懒人午餐简单做法? 100种懒人午餐做法?
一、懒人午餐简单做法?
1. 煮面条:将面条放入沸水中煮熟,加入适量的盐和油,煮5-7分钟即可。
2. 炒饭:将剩饭加入热锅中,加入适量的油和盐,翻炒均匀即可。
3. 烤三明治:将面包片涂上适量的酱料,加入蔬菜和肉类,放进烤箱中烤5-10分钟即可。
4. 煮汤:将各种蔬菜和肉类放入锅中煮熟,加入盐和调味料,煮10-15分钟即可。
二、100种懒人午餐做法?
芋头芝士虾;主料:芋头10个、芝士片2片、大虾3头。辅料:盐1茶匙、葱花适量、孜然粉适量、色拉油2汤匙、料酒1汤匙、糖1茶匙。做法。
1.芋头洗干净,削皮。对半切开,上锅蒸熟。这种小芋头差不多蒸十分。左右就熟透了。
2.虾剪去虾枪,虾须,开背,去沙线沙包。把背开下面去,就留肚子那不要切断。用刀轻轻剁几下。抹上料酒去去腥。
3.在碗里倒点色拉油,食用油都行。加盐,糖,孜然粉,也可以再加点胡椒粉,随个人口味。搅动均匀。
4.蒸好的芋头摆到烤盘里。拿刷子把刚才那些调好的色拉油刷到芋头和虾上面。大概这么腌五分钟。
5.取一片芝士切条,另一片芝士切丁,剩下的芋头一起剁碎拌在一起。
6.芝士条随意摆在芋头上面。芝士芋头碎塞在虾身上。7.摆好盘,预热烤箱。
三、午餐面条做法简单陕西?
陕西午餐面条的做法如下:
1. 准备材料:面条、油、盐、生抽、葱花、辣椒粉、花椒粉、醋、香油等。
2. 将面条放入沸水中煮熟,捞出沥干水分备用。
3. 热锅加油,加入葱花、辣椒粉、花椒粉炒香,然后加入生抽、盐、醋、香油等调料,煮沸后关火备用。
4. 将煮好的面条放入碗中,倒入炒好的调料汁,拌匀即可食用。
温馨提示:
1. 面条煮好后要沥干水分,以免影响口感。
2. 炒调料时要注意火候,避免炒焦。
3. 食用时可以根据个人口味添加辣椒、花椒等调料,增加口感和味道。
四、简单的面条懒人做法?
【所需食材】
1碗红薯淀粉、1碗清水、盐,3个鸡蛋、2个番茄、腊肉、香菜、小葱、小米椒、食用油、生抽、蚝油
【具体做法】
1、首先1碗红薯淀粉、1个鸡蛋、1碗清水,搅拌成糊状,过滤一下里面的颗粒。
2、平底锅刷一层薄油,倒入面糊摊成饼,煎至定型。1张饼大概不到1分钟就可以出锅了。
3、煎好后取出,卷起来切成条。再放入开水中煮2分钟,这样口感更好。
4、腊肉放入锅中煎熟,盛出备用。
5、两个鸡蛋炒熟盛出,番茄加少许盐,炒至变软出汁,放入鸡蛋,加入盐、蚝油翻炒均匀。
6、面条煮好后,放入煎熟的腊肉,炒好的番茄鸡蛋,再放入香菜、葱花、小米辣,再倒一点煮面条的汤。搅拌均匀就可以开吃了。里面的菜可以根据个人喜好搭配。
五、懒人面条的做法?
1.
把买来的熟面条倒入容器中,加适量食用油翻拌均匀,这样做的目的是防止蒸好的面条粘连起坨。
2.
处理配菜。胡萝卜洗净,切成小段,再改刀切成片,盛入盘中备用;豆角去除豆筋,用清水淘洗干净,接着斜刀切成小段,备用;黄豆芽洗净,控干水分,备用;木耳提前泡发,去除根部杂质,撕成小朵,备用;碗中打入两个鸡蛋,用筷子充分搅散,备用。
3.
葱白切成小段,葱叶切成葱花,分开备用;姜切片,再切丝,最后切成小丁,备用;蒜切片,备用。
4.
锅中加入适量食用油,油温5成热时,缓缓倒入鸡蛋液,翻炒均匀,煎至蛋液凝固,盛出备用。
5、锅中留少许底油,爆香葱姜蒜,接着把豆角、胡萝卜倒入锅中,炒匀。
6、再放入木耳、黄豆芽,翻炒均匀,再加入盐、五香粉、生抽、酱油调味。
7、把之前炒好的鸡蛋倒入锅中,加入一碗清水,搅拌均匀,大火煮沸,至食材断生,即可关火。
8、把炒好的配菜连同汤汁一同加入面条中,翻拌均匀。汤汁少量多次添加,当面条吸收汤汁达饱和状态即可,不宜过多,不然蒸出的面条会失去筋道的口感。
9、蒸篦中铺上湿笼布,把拌好的面条均匀的平铺在笼布上。中间留一个小孔,方便上汽。
10、待蒸锅中水烧开后,放上蒸笼,大火蒸15——20分钟,即可。
打开锅盖,香味就迎面扑来了,撒上少许葱花提香增色即可。咸香筋道的蒸笼面就做好了,面条暄软又不失筋道,吃两碗都不过瘾,满满一大盆,足够吃一周了。
六、懒人午餐肉的做法大全?
