锅淋油，下肉片滑一下變色就撈起來

不用洗鍋，開大火把紅蔥扔進去爆香

真的聞到香味了，把黃瓜片倒進去

翻炒一下，紅蔥和黃瓜的香源源不斷散發出來，加水（我直接加冷水），加点盐

黃瓜片切得厚就加多一點，切得薄就少加一點，蓋上鍋蓋燜煮一會，大概三五分鐘，黄瓜片软了把肉片加進去翻炒，大火收汁，试一下味，不够咸的这会加点盐。

好了

软嫩多汁，肉与瓜的鲜甜融为一体。

关键是，就算你是厨房小白，也很难把它做得很难吃。

唯一需要注意的是盐温柔一点放，不要太咸。

要求再高一点就是肉不要炒得过老。

三、下午吃啥菜简单又好吃？

简单又好吃的菜有很多，最常见的是酸辣土豆丝，红烧茄子，蚂蚁上树，香茹炒油白茱，炝莲菜，酸菜炒软饼，韭黄肉丝，红烧鸡块，麻婆豆腐，西红柿炒鸡蛋，青炒丝瓜，苦瓜炒鸡蛋，宫爆鸡丁，清蒸排骨，干洋芋片炒醋肉，酸溜莴苣，麻辣鱼，炒西葫芦，香椿炒鸡蛋。

四、早餐吃啥既简单又好吃？

第一款：蒸鸡蛋羹

制作方法：两个鸡蛋（我用的宝宝蛋，比较小），在碗里打散，加入100g凉白开水，继续用筷子搅拌均匀，为了让蛋羹蒸出来更细腻，最好过滤一下，把打好的蛋液过滤一遍，倒在蒸蛋用的碗里，开水上锅，蒸蛋碗盖盖或扣一个平盘，盖上锅盖，蒸10分钟后关火，焖5分钟再打开盖，淋上生抽酱油和香油即可。蛋羹嫩滑，大部分的孩子都爱吃这个。

鸡蛋营养丰富易消化，蒸蛋羹是孩子辅食的首选，也是小学生早餐的最佳选择。

第二款：牛奶香蕉饼：

制作方法：两根香蕉切成小块，和250ml牛奶一起用料理机打成香蕉奶昔，放进一杯面粉搅拌成有流动性的面糊，平底锅上火烧热，刷层油，舀一勺面糊倒进去，自然流动成饼状，两面煎黄至熟即可出锅。

这个是基本的牛奶香蕉饼的做法，在这份食材中还可以加上坚果粉或麦片等，让牛奶香蕉饼更营养更健康。

第三款：蛋煎馒头片：

制作方法：馒头切成片，鸡蛋加盐打散，平底锅烧热后刷层油，馒头片裹上蛋液在平底锅里两面煎熟，即可出锅。

蛋煎馒头片香软可口，还可以抹酱吃，制作方便又快捷省事，做早餐很值得推荐。

第四款：蛋煎巴沙鱼块

制作方法：巴沙鱼柳用厨房纸吸去多余的水份，切成麻将大小的块。把鱼块放在干面粉里裹上一层薄薄的干粉，再在鸡蛋液里裹一层鸡蛋液，平底锅上火烧热，刷一层底油，把鱼块放进去，小火煎熟即可。

巴沙鱼肉质较嫩，非常好熟，鱼柳也不什么腥味，不用提前腌制，煎好以后蘸番茄酱吃就可以了，也可以蘸椒盐。

第五款：萝卜丝饼

制作方法：白萝卜擦成细丝，和鸡蛋、面粉、清水、盐一起拌成面糊，平底锅上火烧热，刷一层油，舀一勺面糊倒在平底锅里，摊成饼，两面煎熟即可；

除了萝卜丝以外、土豆丝、胡萝卜丝、南瓜都可以这么制作。

第六款：胡萝卜鸡蛋饼

制作方法：胡萝卜去皮切小块，放在料理机里加适量清水打成胡萝卜碎，和鸡蛋、盐、面粉一起拌成面糊，平底锅上火烧热，刷层油，倒入一勺面糊，摊成薄饼，两面煎熟。

这种饼颜色好看，营养丰富，制作简单，在饼上让孩子自己画出图案，更有乐趣。

第七款：南瓜鸡蛋饼

制作方法：嫩南瓜擦成细丝，和鸡蛋、面粉、清水、盐一起调成面糊，平底锅上火烧热，刷层油，倒一勺面糊，摊成成饼，两面煎熟即可；

嫩南瓜是季节性的，有时候买不到，西葫芦可以替代嫩南瓜，同样的做法，做的早餐饼也很好吃。

用简单食材制作出来的健康的家常美味。

五、晚上吃啥饭简单又好吃？

1、想减肥的同学，晚上建议吃些高纤维食物，比如芹菜炒肉丝。好吃而不油腻，最好配一份海带豆腐汤，清肠通便。

2、身体不舒服或者食欲不佳的同学，建议喝玉米排骨汤，清肺润肠；配碗腌萝卜开胃，促进食欲。也可吃白菜豆腐等清淡开胃的小菜。

3、晚上喝牛奶。喝牛奶不但有助于睡眠，还会使皮肤变得白嫩，有助于长高。不过喝牛奶的时候最好适当吃点淀粉含量高的东西，如馒头，面包等。

4、身材较瘦的人晚上可以适当补充营养，可以做一个土豆肉块，简单、好吃又有营养，另外加一个紫菜蛋花汤，有利于消化。

5、上班族：晚餐吃含纤维和碳水化合物多的食物不仅有利于健康，还有安眠的效果。晚餐时应有两种以上的蔬菜，如凉拌菠菜，既增加维生素又可以提供纤维，还应适当吃些粗粮，当然也应注意荤素搭配，如沙丁鱼、动物肝脏等。

