午餐吃什么家常？ 午餐吃什么家常菜最开胃？

一、午餐吃什么家常？

1.蒜苔用手掐去头部和尾部较老的部位，洗净，沥净水分。

2.将蒜苔切成寸段。五花肉切成稍粗一些的丝，肉选用五花肉，炒出的蒜苔味道香，如果用瘦肉或者里脊肉，切丝后加淀粉腌制一下，炒出的肉丝口感嫩，五花肉就不用腌制了。

3.锅加水烧开，加入少许盐，下入蒜苔焯水，将蒜苔焯水至颜色变深绿，将蒜苔捞出。蒜苔焯水时，在水中加入少许盐，会使蒜苔的颜色更翠绿。蒜苔炒之前，多加焯水这一步，可以去除蒜苔的辣味，还能缩短蒜苔炒制时间，还能让蒜苔容易入味。

4.将焯好水的蒜苔迅速放在冷水中投凉，捞出沥净水分待用，蒜苔焯水后，要放在冷水中投凉，这样蒜苔颜色就不会变黄，还能保持蒜苔脆嫩的口感。如果蒜苔焯水后不过凉水，蒜苔还有温度，一会颜色就会变黄。

5.锅加油烧热，下入五花肉丝翻炒，将五花肉丝翻炒出油。淋入生抽和料酒，将肉丝翻炒上色，料酒有去腥的作用，这样炒出的肉丝不腥。

6.下入蒜苔，再加入盐，大火翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。

二、午餐吃什么家常菜最开胃？

飘香酸菜鱼

备料：鱼一条、酸菜250克、干辣椒10个、花椒10克、蒜3瓣、姜1块、蛋清1个、料酒一勺、白胡椒粉半勺、盐5克、淀粉三勺、葱1段。

做法：把鱼洗净，骨肉分离、鱼肉切斜片。把鱼肉用水冲洗3遍，沥干水分。加入盐、胡椒粉、料酒和淀粉用手抓匀腌制15分钟。鱼骨剁成块，用水冲洗干净备用。锅中烧水，下入酸菜焯水捞出控干，切成条。葱切段、姜切片、干辣椒切段去籽。锅中烧油，下入葱姜蒜爆香，翻入鱼骨和酸菜翻炒5分钟。加入适量的清水和盐，大火煮开，炖10分钟。捞出酸菜和鱼骨放在盆中，再下入鱼肉大火煮开。捞出鱼肉铺在鱼骨上。

锅中烧油，下入干辣椒和花椒炒香后。倒在鱼肉上撒上葱花和蒜末，再浇上热油即可食用。

五花肉炒花菜

备料：五花肉一块、花菜一朵、姜5克、蒜5瓣、红辣椒2个、香葱3根、豆豉辣椒1勺、盐3克、香油一勺。

做法：把五花肉洗净切薄片，花菜掰成小朵洗净沥水备用。锅中烧水，水开后下入少量的盐和花菜焯熟，捞出控水。

锅中烧油，下入五花肉片，炒出油脂。下入姜片和蒜，再加入豆豉辣椒翻炒1分钟。倒入焯好水的花菜，加入盐翻炒均匀。加入红椒块和葱段翻炒均匀后，淋入香油炒匀。出锅装盘即可。

酱烧香辣猪蹄

备料：猪蹄一个、葱1个、姜丝3克、剁椒1勺、五香粉一勺、盐半勺、老抽一勺、生抽一勺、蚝油半勺。白糖两勺

做法：把猪蹄洗净去掉毛发。切成块。锅中烧水，下入猪蹄大火烧开，转中火煮3分钟，捞出控水

锅中烧油，下入糖炒成糖色。倒入猪蹄翻炒至上色，加入葱段、姜片、和适量的水没过猪蹄。大火烧开，转中火煮50分钟。汤汁浓稠时关火，出锅装盘即可。

酱骨棒

备料：猪棒骨3根、葱1个、姜1块、料酒一勺、豆瓣酱1勺、生抽两勺、老抽一勺、白糖两勺。八角2个、花椒10克、香叶3片、桂皮1块、陈皮一块、山奈2个、草果一个、白芷2片甘草2个、小茴香2克、公丁香1克、肉蔻1个。

做法：把猪骨洗净剁成块，浸泡在水中，泡出血水。锅中烧水，下入猪骨和姜片。大火煮开，撇去血沫捞出猪骨，洗净沥水备用。

锅中烧油，下入葱姜，豆瓣酱炒出红油，下入猪骨翻炒均匀后。加入生抽、老抽和料酒炒匀。把把脚、花椒、香叶、桂皮、呈批、山奈、草果、白字、小茴香、公丁香和肉蔻放在纱布袋中。翻入锅中，加入白糖和适量的水。大火煮开，转中火煮1.5个小时。开盖大火收汁到浓稠时，关火出锅装盘即可。