食材明细
猪瘦肉200老、葱、姜 、鸡蛋、豌豆淀粉、凉水、盐、糖、料酒、生抽、五香粉 各适量。
做法
1、猪肉细细的剁成肉泥儿,剁的久一些,越细越好哦。
2、姜和葱同样剁成细细的茸。
3、把所有的调料、肉泥儿、姜、葱、淀粉、鸡蛋白、水混合在一起。
4、使劲搅打至粘稠、上劲。
5、取洗净消过毒的纱布两片,将一半的肉馅放在纱布上。
6、用手拍肉馅成长方形,要尽量把肉拍瓷实点;把纱布包起来。
7、包好的放在蒸锅里蒸25分钟。
8、蒸25分钟左右就基本9成熟了,此时关火,取出肉,表面刷上蛋黄,然后再上锅蒸至蛋液凝固即可。
七、午餐面条的各种家常做法?
红烧牛肉面
食材:牛肉500克,面条500克,小白菜250克,水10杯,葱4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,麻油少许。
做法:
1、牛肉洗净切块,氽烫去血水
2、起油锅,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,用中火煮约1小时
3、水烧开,煮熟面条捞出,再烫熟小白菜
4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤,加入面条、青菜、牛肉即可
2.蛋蛋鲜汤面
食材:鸡蛋1个,黄瓜半根,香菇2朵,葱,宝宝面(细面),鸡汤
做法:
1、黄瓜洗净去皮切小片,香菇洗净去蒂切丝
2、葱切成末,加入鸡蛋中,将鸡蛋打散,加少量盐
3、摊鸡蛋:炒锅倒油,油热将鸡蛋液倒入,将鸡蛋摊成金黄色,用铲子将摊好的鸡蛋切成小块
4、煮锅放入鸡汤,汤开,加入切好的黄瓜片、香菇丝和摊好的鸡蛋块,按宝宝的食量放入宝宝面,煮熟,加入少量盐,出锅
用料
面 150g
猪肉 100g
青菜 50g
胡萝卜 50g
酱油 1勺
蚝油 2勺
油 1勺
蒜 2个
辣椒 3个(适量)
盐 少许
酸豆角 30g(没有可以不放)
简单易学的午餐面的做法
把需要的材料准备好
煮面,水准备开时放面,不搅动。盖锅盖,水开时用筷子搅动,然后加入一碗冷水。盖锅,等水开第二次,再加入一碗冷水,水开后就可以把面捞出来备用了。注:煮面的时候可在面里放少许盐。
做肉汁,我一般是一边煮面一边做肉汁。小锅放入1勺油,油热后加入蒜和辣椒煸香
加肉翻炒
肉炒熟后,可炒下会比较香。然后放入酱油蚝油,小火收汁。
把青菜跟胡萝卜过水烫后放在面上,倒入酸豆角。
最后淋上肉汁就可以了
八、懒人汤面条的家常做法?
食材准备:面条,蒜末,葱花,小米辣,辣椒面,熟芝麻,芝麻酱,蚝油,陈醋,生抽等。
步骤一:碗中加入葱花、蒜末、小米辣、辣椒面、熟芝麻,淋入热油备用。
步骤二:加生抽、陈醋、蚝油、芝麻酱、盐、鸡精、少许温水,搅拌均匀备用。
步骤三:平底锅中加少许油,摊一个鸡蛋薄饼,然后切成丝备用。
步骤四:水开下入面条和青菜,煮熟捞出,盛入料汁中,再加入两勺的面汤,摆上鸡蛋丝即可。
香浓浓的芝麻酱的味道,酸酸辣辣的汤水,超级开胃,喜欢芝麻酱味道的一定要试试啊!
九、八种懒人面条做法?
材料:面条150克,洋葱110克,小香葱6颗;
调味料:生抽6大勺,老抽2勺,蚝油2勺,白砂糖2勺。
做法:1.洋葱洗净去皮后切片,香葱切段,葱白葱绿分开放。
2.小火,锅中放入花生油,热后加入洋葱,翻炒至洋葱软塌变色。
3.放入葱白,翻炒至软塌,并有葱香味冒出。
4.加入葱绿,也翻炒至软塌,能闻到葱香味,一直小火操作。
5.再加入所有的调味料,拌匀熬煮开锅即可关火。
6.同时开火的另一锅,水开后放入面条煮熟。
7.然后直接将面条捞到葱油的锅里,拌匀即可。
十、10秒懒人面条做法?
所需食材:
1. 懒人面 1袋
2. 水 适量
3. 青菜 适量
4. 芝麻酱或蒜泥 适量
5. 酱油、醋 适量
做法:
1. 准备一锅水,将水烧开后放入懒人面。
2. 把面捞出来沥干,倒入碗中。
3. 加一些青菜叶子,如果没有青菜也可以不加。
4. 加上点芝麻酱或蒜泥,再加上一点酱油、醋调味。
5. 搅拌均匀后即可食用。
想让懒人面更加美味,可以根据自己的口味添加其他调料,如香油、辣椒油、豆腐乳、花生酱等。
另外,懒人面的家常做法有很多种,可以根据自己的喜好和食材来制作。例如可以加上卤蛋、火腿肠、午餐肉、鸡蛋等,也可以选择自己喜欢的蔬菜搭配。如菠菜、西兰花、胡萝卜、蘑菇、豆芽等都是不错的选择。
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