6、注意食物搭配，包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切，对于每一餐来讲，一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物，所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品，补充蛋白质、维生素和纤维素；对于一天饮食的选择，如午餐吃了汉堡、炸鸡，晚餐就该吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。

六、下午吃啥饭简单又好吃？

【豆角炒鸡蛋】

说到炒蛋，是不是首先想到的就是番茄炒蛋，今天就教大家用豆角如何做出好吃又下饭的炒蛋。

〖 食材清单 〗豆角、小米椒、大蒜、3个鸡蛋、盐、油、生抽、葱花

〖 制作步骤 〗

1、豆角洗净后切末，小米椒切成圈，大蒜切片；

2、碗中打入3个鸡蛋，加半勺盐，搅拌均匀；

3、锅中加少许油，油热之后下蒜片爆香，倒入豆角翻炒，加半勺盐，半勺生抽，炒匀后倒入鸡蛋，凝固后再翻炒成小块，再加小米椒，葱花，翻炒一分钟后就可以出锅了；

好香啊，这样做的豆角是不是非常的简单呢，加了鸡蛋后香气扑面而来，好吃又下饭。

【糖醋藕丁】

莲藕不仅味道鲜美，还有很好的食疗功效，是药食同源的一种食材，糖醋藕丁做法非常简单，而且特别美味，酸酸甜甜再放点小米椒带着一丝丝的辣味，口感也是非常清脆爽口的，是一道非常好吃的开胃小菜，适宜老少滋补生津，秋天防干燥，有滋阴润燥的功效。

〖 食材清单 〗莲藕、老抽 1勺、白醋 2勺、白糖 3勺、盐 1勺、淀粉 1勺，适量清水、葱花适量

〖 制作步骤 〗

1、莲藕去皮，切小块，先把藕焯一下水，煮开后就捞出后控干水分；

2、来调个酱汁，老抽 1勺、白醋 2勺、白糖 3勺、盐 1勺拌匀；

3、淀粉 1勺，适量清水，拌一下；

4、热锅倒油，先把藕丁炒一炒，酱汁倒进去，把藕丁炒至完全上色后加淀粉水。煮开后收干汤汁就可以了；

5、出锅前再来一把葱花，酸甜脆爽的糖醋藕丁就做好了，吃起来的口感脆脆嫩嫩的，酸中略带点甜，非常的开胃下饭。

七、鲤鱼即简单又好吃的做法？

食材:黄河鲤鱼 1000克 、 姜 10克 、 葱 15克 、 蒜末 10克 、 精盐 5克 、 酱油 10克 、 白糖 40克 、 醋 40克 、 清汤 150克 、 湿淀粉 60克 、 花生油 100克

烹饪步骤

步骤1/4

鳍鱼去鳞，开膛取出内脏，挖去两鳃洗净，每隔25厘米，先直剖（1.5厘米深）再斜剖（2.5厘米深）成刀花。

步骤2/4

提起鱼尾使刀口张开，将精盐撒入刀口稍腌，再在鱼的周身及刀口处均匀地抹上湿淀粉。

步骤3/4

炒锅放花生油。中火烧至七成热（约175℃）时，手提鱼尾放入锅内，使刀口张开。用锅铲将鱼托住以免粘锅底，入油炸2分钟，将鱼推锅边，鱼身即成方形，再将鱼背朝下炸2分钟，然后把鱼身放平，用铲将头按入油炸2分钟，待鱼全部炸至呈金黄色时，捞出摆在盘内。

最后一步

炒锅内留少量油，中火烧至六成热（约150℃）时，放入葱、姜、蒜末、精盐、酱油、加清汤、白糖、旺火烧沸后，放湿淀粉搅匀，烹入醋即成糖醋汁，迅速浇到鱼身上即可

八、中午吃啥饭既简单又好吃？

1、西葫芦洗干净，切成厚度适中的半圆片。

2、嫩西葫芦不用去皮，也不用去籽，全都可以吃。

3、准备几个干辣椒，这是非常时期，家里材料不足，像这个菜，加些大蒜碎炒出来更好吃。

4、炒锅倒油，下入辣椒炒香。油温热时下辣椒，如果油太热，辣椒下锅就糊了。

5、倒入西葫芦片翻炒，用盐调味，西葫芦断生就出锅，炒烂了不好吃。

6、素炒西葫芦，味道很鲜美，不需要很多调料，恰当的盐就可以让它很美味。

九、吃啥饭简单又好吃不用主食？

吃饭方便又简单的，一顿火锅就解决了

十、孕妇中午吃啥既简单又好吃？

下面是一些比较简单和适合孕妇食用的午餐建议：

1. 烤蔬菜三明治：将各种蔬菜（如洋葱、彩椒、南瓜等）切成薄片，放入烤箱中烤至软糯。在全麦面包上涂抹低脂奶酪或番茄酱，然后把烤好的蔬菜放上去，最后用烤箱再烤一会儿即可。

2. 鲑鱼沙拉：用沙拉菜、小番茄、黄瓜、鲑鱼、草莓等做成美味的蔬果沙拉。你可以根据自己的口味加入一些坚果和多种调料，如柠檬汁、橄榄油、黑胡椒等。

3. 紫薯鸡肉粥：将紫薯和鸡肉切成小块，与大米一起放入电饭煲中煮粥，加入盐、胡椒等调料调味即可。紫薯富含维生素及纤维素，鸡肉则含有丰富的蛋白质，是一道营养又美味的午餐。

4. 火腿玉米鸡蛋卷：将火腿、玉米和鸡蛋搅拌均匀，倒入平底锅中煎成蛋卷即可。这是一道易于制作、便于携带的午餐，含有较高的蛋白质和维生素。