三、午餐吃什么？

对于午餐的选择，健康营养的原则是多样化、均衡、适量。一般推荐午餐占一日总热量摄入的30%—40%，在碳水化合物供给上，应适量增加粗粮的摄入，如杂粮饭、杂粮馒头、杂粮面条、包子、水饺等，同时要注意粗细搭配，如二米饭、豆饭、八宝饭等。

此外，午餐需要有足够的动物性食物，如鱼肉、虾、牛肉、鸡肉等，以提供丰富的蛋白质和矿物质。

午餐也需要搭配蔬菜，以绿色蔬菜为基础，尽量考虑不同颜色的蔬菜，因为不同颜色的蔬菜营养价值也不同，多彩的搭配能够保证营养均衡。

水果也是午餐的重要组成部分，宜选择应季的、新鲜的水果，如苹果、橙子、香蕉等，可以饭前或饭后两小时食用。最后，午餐八分饱即可，不要过量。

四、家常午餐做法？

1、土豆炖牛腩+番茄金针菇豆腐汤：土豆炖牛腩是我们家最喜欢的一道菜，牛腩软烂，土豆绵软，非常下饭。做法也不难，将牛腩焯水撇去血沫，爆香香料，加入处理好的牛腩，再倒入生抽、老抽炒匀。加水炖煮1个小时，再加入土豆炖15分钟即可。

2、辣炒花甲+金针菇炒鸡蛋+紫菜蛋花汤：紫菜蛋花汤，最最简单的懒人汤，犯懒时最喜欢做这道汤了，快捷又好喝。金针菇不要只会煮汤，用它炒鸡蛋特别好吃。

3、萝卜牛杂汤+手撕包菜：萝卜牛杂汤，里面再加些我最爱的潮汕牛肉丸，特赞的一道汤。再加上一道香辣开胃又下饭的手撕包菜，一顿营养好吃的午餐就做好了。

五、家常午餐文案？

一顿家常饭是最暖人心的，下班回家有热腾腾的饭菜，休息的时候能和朋友出去逛逛街，或者来一场说走就走的旅行有着自己喜欢的小生活，简单而美好。

用心去感受，生活中许多美好事物，饭菜的美，也是赏心悦目的，用最简单的物质，过最自由的平常生活，只要内心欣喜，也是可贵的。

六、总统午餐吃什么？

有猪肉，有牛肉，有菜，有小米粥，细粮馍馍，粗粮馍馍。米饭等。

七、仓鼠午餐吃什么？

仓鼠的午餐可以吃点鼠粮，或者是我们可以适当的让他吃点面包虫和鸡蛋的蛋白，可以很好的帮助他补充身体的蛋白质。

也可以让他适当的吃点蔬菜类食物，如青菜，胡萝卜，黄瓜，可以帮助他补充身体的维生素，不过不可以过多食用。主要食物我们还是要以鼠粮为主。

八、西班牙午餐吃什么？

你好，西班牙人的午餐不大讲究，因此也不复杂，量也不大，常常要一份饭，外加一杯饮料或啤酒。

稍微正规一点的也是吃一个荤菜(鱼或肉)，一个蔬菜(沙拉等)，一杯葡萄酒和几个水果而已。由于近几年快餐也在西班牙盛行，不少人尤其是年轻人比较喜欢吃三明治、汉堡包、热狗、和意大利比萨，再加一杯可口可乐或茶。

九、欧洲午餐吃什么？

牛排

欧洲人的中餐相对简单，因为欧洲人通常吃中餐都是十分匆忙的，完全是为了满足下午所需的热量，热量高和省时是欧洲人选择中餐的基本原则。因而，牛排是欧洲人午餐上必会出现的食物。当然，不同的国家也会有所不同，比如说德国人的午餐中，永远少不了土豆，意大利人会吃意大利面或通心粉之类。

十、员工午餐吃什么？

吃米饭，吃煮面条，吃炒面，喝粥，蒸笼饭都可以，要营养搭配，毕竟工作那么累，营养也要跟得上，好吃开胃的饭菜能调节人的心情，更有动力去工作，配菜可以是鸡腿，蔬菜，蒸饺，水果，猪肉，饮料，紫菜鸡蛋汤，番茄鸡蛋汤等，只有吃穿的好，才是生活的动力呀