午餐吃什么好 比较有营养的？

一、午餐吃什么好 比较有营养的？

中午到了，又要纠结午餐吃什么了，午餐是一天中很重要的一餐，必须要足够营养，才能满足一天的需求，推荐蔬菜鱼肉是属于比较有营养的。

二、午餐吃什么有营养？

1、午餐两忌

（1）忌以碳水化合物为主，如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物会使人感觉疲倦，上班工作精力难以集中。

（2）忌吃方便食品代替午餐，例如方便面、西式快餐等，因为这些食品营养含量低。

2、午餐两宜

（1）宜吃蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)和胆硷含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。因为这类食物中的优质高蛋白可使血液中酪氨酸增加，使头脑保持敏锐，对理解和记忆功能有重要作用。　（2）宜多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物，要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入，可使人反应灵活，思维敏捷。

三、夏天的午餐适合孩子吃什么？

答:

    夏天午餐对于孩子来说，应该选择清爽、营养丰富的食物。以下是一些适合孩子在夏天午餐食用的建议：

1.凉拌蔬菜：可以使用新鲜的蔬菜如黄瓜、西红柿、胡萝卜等，加入一些生菜叶和一份蛋白质来源，如鸡肉或者煮熟的鸡蛋。可以加一些低脂酸奶或者自制的沙拉酱作为调味品。

2.冷面：准备一碗冷面，可选择荞麦面或者米粉，再加入蔬菜丝和切好的水果块，可以选择西瓜、苹果、橙子等。炒饭或炒面：使用健康的食材，如蔬菜、鸡肉或虾仁，炒一份香气扑鼻的炒饭或炒面。

3.鱼肉或鸡肉配米饭：给孩子提供一份蒸鱼肉或鸡肉，搭配白米饭和蔬菜。可以选择清淡的调味汁，例如酱油或者柠檬汁。

四、给孩子吃什么有营养？

只要孩子正常均衡、合理的饮食，营养就足够了，不需要特殊添加。

一、主食类，米类和面食都可以吃。

二、水果类，常吃的水果有苹果、梨、橙子、柠檬、葡萄等，都是富含维C比较多的水果，有利于孩子生长发育以及体内铁元素的吸收。

三、肉类，如鱼肉、鸡肉、牛肉、羊肉。

四、蔬菜类，多吃绿色蔬菜以及菌类，富含多种维生素，对孩子成长发育特别有好处。

小孩只要吃得营养均衡就可以增加营养。孩子的营养是多方面的，不是说仅限于一种食物，只有营养均衡才能保证孩子的生长发育的需要，才能够达到增加营养的目的。

孩子在生长发育中需要的是蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、微量元素和纤维素还有糖，这些都是孩子生长发育需要的，缺一不可。但是这些食物的搭配配比需要家长的一些智慧，做好食物搭配，不要让孩子偏食，要注重孩子生长发育的需要。

小孩子的营养食谱主要要注意满足这个时期、这个年龄段儿童生理的需要，要满足各方面的营养素、能量的摄入。其中蛋白质要选择尽量优质的蛋白，以动物性蛋白和豆类蛋白为主，占总蛋白的二分之一左右，依次保证维生素、脂肪以及必需的氨基酸的摄入量。

五、晚上孩子吃什么有营养？

孩子的晚餐尽量多吃纯天然的食物

比如瘦肉类的食品和茎叶类的蔬菜以及新鲜的水果，可以有效补充儿童所需要的营养成分和维生素以及微量元素，多吃含钙和维生素多的食物也能有效补充营养。

适量的喝果蔬汁或者是软弱易消化的食物，可以有效降低孩子消化系统的负担，但是尽量少吃寒凉的食物。

六、晚饭孩子吃什么有营养？

孩子的饮食一定要多样化，因为孩子正处于生长发育期间，晚餐最好是荤素搭配，主食可以吃一些玉米饼是有助于消化的，可以配合吃一些青菜，如黄瓜炒肉或者是苦瓜炒肉。

晚餐最好也有汤类，如蛋花汤，海带汤。孩子的晚餐不要吃得太晚，而且也不要吃得过于油腻，尽量不要吃油炸类的食物，可以选择鱼类或者是鸡肉，都是易消化的食物。

七、春天孩子吃什么有营养？

1、蛋白质：蛋白质对儿童生长发育尤为关键，建议春季多给孩子吃瘦肉、鱼肉、牛奶、鸡蛋等来补充蛋白质；

2、钙：儿童在春季生长迅速，对钙的需求量较大，缺钙对儿童骨骼发育有一定的影响，建议给孩子多吃乳制品、豆制品、虾皮、芝麻等来补充钙质；

八、清淡的午餐吃什么好？

1、凉拌杂锦蔬菜做法：准备芹菜，胡萝卜，盐适量，香油，香葱，香菜。芹菜、胡萝卜切成丁，然后分别过水，烫一下，然后控干水分。用适量的盐、香油，充分得搅拌，就这样放个半个小时左右，就可以吃了。吃的时候可以再放些香菜或者香葱。

2、花生菠菜凉拌做法：准备菠菜，花生米，盐，老醋，糖。把菠菜洗净焯汤过凉挤去水份。花生米炒熟，加盐拌匀晾凉。把花生和菠菜放到一起，加入老醋，糖，少许盐拌匀即可。

3、西芹炒鱼丁做法：准备草鱼1条，西芹，胡萝卜，青尖椒，葱白。将材料都切成丝状，芹菜用开水烫三分钟后滤凉水沥干。取部分鱼身，切成一厘米见方的块状，用生粉、料酒、少许盐腌制十分钟后过油炸一下，捞出备用，油倒入器皿可重复使用。烧干锅后用姜片擦一下锅底，（炒鱼时在锅底抹一些姜汁就不沾），取出姜片后放油。油冒烟后将准备好的蔬菜丝翻炒，放如炸好的鱼丁后加盐，鸡精继续翻炒。蔬菜变色，滴上几滴麻油炒匀，盛出即可。

九、中考午餐吃什么好？

中考午餐营养菜谱：茭白肉丝

原料:茭白、里脊肉、青椒、红椒。油、盐、豆瓣酱、老干妈、鸡粉、姜、蒜。

操作:1、里脊肉洗净，切丝，用料酒，淀粉，生抽拌匀。茭白剥去老皮，洗净，切成细丝。青椒，红椒洗净切丝。适量豆瓣酱和老干妈加姜蒜1起剁碎，待用。

　2、锅烧热，放油，至7成热，下肉丝翻炒至变色，盛起。锅余油，下姜蒜爆香，倒入茭白丝翻炒片刻，加剁好的酱翻炒出香味，依次下青椒，红椒丝，肉丝翻

十、夏天午餐吃什么好？

只要有空调在，吃什么都不是问题。