北京卫视暖暖的味道懒人做的宫爆鸡丁的做法?
一、北京卫视暖暖的味道懒人做的宫爆鸡丁的做法?
方法很多。
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二、懒人饭的做法?
快节奏的生活,让许多人为吃饭感到发愁,近日快手、抖音里面很火的懒人饭,下面教给大家。
食材
大米 300克
西红柿 1个
红萝卜 100克
腊肉 100克
香菇 50克
青豆 50克
方法/步骤
1、在电饭煲内放入大米。
2、把红萝卜丁、香菇丁、玉米、青豆分别放入电饭煲内。
3、在中间放入西红柿一个,撒入少许的盐,然后加入清水,清水和米的比例是1:1.5。
4、开始蒸米饭,蒸熟后,将西红柿外皮去掉,用勺子拌饭。
5、撒入少许的海鲜酱油,搅拌均匀。
6、网红版懒人饭制作完成。END
注意事项
注意清水和米饭的比例是1:1.5
三、懒人饭的做法电饭煲?
【食材】:大米适量、土豆适量、腊肠适量、青豆适量、大蒜适量、豆瓣酱适量、小米椒适量、料酒、生抽适量、白糖适量、小葱适量
【制作方法】
第一步 懒人焖饭的第一步,自然是处理大米了,大米吃多少放多少,用清水冲洗干净之后,先浸泡起来。
第二步 土豆一个,清洗干净削去皮,然后切成小块,用清水浸泡,去掉多余的淀粉并且防止土豆氧化。
广式腊肠一根,从中间切开之后再切成小块。
第三步 起锅热油,开中小火,先把豆瓣酱放进锅中,煸炒出香味,煸炒去豆瓣酱的生酱味。
然后把腊肠丁入锅,搭配的还有切成片的大蒜以及切成辣椒圈的小米椒,一起煸炒均匀炒出香味。
第四步 香味出来之后,把土豆块沥水捞出倒进锅里,大火煸炒,把土豆稍稍炒软。
土豆稍稍变软之后,再把青豆入锅一起煸炒。
第五步 煸炒均匀之后,开始调味,在锅里加上适量的料酒、生抽,再加上白糖适量增鲜,食材不用炒熟,炒个半生熟就好了。
第六步 炒好之后,米饭差不多也已经泡好了,把食材全都倒进电饭锅中,覆盖在大米的上面,煮米饭的水不用太多,比平时稍稍少一点点就好了。
第七步 电饭煲按煮饭模式之后,时间一到今天的懒人焖饭的做法就已经做好了,往上面撒上适量的葱花。
把这些食材全都搅拌均匀,今天的焖饭就已经可以开吃啦!这样的焖饭,又香又辣,营养也够丰富,直接用勺子挖来吃,大口大口的感觉好过瘾!
四、懒人饭焖饭的做法?
1、 香菇洗净,提前4小时用冷水泡发,泡过香菇的水记得留下备用哦, 将所有需要清洗的食材洗净沥干水分备用, 香菇切片、腊肠切片、胡萝卜切丁、玉米粒用刀切下、辣椒切末、大蒜切末。大米洗净,加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油及1勺香油,将这些调料与大米一起搅拌均匀。
2、 锅中下油并烧热,先爆辣椒和蒜末,再放入香菇和腊肠,翻炒一会后再放入玉米粒及萝卜丁煎炒。 再加入1勺盐、1勺生抽、1勺老抽,翻炒半分钟左右即可出锅,食材不需要完全煮熟。将配好佐料的大米和炒过的腊肠玉米等食材一起放入电饭煲中,再倒入准备好的香菇水。
3、 最后就是正常的煮饭模式啦,放好后在电饭煲里焖几分钟,开盖搅拌均匀就可以吃啦
五、电饭煲懒人饭的做法?
电饭煲懒人饭是最方便的一道美食之一,只需准备少量材料,然后放入电饭煲中即可,无需太多的烹饪技巧,以下是电饭煲懒人饭的做法:
材料: - 米饭 - 水 - 蔬菜(可选) - 肉类(可选) - 调味品(可选)
步骤: 1. 将米饭冲洗干净,放入电饭煲中。 2. 加入适量的清水,将米饭浸泡5-10分钟。 3. 根据个人喜好,可以加入一些蔬菜和肉类,比如玉米、红萝卜、鸡腿肉等。 4. 加入适量的盐、胡椒粉、鸡精等调味料,在混合物中轻轻搅拌均匀。 5. 按下电饭煲的煮饭键,等待煮熟后即可享用。 以上是电饭煲懒人饭的简单做法,更多的蔬菜、肉类和调味品可以根据个人喜好加入,不过要注意的是调味品要适量,不要加入太多,以免影响口感。
六、暖暖的味道锅贴做法?
用料
面粉 300g
鸡蛋 3个
韭菜 500g
虾皮 适量
黑芝麻 适量
开水 适量
三鲜锅贴的做法步骤
步骤 1
锅中加少许油将鸡蛋滑成鸡蛋碎,再稍微切的更碎些
步骤 2
韭菜切碎,加入虾皮,鸡蛋碎略微拌一下
步骤 3
馅料好吃的小窍门:锅中烧热一点油,烧到有些冒烟关火晾凉后倒入馅料中,然后加入少许糖和香油拌匀,盐等到包之前再加,不然韭菜容易出水
步骤 4
面粉用开水烫一下,然后揉成光滑的面团,包上保鲜膜醒半小时。建议大家先揉面再做馅料
步骤 5
醒好的面分成适合大小的剂子
步骤 6
擀成面皮,包入馅料,像这样中间捏紧,两头留出来
步骤 7
包好全部的锅贴,最好用容器或者潮湿的布盖一下,以免干皮影响口感
步骤 8
锅中放油,把锅贴整齐的摆放在锅中,中火煎至底部稍泛焦黄。加入一次水,没过锅贴底部之后盖上锅盖,转小火慢慢把水分煎干,再加入一次水,继续加盖煎干。这时候锅贴已经基本上有8成熟了
步骤 9
水和面粉调成面粉水,稀一点就可以,均匀的倒在锅贴底部,再撒上黑芝麻
步骤 10
一会儿就会形成漂亮的焦底儿了。这时候锅贴就可以倒扣到盘子里出锅了
七、懒人午餐肉的做法大全?
食材明细
猪瘦肉200老、葱、姜 、鸡蛋、豌豆淀粉、凉水、盐、糖、料酒、生抽、五香粉 各适量。
做法
1、猪肉细细的剁成肉泥儿,剁的久一些,越细越好哦。
2、姜和葱同样剁成细细的茸。
3、把所有的调料、肉泥儿、姜、葱、淀粉、鸡蛋白、水混合在一起。
4、使劲搅打至粘稠、上劲。
5、取洗净消过毒的纱布两片,将一半的肉馅放在纱布上。
6、用手拍肉馅成长方形,要尽量把肉拍瓷实点;把纱布包起来。
7、包好的放在蒸锅里蒸25分钟。
8、蒸25分钟左右就基本9成熟了,此时关火,取出肉,表面刷上蛋黄,然后再上锅蒸至蛋液凝固即可。
八、暖暖的味道馅饼的做法?
所需食材:
白萝卜1根,肉馅500克,面粉500克,盐3克,蚝油2勺,酱油3勺,鸡蛋1个,香油少许,白胡椒粉少许,姜蒜适量
做法:
1.面粉中加入先加入100克左右的热水拌成絮状,再加入适当的清水揉成面团,盖上静置20分钟,利用这个时间做馅。
2.猪肉馅中加入鸡蛋,盐,生抽,蚝油,香油,白胡椒粉,葱姜蒜末,拌匀有粘性。
3.白萝卜洗净,擦成丝。加入盐,腌15分钟左右,之后用豆包布裹上攥出水分。
4.肉馅中,加入盐,少许白胡椒粉,一勺香油,少许姜末,攥好的萝卜丝拌匀。
5.饧好的面团,分成若干小剂子。按扁擀成皮。包入馅儿。
6.锅中放油,油六成热放入包好的生坯,稍按扁,小火烙至两面金黄,面饼中间略鼓起出锅。
九、暖暖的味道炸酱的做法?
1 先买一袋干黄酱(一小袋即可,如果是两个人的话)。
2回家把干黄酱倒出来(多少视你的食量而定)放在一个碗里。然后用水(生水就可)慢慢调匀。
3肉切成小丁(最好是有一点肥的,比较香)丁越小越好,葱切成末,备用。
4油锅八分热,倒油。多少视你的喜好而定。当然不要太少了,否则粘锅。
5待油烧热后,放入肉丁,煸一煸。
6待肉丁8成熟时,把调好的酱倒入锅内。这时的火要调成小火。
7在小火上慢慢熬酱,用锅铲不断搅动,以免粘锅。同时视酱的稠稀添加适量的水。
8将切好的葱末倒入锅内,并打两个鸡蛋(半袋干黄酱放两个鸡蛋比较合适)放入酱内,用锅铲搅匀。
9待酱出香味,色泽变成油亮的微黄色时关火,把酱出锅。(熬酱的时间越长越好,因为就可以把黄酱中的油逼出来了)。
10吃不了的酱(熬好的),放在碗里,上覆保鲜膜放入冰箱内保存,下次再吃。最好不要放在露天,以免生毛。
十、懒人焗饭的家常做法?
第1步.
盛适量米饭置于烤盘里,将鱼露和鱼肉和米饭搅拌均匀。搅拌完成后撸平米饭,在米饭上放上芦笋和虾仁。
第2步.
然后使劲塞西兰花,塞完西兰花后撒一些胡椒和柠檬草。在撒调味料的时候预热烤箱220度
第3步.
撒上马苏里拉奶酪使之盖过蔬菜和米饭。最后放进烤箱220度烤15-20分
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